Prabhasankar, Ganesan, and Bhaskar

Prabhasankar, Ganesan, and Bhaskar (2009a) developed pasta
with Indian brown seaweed (S. marginatum) as an ingredient to
improve the biofunctional and nutritional qualities. Different levels of
seaweed (1.0, 2.5, and 5.0%; w/w) were substituted to obtain
seaweed-incorporated pasta and pasta without seaweed was used
as control. Microstructure studies revealed that the incorporation of
seaweed up to 2.5% enhanced gluten network of pasta.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Prabhasankar, Ganesan และ Bhaskar (2009a) พัฒนาพาสต้ากับอินเดียสีน้ำตาลสาหร่าย (S. marginatum) เป็นส่วนผสมเพื่อปรับปรุง biofunctional และคุณภาพทางโภชนาการ ระดับที่แตกต่างสาหร่าย (1.0, 2.5 และ 5.0%; w/w) ถูกทดแทนได้รับใช้สาหร่ายรวมพาสต้าและพาสต้า โดยสาหร่ายเป็นตัวควบคุม เปิดเผยต่อโครงสร้างจุลภาคศึกษาที่จดทะเบียนของสาหร่ายถึง 2.5% เพิ่มตังเครือข่ายของพาสต้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Prabhasankar, Ganesan และร้า (2009A) พัฒนาพาสต้า
กับอินเดียสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล (เอส marginatum) เป็นส่วนผสมในการ
ปรับปรุงคุณภาพ biofunctional และโภชนาการ ระดับที่แตกต่างกันของ
สาหร่ายทะเล (1.0, 2.5 และ 5.0% w / W) ได้รับการทดแทนที่จะได้รับ
พาสต้าสาหร่ายซึ่งจัดตั้งและพาสต้าโดยไม่ต้องสาหร่ายถูกใช้
เป็นตัวควบคุม การศึกษาโครงสร้างจุลภาคเปิดเผยว่าการรวมตัวกันของ
สาหร่ายทะเลถึง 2.5% เพิ่มเครือข่ายตังของพาสต้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

prabhasankar Ganesan , และ bhaskar ( 2009a ) พัฒนาพาสต้า
สาหร่ายน้ำตาลอินเดีย ( S . marginatum ) เป็นส่วนผสม เพื่อปรับปรุงคุณภาพ biofunctional
และโภชนาการ ระดับที่แตกต่างกันของ
สาหร่าย ( 1.0 2.5 และ 5.0 % ; w / w ) ทดแทนให้ได้
สาหร่ายและสาหร่ายรวมพาสต้าพาสต้าโดยไม่ต้องใช้
เป็นควบคุม โครงสร้างการศึกษา พบว่า การรวมตัวของ
สาหร่ายได้ถึง 2.5% เพิ่มตังเครือข่ายของพาสต้า