Protein in rice protect starch gran

Protein in rice protect starch granules from breaking down hence causing an increase in pasting viscosity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โปรตีนในข้าวป้องกันเม็ดแป้งแบ่งจึง ก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นในการวางความหนืด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีนในข้าวป้องกันเม็ดแป้งจากที่จะหมดสภาพจึงก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นของความหนืดวาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีนในข้าวป้องกันเม็ดแป้งจากหมดสภาพจึงก่อให้เกิดการเพิ่มความหนืด .