Germination increased the total phe

Germination increased the total phenolic (TP) and flavonoid (TF) levels, as well as the
AA of the seeds, and influenced the profile of free and bound phenolic compounds.
Among the samples, mung bean was characterised by lowest levels of TP and TF, as well as AA, evaluated using ABTS, DPPH and FRAP assays

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การงอกเพิ่มขึ้นฟีนอลทั้งหมด (TP) และ flavonoid (TF) ระดับเช่นเดียวกับ
AA ของเมล็ดและอิทธิพลรายละเอียดของฟรีและผูกพันสารประกอบฟีนอ.
ในบรรดาตัวอย่าง, ถั่วเขียวก็มีลักษณะระดับต่ำสุดของ TP และ TF เช่นเดียวกับ AA, การประเมินโดยใช้วิธี ABTS DPPH และการตรวจ FRAP

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การงอกเพิ่มขึ้นรวมฟีนอล ( TP ) และฟลาโวนอยด์ ( TF ) ระดับเช่นเดียวกับ
ของเมล็ด และอิทธิพลโปรไฟล์ของฟรีและผูกสารประกอบฟีนอล .
ของตัวอย่าง ถั่วเขียวเป็นลักษณะโดยระดับต่ำสุดของ TP และ TF เป็น AA ประเมิน Abbr dpph , และ ใช้ Frap