For reducing the post-harvest loss

For reducing the post-harvest loss and extension of shelf-life of banana, it is treated with fungicide or combination of
fungicide and hot-water treatment. A study was conducted for developing a method to control post-harvest diseases and
extension of shelf-life of banana through non-chemical method of hot water treatment. The best treatment combination
was found at 53 °C for 9 minutes. Shelf-lives of BARI Kola 1 and Sabri Kola treated with hot water increased by 26 and
27.5%, respectively against untreated fruits. Post-harvest loss (decay and crown rot) of these varieties was reduced,
respectively by 95% and 70% against untreated fruits. Firmness of treated fruits for both varieties was found higher than
that of untreated fruits during ripening. Total soluble solid, total sugar, acidity and β-carotene of treated fruits of these
varieties increased over untreated fruits. The pH and vitamin C of treated bananas decreased over untreated fruits
during ripening

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวและการขยายอายุของกล้วย มันจะถือว่า มีสารเคมีหรือชุดของรักษาเชื้อราและน้ำอุ่น การศึกษาได้ดำเนินการพัฒนาวิธีการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยว และการขยายอายุของกล้วยโดยวิธีการไม่ใช้สารเคมีรักษาน้ำร้อน รักษากันพบที่ 53 ° C 9 นาที ชีวิตชั้น 1 บาอบเชยและอบเชย Sabri รับน้ำร้อนเพิ่มขึ้น 26 และ27.5% ตามลำดับกับผลไม้ไม่ถูกรักษาไว้ เก็บเกี่ยวหลังขาดทุน (ผุและคราวน์ rot) ของพันธุ์เหล่านี้ได้ลดลงตามลำดับ โดย 95% และ 70% กับผลไม้ไม่ถูกรักษา พบสูงกว่าไอซ์ผลไม้บำบัดสำหรับทั้งสองสายพันธุ์ที่ไม่ถูกรักษาผลไม้ระหว่าง ripening รวมละลายน้ำแข็ง รวมน้ำตาล มี และβ-แคโรทีนผลไม้บำบัดเหล่านี้พันธุ์เพิ่มมากกว่าผลไม้ที่ไม่ถูกรักษา PH และวิตามินซีลดลงมากกว่าผลไม้ที่ไม่ถูกรักษากล้วยบำบัดระหว่าง ripening

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวและการขยายอายุการเก็บรักษาของกล้วยก็จะรับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราหรือการรวมกันของสารเคมีและการรักษาน้ำร้อน
การศึกษาได้ดำเนินการพัฒนาวิธีการในการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวและการขยายตัวของอายุการเก็บรักษาของกล้วยด้วยวิธีการที่ไม่ใช่สารเคมีบำบัดน้ำร้อน การรวมกันรักษาที่ดีที่สุดก็พบว่าที่ 53 ° C เป็นเวลา 9 นาที
ชั้นวางชีวิตของบารีโคล่าที่ 1 และซาบรีโคล่าได้รับการรักษาด้วยน้ำร้อนเพิ่มขึ้น 26 และ
27.5% ตามลำดับเมื่อเทียบกับผลไม้ที่ได้รับการรักษา การสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว (สลายและเน่ามงกุฎ)
พันธุ์เหล่านี้ลดลงตามลำดับจาก95% และ 70% เมื่อเทียบกับผลไม้ที่ได้รับการรักษา
ความแน่นของผลไม้ที่ได้รับการรักษาทั้งสองชนิดก็พบว่าสูงกว่าที่ของผลไม้ได้รับการรักษาระหว่างการสุก ปริมาณของแข็งที่ละลาย,
น้ำตาลทั้งหมดความเป็นกรดและβแคโรทีนของผลไม้ที่ได้รับการรักษาเหล่านี้สายพันธุ์ที่เพิ่มขึ้นกว่าผลไม้ที่ได้รับการรักษา
ค่าความเป็นกรดและวิตามินซีของกล้วยได้รับการรักษาลดลงผลไม้ที่ได้รับการรักษาระหว่างการสุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวของกับการศึกษาการยืดอายุการเก็บรักษากล้วยหอมมันคือการรักษาด้วยสารเคมีหรือการรวมกันของ
แห้งและร้อน การรักษา การศึกษาครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาวิธีการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวและ
การศึกษาการยืดอายุการเก็บรักษากล้วยผ่านวิธีทางเคมีของการบำบัดน้ำไม่ร้อน การรักษาที่ดีที่สุดคือการพบ ที่ 53 /
c เป็นเวลา 9 นาทีชั้นวางชีวิตของบารี โคลา 1 และซาบรี โคลาที่ได้รับการรักษาด้วยน้ำร้อนเพิ่มขึ้น 26
27.5 ตามลำดับ เทียบกับผลไม้ดิบ การสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว ( ผุและมงกุฎเน่า ) ของพันธุ์เหล่านี้ลดลง
ตามลำดับโดย 95% และ 70% กับผลไม้ดิบ ความแน่นเนื้อของผลไม้รักษาทั้ง 2 พันธุ์ พบว่า ผลไม้ดิบสูงกว่า
ในระหว่างการสุก ปริมาณของแข็งน้ำตาลทั้งหมด และบีตา - แคโรทีน ความเป็นกรดของผลไม้นานาพันธุ์ที่ได้รับเหล่านี้
เพิ่มกว่าผลไม้ดิบ pH และวิตามินซีของกล้วยถือว่าลดลงกว่าผลไม้ดิบระหว่างการสุก