Bluefin tunas are large predatory m

Bluefin tunas are large predatory marine fish of great commercial value but little is known of their specific nutritional
requirements. The three species are farmed in sea cages in Australia, the Mediterranean, Mexico and Japan
where they are fed small oily fish sourced from wild-catch fisheries. This may not be sustainable and, therefore, it
is important to investigate the possible consequences of the replacement of wild-catch fisheries products (fish oil
and fish meal) with alternative oil and meal sources in feeds for these fish. To this end we have studied fatty acid
metabolism in a recently developed southern bluefin tuna (SBT, Thunnus maccoyii) cell line designated SBT-E1.
The predominant fatty acids in the total lipid of the SBT-E1 cells were 16:0, 18:0 and 18:1n−9. There were
also substantial amounts of 20:4n−6, 22:5n−3 and 22:6n−3 but only very limited amounts of 18:2n−6,
18:3n−3 or 20:5n−3. The fatty acid composition of the cells reflected that of the culture medium except that
20:4n−6, 22:5n−3 and 22:6n−3 were substantially more abundant in the cells than in the medium. Fatty
acid esterification occurred predominantly into phosphatidylcholine (PC) and phosphatidylethanolamine (PE),
the two most abundant classes of lipids. The SBT-E1 cells showed very limited Δ6 fatty acyl desaturase (Fads)
activity towards either 18:3n−3 or 18:2n−6 but substantial elongation of very long chain fatty acids (Elovl)
activity towards 20:5n−3. The latter activity is usually attributable to an Elovl5 enzyme. Surprisingly though,
there were much higher levels of Δ6 Fads compared with Elovl5 gene expression in the SBT-E1 cells, suggesting
that a different Elovl enzyme may catalyse this reaction in SBT. The cells also showed substantial β-oxidation of
18:3n−3 and 20:5n−3 but much less activity towards 18:0, 18:1n−9 or 18:2n−6. These results may explain
the high 22:6n−3 to 20:5n−3 ratios found in the SBT tissue lipids, especially in the phospholipids. The results
are discussed in terms of the presumed nutritional requirements of bluefin tunas given their high trophic level in
marine food webs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Tunas มงครีบฟ้ามีขนาดใหญ่มหาศาลปลาทะเลดีค้า แต่น้อยเป็นที่รู้จักของเฉพาะนักโภชนาการความต้องการ สปีชีส์ที่สามเป็น farmed ในกรงซีในออสเตรเลีย เมดิเตอร์เรเนียน เม็กซิโก และญี่ปุ่นที่พวกเขาจะเลี้ยงปลามันเล็กมาจากประมงป่าจับ นี้อาจไม่ยั่งยืนและ จึงจะต้องตรวจสอบผลได้ของเปลี่ยนป่าจับประมงผลิตภัณฑ์ (น้ำมันปลาและอาหารปลา) กับแหล่งน้ำมันและอาหารสำรองในตัวดึงข้อมูลสำหรับปลาเหล่านี้ เพื่อการนี้ เรามีศึกษากรดไขมันเมแทบอลิซึมในที่สุดภาคใต้มงครีบฟ้าทูน่า (คณะ ปลา maccoyii) เซลล์รายการกำหนดคณะ E1กรดไขมันกันในกระบวนการรวมเซลล์ E1 คณะ 16:0, 18:0 และ 18:1n−9 มีนอกจากนี้ยังพบจำนวน 20:4n−6, 22:5n−3 และ 22:6n−3 แต่มากจำกัดจำนวน 18:2n−618:3n−3 หรือ 20:5n−3 องค์ประกอบกรดไขมันของเซลล์ที่ปรากฏที่สื่อวัฒนธรรมยกเว้นที่20:4n−6, 22:5n−3 และ 22:6n−3 ได้ดาษดื่นมากขึ้นในเซลล์มากกว่าในการ ไขมันesterification กรดเกิดขึ้นส่วนใหญ่เป็นสำคัญ (พีซี) และ phosphatidylethanolamine (PE),ห้องเรียนมากที่สุดที่สองของโครงการ เซลล์ E1 คณะพบ desaturase ไขมัน acyl Δ6 จำกัดมาก (Fads)กิจกรรมต่อได้ 18:3n−3 หรือ 18:2n−6 แต่ elongation พบกรดไขมันโซ่ยาว (Elovl)กิจกรรมต่อ 20:5n−3 กิจกรรมหลังมักจะรวมกับเอนไซม์ Elovl5 อยู่ น่าแปลกใจว่ามี Fads Δ6 ที่เปรียบเทียบกับยีน Elovl5 ในเซลล์ E1 คณะ ที่แนะนำในระดับสูงว่า เอนไซม์ Elovl ที่แตกต่างกันอาจ catalyse ปฏิกิริยานี้ในคณะ นอกจากนี้ยัง พบพบβ-ออกซิเดชันของเซลล์18:3n−3 และ 20:5n−3 แต่กิจกรรมมากน้อย 18:0, 18:1n−9 หรือ 18:2n−6 ผลลัพธ์เหล่านี้อาจอธิบาย22:6n−3 สูงถึงอัตราส่วนของ 20:5n−3 ที่พบในการคณะเนื้อเยื่อโครงการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการ phospholipids ผลลัพธ์กล่าวถึงในแง่ของความต้องการทางโภชนาการ presumed ของ tunas มงครีบฟ้ากำหนดระดับชั้นอาหารสูงในเว็บอาหารทะเล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปลาทูน่าครีบน้ำเงินเป็นปลาที่กินสัตว์ทะเลขนาดใหญ่ของมูลค่าการค้าที่ดี
แต่ไม่ค่อยมีใครรู้จักโภชนาการของพวกเขาโดยเฉพาะความต้องการ ทั้งสามชนิดที่เพาะเลี้ยงในกระชังในทะเลออสเตรเลีย, เมดิเตอร์เรเนียน,
เม็กซิโกและญี่ปุ่นที่พวกเขาเป็นอาหารน้ำมันปลาขนาดเล็กที่มาจากการประมงป่าจับ นี้อาจจะไม่ยั่งยืนและจึงเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบผลกระทบที่เป็นไปได้ของการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ประมงป่าจับที่(น้ำมันปลาและปลาป่น) ด้วยน้ำมันทางเลือกและแหล่งที่มาของอาหารในอาหารสำหรับปลาเหล่านี้ ด้วยเหตุนี้เราได้ศึกษากรดไขมันเผาผลาญอาหารในปลาทูน่าครีบน้ำเงินพัฒนาเมื่อเร็ว ๆ ภาคใต้ (SBT, Thunnus maccoyii) เซลล์ที่กำหนด SBT-E1. กรดไขมันเด่นในไขมันทั้งหมดของเซลล์ SBT-E1 16: 0, 18: 0 และ 18: 9-1N มียังมีจำนวนมากของ 20: 4n-6, 22: 5n-3 และ 22: 6n-3 แต่เพียงจำนวน จำกัด มากของ 18: 2n-6, 18: 3n-3 หรือ 20: 5n-3 องค์ประกอบกรดไขมันของเซลล์สะท้อนให้เห็นว่าของกลางวัฒนธรรมยกเว้นว่า20: 4n-6, 22: 5n-3 และ 22: 6n-3 ได้อย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นในเซลล์กว่าในสื่อ ไขมันesterification กรดที่เกิดขึ้นส่วนใหญ่เข้า phosphatidylcholine (PC) และ phosphatidylethanolamine (PE) สองชั้นที่มีมากที่สุดของไขมัน เซลล์ SBT-E1 แสดงให้เห็นΔ6 จำกัด มากไขมัน acyl desaturase (Fads) กิจกรรมอย่างใดอย่างหนึ่งต่อ 18: 3n-3 หรือ 18: 2n-6 แต่การยืดตัวที่สำคัญของห่วงโซ่ที่ยาวมากกรดไขมัน (Elovl) กิจกรรมต่อ 20: 5n-3 กิจกรรมหลังมักจะเป็นส่วนที่เป็นเอนไซม์ Elovl5 น่าแปลกที่ว่ามีระดับที่สูงมากของΔ6 Fads เมื่อเทียบกับการแสดงออกของยีน Elovl5 ในเซลล์ SBT-E1 บอกว่าแตกต่างกันเอนไซม์Elovl อาจกระตุ้นปฏิกิริยานี้ใน SBT เซลล์ยังแสดงให้เห็นการเกิดออกซิเดชันβ-ที่สำคัญของ18: 3n-3 และ 20: 5n-3 แต่กิจกรรมมากน้อยต่อ 18: 0, 18: 1N-9 หรือ 18: 2n-6 ผลลัพธ์เหล่านี้อาจอธิบายได้ว่าสูง 22: 6n-3-20: 5n-3 อัตราส่วนที่พบในเนื้อเยื่อไขมัน SBT โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน phospholipids ผลที่จะกล่าวถึงในแง่ของความต้องการทางโภชนาการของสันนิษฐานปลาทูน่าครีบน้ำเงินที่กำหนดระดับชั้นของพวกเขาสูงในใยอาหารทะเล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ครีบปลาทูน่าขนาดใหญ่ที่กินสัตว์ทะเลปลาของมูลค่าการค้าที่ดี แต่น้อยเป็นที่รู้จักของความต้องการทางโภชนาการ
ที่เฉพาะเจาะจงของพวกเขา สามชนิด farmed ในกระชังในทะเลออสเตรเลีย , เมดิเตอร์เรเนียน , เม็กซิโกและญี่ปุ่น
ที่พวกเขาจะเลี้ยงขนาดเล็กปลาที่มาจากป่าจับประมง นี้อาจจะไม่ยั่งยืนและดังนั้นจึง
ที่สำคัญ เพื่อศึกษาผลกระทบที่เป็นไปได้ของการเปลี่ยนป่าจับประมงผลิตภัณฑ์ (
น้ำมันปลาและปลาป่น ) ทดแทนน้ำมันถั่วเหลืองในแหล่งอาหารสำหรับปลาเหล่านี้ สุดท้ายเราได้ศึกษากรดไขมัน
เมแทบอลิซึมในล่าสุดพัฒนาภาคใต้บลูฟินทูน่า ( SBT , thunnus maccoyii ) เซลล์เส้นเขต sbt-e1 .
กรดไขมันที่เด่นในไขมันรวมของ sbt-e1 16:0 cells , และ 18:0 18:1n − 9 มีจํานวนมาก
ยัง 20:4n − 6 , 22:5n − 3 และ 22:6n − 3 แต่ค่อนข้างจำกัดปริมาณของ 18:2n − 6
18:3n − 3 หรือ 20:5n − 3 และองค์ประกอบของกรดไขมันในเซลล์ที่สะท้อนว่าวัฒนธรรมกลางยกเว้น
20:4n − 6 , 22:5n − 3 22 :ทัวร์− 3 อย่างมากมากมายในเซลล์มากกว่าในสื่อ ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นส่วนใหญ่เป็นกรดไขมัน
ฟอสฟาติดิลโคลีน ( PC ) และ phosphatidylethanolamine ( PE ) ,
2 คลาสชุกชุมมากที่สุดของลิปิด ที่พบมาก sbt-e1 เซลล์ไขมัน , จำกัด Δ 6 desaturase ( แฟชั่น )
กิจกรรมต่อเหมือนกัน 18:3n − 3 หรือ 18 :2n − 6 แต่ อย่างมาก การยืดตัวของกรดไขมันโซ่ยาวมาก ( elovl )
กิจกรรมต่อ 20:5n − 3 กิจกรรมหลังมักจะเนื่องมาจากไป elovl5 เอนไซม์ น่าแปลกที่แม้ว่า
มีระดับที่สูงมากของΔ 6 fads เมื่อเทียบกับ elovl5 การแสดงออกของยีนในเซลล์ sbt-e1 า
ว่าเอนไซม์ elovl แตกต่างกันอาจกระตุ้นปฏิกิริยานี้ในสบท .เซลล์พบว่าบีตา - ออกซิเดชันอย่างมาก
18:3n − 3 และ 20:5n − 3 แต่น้อยมาก กิจกรรมต่อ 18:0 18:1n , − 9 หรือ 18:2n − 6 ผลลัพธ์เหล่านี้อาจอธิบาย
สูง 22:6n − 3 20:5n − 3 อัตราส่วนที่พบใน SBT เนื้อเยื่อไขมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน phospholipids ผลลัพธ์
จะกล่าวถึงในแง่ของความต้องการทางโภชนาการของปลาทูน่าบลูฟิน สันนิษฐานว่าได้รับอันดับย่อยของพวกเขาสูงใน
สายใยอาหารในทะเล