Rice not only feeds the largest num

Rice not only feeds the largest number of people on Earth, it forms the bulk of food of a large number of poor people. Its nutritional value is therefore of prime importance. The protein content of rice is relatively low, yet its quality is good. Milling leads to drastic loss of its B vitamins, further loss occurring during its washing and cooking in excess water. Calcium and iron deficiency, apart from that of vitamins, are the main defects of the poor rice-eater’s diet. Viewed broadly, excessive refining of staple grains, including rice, is now considered as a major contributor to the modern life style ‘diseases of affluence’. Glycaemic index, content of resistant starch and various antinutritional constituents are factors for consideration in the rice diet of the more affluent.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าวตัวดึงข้อมูลไม่เท่าจำนวนคนบนโลกที่ใหญ่ที่สุด จากรูปแบบของอาหารของคนยากจนจำนวนมาก จึงมีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญนายกรัฐมนตรี โปรตีนของข้าวจะค่อนข้างต่ำ ได้ของคุณภาพไม่ดี นำหน้าการสูญเสียรุนแรงของวิตามิน B เพิ่มเติมสูญเสียเกิดขึ้นในระหว่างการซักผ้า และทำอาหารในน้ำส่วนเกิน แคลเซียมและเหล็กขาด นอกจากนั้นวิตามิน ข้อบกพร่องหลักของที่ไม่ดีข้าวรับประทานเป็นอาหารได้ ดูทั่วไป ปรับหลักธัญพืช ข้าว รวมถึงมากเกินไปขณะนี้ถือว่าเป็นผู้บริจาคสำคัญวิถีชีวิตสมัยใหม่ 'โรค affluence' Glycaemic index เนื้อหาของแป้งทน และ constituents antinutritional ต่าง ๆ เป็นปัจจัยประกอบการพิจารณาในอาหารข้าวของแต่ละที่มากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวไม่เพียง แต่ฟีดจำนวนมากที่สุดของคนบนโลกมันเป็นกลุ่มของอาหารของจำนวนมากของคนยากจน คุณค่าทางโภชนาการของมันจึงเป็นความสำคัญเฉพาะ ปริมาณโปรตีนข้าวค่อนข้างต่ำ แต่คุณภาพเป็นสิ่งที่ดี มิลลิ่งจะนำไปสู่​​การสูญเสียอย่างมากของวิตามินบีของการสูญเสียที่เกิดขึ้นในระหว่างการซักผ้าและการปรุงอาหารในน้ำส่วนเกิน แคลเซียมและการขาดธาตุเหล็กนอกเหนือจากที่ของวิตามินที่มีข้อบกพร่องที่สำคัญของอาหารที่กินข้าวยากจน ดูกว้างกลั่นที่มากเกินไปของธัญพืชหลักรวมทั้งข้าวตอนนี้ถือว่าเป็นผู้สนับสนุนหลักในรูปแบบชีวิตที่ทันสมัย​​ 'โรคของความมั่งคั่ง' ดัชนี Glycaemic เนื้อหาของแป้งทนและองค์ประกอบต่างๆ antinutritional เป็นปัจจัยในการพิจารณาในอาหารข้าวที่ร่ำรวยมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวไม่เพียง แต่ป้อนหมายเลขที่ใหญ่ที่สุดของผู้คนบนโลก มีรูปแบบเป็นกลุ่มของอาหารของตัวเลขขนาดใหญ่ของคนจน คุณค่าทางโภชนาการของมันจึงเป็นนายกรัฐมนตรีให้ความสําคัญ ปริมาณโปรตีนของข้าวค่อนข้างต่ำ แต่คุณภาพดี มิลลิ่ง นำไปสู่การสูญเสียอย่างรุนแรงของวิตามิน B จากการสูญเสียที่เกิดขึ้นในระหว่างการซักผ้าและการปรุงอาหารในน้ำส่วนเกิน การขาดแคลเซียมและเหล็กนอกจากนั้น วิตามิน เป็นข้อบกพร่องหลักของคนจน ข้าวกินเป็นอาหาร มองในวงกว้าง มากเกินไปการกลั่นของเส้นใยธัญพืช ได้แก่ ข้าว ตอนนี้ถือว่าเป็นผู้สนับสนุนหลักโรครูปแบบชีวิตสมัยใหม่ของความมั่งคั่ง ' ดัชนีไกลซีมิก เนื้อหาและองค์ประกอบของแป้งทนมะกิ้งต่าง ๆ เป็นปัจจัยการพิจารณาในข้าว อาหารยิ่งร่ำรวย