Ohmic cooking conducted at defined

Ohmic cooking conducted at defined condition was sufficient to eliminate Salmonella and S. aureus, which were naturally found in meatball samples, while it was not effective in the elimination of L. monocytogenes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารแบบโอห์มมิคณเงื่อนไขที่กำหนดก็เพียงพอเพื่อกำจัดซัลและ S. หมอเทศข้างลาย ซึ่งตามธรรมชาติพบในตัวอย่างลูกชิ้น ในขณะที่ไม่มีประสิทธิภาพในการกำจัดของ L. monocytogenes

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปรุงอาหารโอห์มมิคดำเนินการที่เงื่อนไขที่กำหนดไว้ก็เพียงพอที่จะกำจัดเชื้อ Salmonella และเชื้อ S. aureus ซึ่งถูกพบตามธรรมชาติในตัวอย่างลูกชิ้นในขณะที่มันไม่ได้มีประสิทธิภาพในการกำจัดของ L. monocytogenes

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่าอาหารที่ใช้ในการกําหนดเงื่อนไขเพียงพอที่จะขจัดเชื้อแบคทีเรีย และ S . aureus ซึ่งพบได้ตามธรรมชาติในตัวอย่างลูกชิ้น ในขณะที่มันไม่ได้มีประสิทธิภาพในการล. monocytogenes .