The Pearl River Delta (PRD), locate

The Pearl River Delta (PRD), located in the southern part of China, has been an important area for agricultural, commercial, and industrial development during the last three decades (Cheng et al., 2013). Owing to the rapid socio-economic development and urbanization of the PRD, large amounts of industrial and domestic wastes have been discharged into the water system, and pollution of the aquatic environment by heavy metals has become a major public concern, both in Hong Kong as well as in mainland China. Due to topographical reason, the marine sediments in PRD have become a large reservoir for heavy metals (Sin et al., 2001 and Santo et al., 2005), and the situation in coastal areas is much more seriously affected than the open ocean due to intense human activities around the coast (Ip et al., 2007).

The PRD has become the main source of heavy metals with high concentrations of Cu (46.8 mg/kg), Cr (87.6 mg/kg), Pb (47.9 mg/kg) and Zn (140 mg/kg) detected in the estuary and the surrounding coastal area sediments (Ip et al., 2007). It was reported that the heavy concentration of fish, shrimp, crab and shellfish collected from the Pearl River Estuary were (in mg/kg): Cd (0.01–2.1), Co (0.02–4.33), Cr (0.08–4.2), Cu (0.15–77.8), Ni (0.17–31.0), Pb (0.04–30.7) and Zn (8.78–86.3) (Ip et al., 2005). A previous study reported high levels of Pb and Cd (8-fold and 3-fold higher, respectively, compared with the European Union guideline) in fish collected from fishponds scattered in the PRD, however the sources of these metals were largely unknown (Kong et al., 2005). Furthermore, the previous finding exhibited that high concentrations, and approximately 22% of the freshwater fish samples contained Pb levels that were marginally higher than the legal limit (0.4 mg/kg ww) set by the European Union (Cheung et al., 2008).

China has been experiencing dramatic growth over the past decade as a result of increasing domestic fish consumption and foreign exports. This is especially true in the PRD region. Besides being a global factory for different daily products, it is also an important area for fish culture (both freshwater and marine), providing a large amount of seafood for people living along the coastal areas (Fu et al., 1995), including Hong Kong. Although it has been reported that sediments sampled in PRD were heavily contaminated with heavy metals (Li et al., 2007 and Gao et al., 2010), there is a lack of up-to-date information concerning the extent of heavy metal concentration in edible fish. The information was important because several literatures found that strong correlation was detected between fish and sediment (Bervoets and Blust, 2003, Dean et al., 2007 and Kalantzi et al., 2013). In Taiwan (region of South China Sea), it was found that heavy metals (As, Cr, Cu, Mn, Ni, Pb, Se, Zn) in tilapia (muscles) from two sites in the vicinity of an industrial complex (containing a coal-fired power plant and an iron steel manufacturing plant), may pose significant risks to consumers (Ling et al., 2009). Another study also revealed that fish (tilapia and milkfish) cultured in ponds were contaminated by heavy metals (Ling et al., 2013). It is therefore necessary to investigate the levels of heavy metals and their accumulation in fish cultured around the PRD, one of the world’s mega deltas, which has undergone extremely rapid socio-economic changes during the past 30 years.

According to the Priority List of Hazardous Substances established by the Agency for Toxic Substances and Disease Registry (ATSDR, 2013), the descending order of heavy metals threatening to human health were As > Pb > Cd > Ni > Zn > Cr > Cu > Mn. Previously, Cheung et al. (2008) collected fish from different locations in the PRD (Tanzhou, Sanjiao, Guangzhou, Shipai, Changan, and Mai Po) for the analysis of metalloids and heavy metals. With the above background, the aim of this present study was to reassess heavy metals (As, Pb, Cd, Ni, Zn, Cr, Cu, Mn) in edible fish collected from mariculture farms and freshwater fish ponds located in PRD, and to determine whether these metals are within permissible limits for human consumption.

Fish samples were collected from estuaries area located in Pearl River Delta: Zhongshan (ZS), Shunde (SD), Tung Lung Chau (TLC), Ma Wan (MW), Cheung Chau (CC), Kat O (KO), Mirs Bay (MB) and Dachan Bay, Shenzhen (SZ) in March, 2013. The locations are shown in Fig. 1. A total of 711 individuals which included seven species of freshwater fish [catfish (Clarias fuscus), tilapia (Oreochromis mossambicus), grass carp (Ctenopharyngodon idellus), bighead carp (Aristichthys nobilis), mandarin fish (Siniperca kneri), snakehead (Channa asiatiea), black bass (Micropterus salmoides)] and four species of marine fish [mangrove snapper (Lutjanus griseus), star snapper (Lutjanu stellatus), snubnose pompano (Trachinotus blochii) and orange-spotted grouper (Epinephelus coioides)], were randomly collected for chemical analysis ( Table 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในแม่น้ำเพิร์ลเดลต้า (PRD), ตั้งอยู่ในภาคใต้ของจีน ได้รับพื้นที่สำคัญสำหรับการเกษตร ธุรกิจ และอุตสาหกรรมพัฒนาในช่วงสามทศวรรษ (Cheng et al., 2013) เพราะการพัฒนาทางเศรษฐกิจสังคมอย่างรวดเร็วและเป็น PRD กากอุตสาหกรรม และภายในประเทศจำนวนมากได้ถูกไล่ออกไปในระบบน้ำ และมลภาวะของสิ่งแวดล้อมทางน้ำโดยโลหะหนักได้กลายเป็น ปัญหาสาธารณะที่สำคัญ ทั้ง ใน Hong Kong และ ในจีนแผ่นดินใหญ่ เนื่องจากสาเหตุ topographical ตะกอนทะเลใน PRD ได้กลายเป็น อ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่สำหรับโลหะหนัก (บาปและ al., 2001 และซาน et al., 2005), และสถานการณ์ในพื้นที่ชายฝั่งทะเลอย่างจริงจังมากขึ้นได้รับผลกระทบกว่าทะเลเนื่องจากกิจกรรมมนุษย์รุนแรงรอบชายฝั่ง (Ip et al., 2007)PRD ได้กลายเป็น แหล่งที่มาหลักของการโลหะหนักมีความเข้มข้นสูง (46.8 มิลลิกรัม/กิโลกรัม) Cu, Cr (87.6 mg/kg), Pb (47.9 มิลลิกรัม/กิโลกรัม) และ Zn (140 mg/kg) ที่พบในห้องและบริเวณพื้นที่ชายฝั่งตะกอน (Ip et al., 2007) มันรายงานว่า ความเข้มข้นหนักปลา กุ้ง ปู และหอยที่รวบรวมจากห้องแม่น้ำเพิร์ลอยู่ (mg/kg): ซีดี (0.01 – 2.1), Co (0.02 – 4.33), Cr (0.08 – 4.2), Cu (0.15-77.8), Ni (0.17-31.0), Pb (0.04-30.7) และ Zn (8.78-86.3) (Ip et al., 2005) ระดับสูงของ Pb และ Cd รายงานการศึกษาก่อนหน้า (8-fold และ 3-fold สูง ตาม ลำดับ เปรียบเทียบกับหลักเกณฑ์ของสหภาพยุโรป) ในปลาจากสระปลากระจัดกระจายใน PRD อย่างไรก็ ตามแหล่งมาของโลหะเหล่านี้มีส่วนใหญ่ไม่รู้จัก (กง et al., 2005) นอกจากนี้ ค้นหาก่อนหน้านี้จัดแสดงที่ความเข้มข้นสูง และ Pb ระดับที่สูงกว่าดีกว่ากฎหมายจำกัด (ww 0.4 mg/kg) โดยสหภาพยุโรป (จาง et al., 2008) มีอยู่ประมาณ 22% ของตัวอย่างปลาจีนมีการพบเจริญเติบโตอย่างมากกว่าทศวรรษจากการเพิ่มปริมาณการใช้ปลาในประเทศและส่งออกต่างประเทศ นี้เป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาค PRD นอกจากจะโรงงานทั่วโลกสำหรับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ทุกวัน ก็ยังเป็นพื้นที่สำคัญสำหรับเลี้ยงปลา (ทั้งน้ำจืด และทะเล), ให้อาหารทะเลจำนวนมากสำหรับคนที่อาศัยอยู่ตามพื้นที่ชายฝั่งทะเล (ฟูและ al., 1995), รวมถึง Hong Kong แม้ว่าจะมีการรายงานว่า ตะกอนความใน PRD หนักถูกปนเปื้อน ด้วยโลหะหนัก (Li et al., 2007 และเกา et al., 2010), คุณจะไม่มีข้อมูลที่ทันสมัยเกี่ยวกับขอบเขตของความเข้มข้นของโลหะหนักในปลากิน ข้อมูลเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจาก literatures ต่าง ๆ พบว่า ความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งถูกตรวจพบระหว่างปลาและตะกอน (Bervoets และ Blust, 2003, Kalantzi et al., 2013 และคณบดี et al., 2007) ในไต้หวัน (ภูมิภาคของทะเลจีนใต้), จะพบว่าโลหะหนัก (เป็น Cr, Cu, Mn, Ni, Pb, Se, Zn) ในปลานิล (กล้ามเนื้อ) จากสองไซต์แห่งการเชิงอุตสาหกรรม (ประกอบด้วยถ่านโรงไฟฟ้าและโรงงานผลิตเหล็กรีด), อาจทำให้เกิดความเสี่ยงที่สำคัญให้กับผู้บริโภค (Ling et al., 2009) ศึกษาอื่นยังเปิดเผยว่า ปลา (ปลานิลปลานวลจันทร์ทะเล) อ่างในบ่อถูกปนเปื้อน ด้วยโลหะหนัก (Ling et al., 2013) จึงจำเป็นต้องตรวจสอบระดับของโลหะหนักและการสะสมในปลาอ่างสถาน PRD หนึ่งในโลกร็อค deltas ซึ่งมีเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจสังคมอย่างรวดเร็วมากในช่วง 30 ปีที่ผ่านมาตามระดับความสำคัญรายการของอันตรายสารก่อตั้ง โดยหน่วยงานสำหรับสารพิษและโรครีจิสทรี (ATSDR, 2013), การเรียงลำดับของโลหะหนักที่คุกคามต่อสุขภาพมนุษย์ได้เป็น > Pb > ซีดี > Ni > Zn > Cr > Cu > Mn ก่อนหน้านี้ จาง et al. (2008) รวบรวมปลาจากตำแหน่งที่ตั้งต่าง ๆ ใน PRD (Tanzhou, Sanjiao กวางเจา Shipai ฉางอัน และ Mai Po) สำหรับการวิเคราะห์ของ metalloids และโลหะหนัก พื้นหลังข้าง จุดมุ่งหมายของการศึกษาปัจจุบันนี้คือการ ประเมินโลหะหนัก (เป็น Pb ซีดี Ni, Zn, Cr, Cu, Mn) กินปลาจากฟาร์ม mariculture และบ่อปลาที่อยู่ ใน PRD และตรวจสอบว่า โลหะเหล่านี้อยู่ภายในขีดจำกัดที่อนุญาตสำหรับมนุษย์บริโภคตัวอย่างปลาที่เก็บจากพื้นที่บริเวณปากแม่น้ำที่อยู่ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำเพิร์ล: จง (ZS), ซุ่นเต๋อ (SD), ตุงลุงเชา (TLC), มะวาน (MW), จางเชา (CC), โอกาศ (เกาะ), Mirs เบย์ (MB) และ อ่าว Dachan เซินเจิ้น (SZ) ในเดือนมีนาคม 2013 แสดงตำแหน่งที่ตั้งใน Fig. 1 จำนวน 711 บุคคลที่รวมพันธุ์ปลาเจ็ด [ปลา (ปลาดุก fuscus) ปลานิล (ปลาหมอเทศ), หญ้าปลาคาร์ฟ (Ctenopharyngodon idellus), ซ่ง (Aristichthys nobilis), ปลาแมนดาริน (Siniperca kneri), ปลาช่อน (ปลาช่อน asiatiea) สีดำเบส (Micropterus salmoides)] และถูกเก็บรวบรวมพันธุ์ปลาทะเล [อเพิลสแนปเปอร์เลน (Lutjanus griseus), ดาวอเพิลสแนปเปอร์ (Lutjanu stellatus), พอมพา snubnose (Trachinotus blochii) และด่างส้มปลาเก๋า (Epinephelus coioides)], สี่สุ่มสำหรับการวิเคราะห์ทางเคมี (ตารางที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สันดอนแม่น้ำไข่มุก (PRD) ที่ตั้งอยู่ในภาคใต้ของจีนได้รับเป็นพื้นที่สำคัญสำหรับการเกษตร, การค้าและการพัฒนาอุตสาหกรรมในช่วงสามทศวรรษที่ผ่านมา (Cheng et al., 2013) เนื่องจากการพัฒนาทางเศรษฐกิจและสังคมอย่างรวดเร็วและกลายเป็นเมืองของกรมประชาสัมพันธ์ที่จำนวนมากของเสียอุตสาหกรรมและในประเทศได้รับการปล่อยออกมาในระบบน้ำและมลพิษของสิ่งแวดล้อมทางน้ำโดยโลหะหนักได้กลายเป็นความกังวลของประชาชนที่สำคัญทั้งในฮ่องกง รวมทั้งในจีนแผ่นดินใหญ่ เนื่องจากเหตุผลภูมิประเทศตะกอนทะเลใน PRD ได้กลายเป็นอ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่สำหรับโลหะหนัก (Sin, et al., 2001 และซาน et al., 2005) และสถานการณ์ในพื้นที่ชายฝั่งทะเลมากขึ้นผลกระทบอย่างจริงจังกว่าทะเลเปิดที่ครบกำหนด กิจกรรมของมนุษย์ที่รุนแรงรอบชายฝั่ง (Ip et al., 2007). PRD ได้กลายเป็นแหล่งที่มาหลักของโลหะหนักที่มีความเข้มข้นสูงของลูกบาศ์ก (46.8 มก. / กก.) Cr (87.6 มก. / กก.) ตะกั่ว (47.9 มก. / kg) และสังกะสี (140 มก. / กก.) ตรวจพบในบริเวณปากแม่น้ำและตะกอนพื้นที่บริเวณชายฝั่งทะเลโดยรอบ (Ip et al., 2007) มีรายงานว่ามีความเข้มข้นหนักของปลากุ้งปูและหอยที่เก็บมาจากแม่น้ำเพิร์ลเป็นปากน้ำ (ในมก. / กก.): Cd (0.01-2.1) ร่วม (0.02-4.33) Cr (0.08-4.2) Cu (0.15-77.8), Ni (0.17-31.0) ตะกั่ว (0.04-30.7) และสังกะสี (8.78-86.3) (Ip et al., 2005) การศึกษาก่อนหน้านี้รายงานระดับสูงของตะกั่วและแคดเมียม (8 เท่าและ 3 เท่าสูงตามลำดับเมื่อเทียบกับแนวทางของสหภาพยุโรป) ในปลาที่เก็บได้จากขุดซึ่งกระจายอยู่ใน PRD แต่แหล่งที่มาของโลหะเหล่านี้เป็นที่รู้จักส่วนใหญ่ (ฮ่องกง et al., 2005) นอกจากนี้ผลการวิจัยก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่ามีความเข้มข้นสูงและประมาณ 22% ของกลุ่มตัวอย่างปลาน้ำจืดที่มีระดับตะกั่วที่เป็นเล็กน้อยสูงกว่าที่กฎหมายกำหนด (0.4 มก. / กก WW) ที่กำหนดโดยสหภาพยุโรป (Cheung et al., 2008) . จีนได้รับประสบการเจริญเติบโตอย่างมากในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาเป็นผลมาจากการเพิ่มการบริโภคปลาในประเทศและส่งออกต่างประเทศ นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาค PRD นอกเหนือจากการเป็นโรงงานระดับโลกสำหรับผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวันที่แตกต่างกันก็ยังเป็นพื้นที่สำคัญสำหรับการเลี้ยงปลา (ทั้งน้ำจืดและทะเล) ให้เป็นจำนวนมากของอาหารทะเลสำหรับคนที่อาศัยตามบริเวณชายฝั่ง (Fu et al., 1995) รวมทั้งฮ่องกง ฮ่องกง แม้ว่าจะได้รับรายงานว่าตะกอนตัวอย่างใน PRD ถูกปนเปื้อนด้วยโลหะหนักอย่างหนัก (Li et al., 2007 และ Gao et al., 2010) มีการขาดข้อมูลที่ทันสมัยเกี่ยวกับขอบเขตของความเข้มข้นของโลหะหนัก ในปลาที่กินได้ ข้อมูลที่มีความสำคัญเพราะวรรณกรรมหลายพบว่าความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างที่ตรวจพบปลาและตะกอน (Bervoets และ Blust 2003 คณบดี et al., 2007 และ Kalantzi et al., 2013) ในไต้หวัน (ภูมิภาคทะเลจีนใต้) ก็พบว่ามีโลหะหนัก (ณ , Cr, Cu, Mn, Ni, Pb, Se, Zn) ในปลานิล (กล้ามเนื้อ) จากสองเว็บไซต์ในบริเวณใกล้เคียงที่ซับซ้อนอุตสาหกรรม (ที่มี โรงไฟฟ้าถ่านหินและการผลิตเหล็กโรงงาน) อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงอย่างมีนัยสำคัญให้กับผู้บริโภค (หลิง et al., 2009) การศึกษายังพบอีกว่าปลา (ปลานิลและปลานวลจันทร์ทะเล) เพาะเลี้ยงในบ่อที่ถูกปนเปื้อนด้วยโลหะหนัก (หลิง et al., 2013) ดังนั้นจึงเป็นเรื่องจำเป็นที่จะต้องตรวจสอบระดับของโลหะหนักและการสะสมในปลาเลี้ยงทั่ว PRD หนึ่งสันดอนขนาดใหญ่ของโลกซึ่งได้รับการอย่างรวดเร็วมากการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจและสังคมในช่วงที่ผ่านมา 30 ปี. ตามรายชื่อลำดับความสำคัญของอันตราย สารที่จัดตั้งขึ้นโดยหน่วยงานเพื่อการสารพิษและโรค Registry (ATSDR 2013) ที่เรียงลำดับของโลหะหนักที่คุกคามต่อสุขภาพของมนุษย์ในฐานะที่เป็น> Pb> Cd> Ni> Zn> Cr> Cu> Mn ก่อนหน้านี้ Cheung et al, (2008) ที่เก็บรวบรวมปลาจากสถานที่แตกต่างกันใน PRD (Tanzhou, Sanjiao กวางโจว Shipai, Changan และเชียงใหม่ Po) สำหรับการวิเคราะห์ metalloids และโลหะหนัก ที่มีพื้นหลังข้างต้นจุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้คือการประเมินโลหะหนัก (ในฐานะที่เป็นตะกั่วแคดเมียมนิกเกิลสังกะสีโครเมียมทองแดงแมงกานีส) ในปลาที่กินได้เก็บรวบรวมจากฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและบ่อปลาน้ำจืดที่อยู่ในกรมประชาสัมพันธ์และ ตรวจสอบว่าโลหะเหล่านี้จะอยู่ในขอบเขตที่อนุญาตสำหรับการบริโภคของมนุษย์. ตัวอย่างปลาที่ถูกเก็บรวบรวมจากพื้นที่บริเวณปากแม่น้ำที่ตั้งอยู่ใน Pearl River Delta: จงซาน (ZS) Shunde (SD) ทุ่งลุงโจว (TLC), Ma Wan (MW) Cheung Chau (CC), แคท O (KO) Mirs เบย์ (MB) และ Dachan อ่าวเซินเจิ้น (SZ) ในเดือนมีนาคม 2013 สถานที่ที่มีการแสดงในรูป 1. รวมของ 711 บุคคลซึ่งรวมถึงเจ็ดชนิดของปลาน้ำจืด [ปลาดุก (Clarias fuscus), ปลานิล (Oreochromis mossambicus) หญ้าปลาคาร์พ (Ctenopharyngodon idellus) ปลาซ่ง (Aristichthys nobilis) ปลาแมนดาริน (Siniperca kneri) ช่อน ( Channa asiatiea) เบสสีดำ (salmoides Micropterus)] และสี่ชนิดของปลาทะเล [ป่าชายเลนปลากะพง (Lutjanus griseus), ดาวปลากะพง (Lutjanu stellatus) snubnose ปลาจาระเม็ด (Trachinotus blochii) และปลาเก๋าส้มด่าง (coioides Epinephelus)] เป็น สุ่มเก็บสำหรับการวิเคราะห์ทางเคมี (ตารางที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Pearl River Delta ( PRD ) ตั้งอยู่ในภาคใต้ของประเทศจีน มีพื้นที่สำคัญสำหรับการเกษตรเชิงพาณิชย์และการพัฒนาอุตสาหกรรมในช่วงสามทศวรรษที่ผ่านมา ( เฉิง et al . , 2013 ) เนื่องจากอย่างรวดเร็ว การพัฒนาเศรษฐกิจ สังคม และเศรษฐกิจ ของกรมประชาสัมพันธ์ ขนาดใหญ่ปริมาณของกากอุตสาหกรรมและในประเทศได้ถูกปล่อยลงสู่ระบบน้ำและมลพิษของน้ำ สิ่งแวดล้อม โดยโลหะหนักได้กลายเป็นความกังวลหลักสาธารณะ ทั้งในฮ่องกง รวมทั้งในจีนแผ่นดินใหญ่ เนื่องจากเหตุผลภูมิประเทศ , ตะกอนดินพื้นทะเลใน PRD เป็นอ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่ สำหรับโลหะหนัก ( บาป et al . , 2001 และ Santo et al . , 2005 ) และสถานการณ์ในพื้นที่ชายฝั่งมากจริงๆได้รับผลกระทบมากกว่าเปิดมหาสมุทร เนื่องจากกิจกรรมของมนุษย์ที่รุนแรงรอบชายฝั่ง ( IP et al . , 2007 )กรมประชาสัมพันธ์ ได้กลายเป็นแหล่งหลักของโลหะหนักที่มีความเข้มข้นสูงของ Cu ( 46.8 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ) , Cr ( 87.6 มก. / กก. ) , Pb ( 47.9 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ) และ Zn ( 140 มก. / กก. ) ที่ตรวจพบในดินตะกอนบริเวณปากแม่น้ำและบริเวณรอบ ๆชายฝั่ง ( IP et al . , 2007 ) มีรายงานว่าปริมาณหนักของปลา กุ้ง ปู และหอยที่รวบรวมจากไข่มุกปากแม่น้ำได้ ( mg / kg ) : CD ( 0.01 ) 2.1 ) Co ( 0.02 - 4.33 ) , Cr ( 0.08 ( 4.2 ) Cu ( , 0.15 และ 77.8 ) ni ( 0.17 ( รวม ) PB ( 0.04 ( 30.7% ) และสังกะสี ( 8.78 ( ทรัพย์ ) ( IP et al . , 2005 ) การศึกษาก่อนหน้านี้รายงานระดับสูงของ PB และซีดี ( 8-fold และ 3-fold สูงขึ้นตามลำดับ เมื่อเทียบกับแนวทางที่สหภาพยุโรป ) ในปลาที่รวบรวมจาก fishponds อยู่กรมประชาสัมพันธ์ แต่แหล่งที่มาของโลหะเหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่รู้จัก ( ฮ่องกง et al . , 2005 ) นอกจากนี้ ผลการวิจัยก่อนหน้านี้มีความเข้มข้นสูง และประมาณร้อยละ 22 ของจำนวนปลาที่มีอยู่ PB ระดับที่ค่อนข้างสูงกว่าที่กฏหมายกำหนด ( 0.4 มิลลิกรัม / กิโลกรัม WW ) ที่กำหนดโดยสหภาพยุโรป ( Cheung et al . , 2008 )ประเทศจีนมีประสบการเติบโตอย่างมากในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ผลจากการเพิ่มการบริโภคภายในประเทศ และต่างประเทศ ปลา เป็นต้น นี้เป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนของภูมิภาค นอกจากจะเป็นโรงงานระดับโลกสำหรับผลิตภัณฑ์ทุกวัน ต่างก็ยังเป็นพื้นที่สำคัญสำหรับการเลี้ยงปลาทั้งน้ำจืดและทะเล ) , การให้บริการจำนวนมากของอาหารทะเล สำหรับประชาชนที่อาศัยอยู่ตามพื้นที่ชายฝั่ง ( Fu et al . , 1995 ) ได้แก่ ฮ่องกง แม้ว่าจะได้รับการรายงานว่าดินตะกอนตัวอย่างใน PRD มีมากการปนเปื้อนด้วยโลหะหนัก ( Li et al . , 2007 และเกา et al . , 2010 ) , มีการขาดของข้อมูลที่ทันสมัยเกี่ยวกับขอบเขตของความเข้มข้นของโลหะหนักในพืชปลา ข้อมูล สิ่งสําคัญ เพราะหลายงานวิจัยพบว่าตรวจพบความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างปลาและตะกอน ( bervoets และ blust 2003 ดีน et al . , 2007 และ kalantzi et al . , 2013 ) ในไต้หวัน ( เขตของทะเลจีนใต้ ) พบว่าโลหะหนัก ( เช่น โครเมียม ทองแดง แมงกานีส นิกเกิล ตะกั่ว , SE , Zn ) ในปลานิล ( กล้ามเนื้อ ) จากสองเว็บไซต์ในบริเวณใกล้เคียงของอุตสาหกรรมที่ซับซ้อน ( ประกอบด้วยโรงไฟฟ้าถ่านหินและเหล็กเหล็กโรงงานผลิต ) , อาจก่อให้เกิด ความเสี่ยงที่สำคัญให้กับผู้บริโภค ( หลิง et al . , 2009 ) การศึกษาอื่นพบว่า ปลาที่เลี้ยงในบ่อเลี้ยงปลานิล และปลานวลจันทร์ทะเล ) มีการปนเปื้อนด้วยโลหะหนัก ( หลิง et al . , 2013 ) ดังนั้นจึงจำเป็นต้องศึกษาระดับของโลหะหนักและการสะสมของพวกเขาในปลาที่เลี้ยงๆเปิดหนึ่งของเดลต้าเมกะของโลกที่ได้รับการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วมาก เศรษฐกิจ และสังคม ในช่วง 30 ปีที่ผ่านมาตามรายการลำดับความสำคัญของวัตถุอันตรายที่จัดตั้งขึ้นโดยหน่วยงานสารพิษและโรครีจิสทรี ( atsdr 2013 ) , ลำดับของโลหะหนักที่คุกคามต่อสุขภาพของมนุษย์เป็น > ตะกั่ว > ซีดี > นิกเกิล > สังกะสี > โครเมียม > ทองแดง > ) ก่อนหน้านี้ จาง et al . ( 2008 ) ที่รวบรวมปลาจากสถานที่ที่แตกต่างกันใน PRD ( ถ่านโจวซานเจียว , กวางโจว , Shipai , Changan , และไมโป ) สำหรับการวิเคราะห์กึ่งโลหะและโลหะหนัก กับข้างต้นความเป็นมา จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อประเมินสถานการณ์ โลหะหนัก ( เช่น ตะกั่ว , แคดเมียม , Ni , Zn , โครเมียม , ทองแดง , แมงกานีส ) กินปลาที่รวบรวมจากฟาร์มการเลี้ยงสัตว์ทะเลและบ่อเลี้ยงปลา อยู่ใน PRD และเพื่อตรวจสอบว่าโลหะเหล่านี้อยู่ภายในขอบเขตที่อนุญาตสำหรับการบริโภคของมนุษย์ตัวอย่างปลาที่เก็บจากบริเวณพื้นที่ตั้งอยู่ใน Pearl River Delta : Zhongshan ( ZS ) , Shunde ( SD ) , ทุ่งลุงเชา ( TLC ) , มะวาน ( MW ) , Cheung Chau ( CC ) , แคท O ( เกาะ ) เมอร์ส เบย์ ( MB ) และ dachan อ่าวเซินเจิ้น ( SZ ) ในเดือนมีนาคม 2013 . ตำแหน่งที่แสดงในรูปที่ 1 จำนวน 711 บุคคลซึ่งรวมถึงเจ็ดชนิดของปลาดุกปลา [ ปลา ( ปลาดุก fuscus ) , ปลานิลปลาหมอเทศ ) , หญ้าปลาคาร์พ ( ctenopharyngodon idellus ) สามเณร ( aristichthys โนบิลิส ) , ปลาแมนดาริน ( siniperca kneri ) , ปลาช่อน ( ฉันนะ asiatiea ) , เบส ( micropterus salmoides ) ] และสี่ชนิดของมารีน ปลา [ ป่าชายเลนปลากะพง ( ปลากะพงแดง griseus ) , ดาว ( ( lutjanu stellatus ) snubnose ช ( trachinotus blochii ) และสีส้มปลาเก๋า ( สกุลปลาหมอทะเล coioides ) ] , สุ่มสำหรับการวิเคราะห์ทางเคมี