The evaluation was made in accordan

The evaluation was made in accordance with ‘Chinese dairy industry normsd yogurt sensory quality evaluation rules’.
Table 1 shows the details of the evaluation.
A trained panel of 15 assessors evaluated the samples in terms of texture, colour, flavours and taste.
A 100-point scale was used to evaluate the sensory perception of the yogurt samples.
The aforementioned experiments were performed in triplicate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินผลที่ถูกสร้างขึ้นให้สอดคล้องกับอุตสาหกรรมนมจีน normsd เกิร์ตกฎการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส '
ตารางที่ 1 แสดงให้เห็นถึงรายละเอียดของการประเมินผล
การฝึกอบรมแผง 15 ประเมินการประเมินตัวอย่างในแง่ของเนื้อสีรสชาติและลิ้มรส
100 ขนาด -point ถูกใช้ในการประเมินผลการรับรู้ทางประสาทสัมผัสของโยเกิร์ตตัวอย่าง
การทดลองดังกล่าวได้ดำเนินการในเพิ่มขึ้นสามเท่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินให้สอดคล้องกับ ' จีน อุตสาหกรรมนมโยเกิร์ต การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส normsd กฎ ' .
ตารางที่ 1 แสดงรายละเอียดของการประเมิน
แผงฝึก 15 ผู้ประเมินประเมินตัวอย่างในแง่ของเนื้อผ้า สี รสชาติ และรสชาติ
100 จุดและใช้เพื่อประเมินการรับรู้ทางประสาทสัมผัสของโยเกิร์ต
ตัวอย่างการทดลองดังกล่าวมีการปฏิบัติทั้งสามใบ