The three forms of a-,c- and d-toco

The three forms of a-,c- and d-tocopherols were detected in rice bran. The a- and c-tocopherols of different treatments indicated that the FIR irradiated had the greatest content of rice bran (95.78 and 5.14 lg/g DW), followed by cellulase treated bran (83.42 and 5.04 lg/g DW), raw rice bran (82.15 and 5.04 lg/ g DW), and then hot-air treatment (63.50 and 5.03 lg/g DW), respectively. In addition, we found that the presence of the two forms was not significantly affected by cellulase. Surprisingly, dtocopherols were only detected in FIR irradiated rice bran (Table 2). Tocopherols, collectively known as vitamin E, are important dietary antioxidants (Traber, 2006). They are a family of phenolic compounds; each contains a chromanol ring system and a 16-carbon
side-chain. There are four forms of tocopherols namely a-, b-, c-, or d-tocopherol, depending upon the number and position of methyl groups on the chromanol ring. Among those, the d-tocopherol is more active than a- or c-tocopherol in inhibiting tumour growth, however the serum and tumour levels of d-tocopherol were much lower than levels of the other tocopherols (Li et al.,
2011). Food processing may improve the properties of naturally occurring antioxidants or induce the formation of new compounds with antioxidant properties, so that the overall antioxidant activity increases or remains unchanged (Tomaino et al., 2005). Many antioxidant
phenolic compounds in plants are most frequently present
in a covalently bound form with insoluble polymers (Niwa & Miyachi, 1986). If this bonding is not strong FIR treatment could liberate and activate low-molecular-weighted natural antioxidants in plants (Lee et al., 2003). As can be observed, the c-oryzanol content of extracts was enhanced concurrently with decreasing particle
size regardless of the use of enzyme treatment. Presumably, when the particle size is reduced, the accessible surface for the extractive solvent and the enzyme attack is increased, resulting in the observed c-oryzanol content in ground rice husk. This increase of the surface area induces an increase of the amount of
potential enzyme-binding sites that should lead, under the conditions of this study, to improved cellulose hydrolysis yields (Jacquet, Vanderghem, Danthine, Blecker, & Paquot, 2013). The diffusion to the surface of solid is reported to be one of the major limiting steps in solid/liquid extraction (Vandenburg et al., 1997). The intra-particle diffusion resistance is generally lower for smaller particles because of their shorter diffusion path. Moreover, smaller particles would provide greater surface area and their cell walls could have been broken to a greater degree during grinding (Jeng, Lai, Kao, Wu,
& Sung, 2013). Therefore, the greater recovery of c-oryzanol from ground rice husk is expected.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สามรูปแบบของการ- c - และตรวจพบ d tocopherols ในรำข้าว ที่ a - และ c-tocopherols การรักษาแตกต่างกันแสดงว่า เฟอร์ที่ฉายรังสีมีเนื้อหาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของข้าว รำ (5, 14 และ 95.78 lg/g DW), ตาม ด้วยรำ cellulase ถือ (83.42 และ 5.04 lg/g DW), รำข้าวดิบ (82.15 และ 5.04 lg / g DW), และรักษาแล้วลมร้อน (า 63.50 และ 5.03 lg/g DW), ตามลำดับ นอกจากนี้ เราพบว่า การปรากฏตัวของสองรูปแบบคือไม่มากกระทบ cellulase น่าแปลกที่ dtocopherols เท่าพบในรำข้าวสน irradiated (ตาราง 2) Tocopherols เรียกรวมกันว่าวิตามินอี มีสารต้านอนุมูลอิสระอาหารสำคัญ (Traber, 2006) พวกเขาเป็นครอบครัวของสารฟีนอ ประกอบด้วยระบบวงแหวน chromanol และ 16-คาร์บอนด้านข้างโซ่ มี 4 รูปแบบของ tocopherols ได้แก่การ- b- c หรือ d-tocopherol ขึ้นอยู่กับจำนวนและตำแหน่งของเมธิลกลุ่มแหวน chromanol หมู่ d-tocopherol เป็นใช้งานมากขึ้นกว่า a - หรือ c-tocopherol ในการยับยั้งเนื้องอกเจริญเติบโต แต่ระดับซีรั่มและเนื้องอกของ d-tocopherol ถูกมากต่ำกว่าระดับของ tocopherols อื่น ๆ (Li et al.,2011) . การแปรรูปอาหารอาจช่วยปรับปรุงคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ หรือก่อให้เกิดการก่อตัวของสารประกอบใหม่ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เพื่อให้กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระโดยรวมเพิ่มขึ้น หรือยังคง ไม่เปลี่ยนแปลง (Tomaino et al. 2005) สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากม่อฮ่อมในพืชมีอยู่บ่อยที่สุดในแบบฟอร์มด้วยด้วยโพลิเมอร์ที่ไม่ละลายน้ำ (นิวะและมิยาชิ 1986) ถ้าพันธะนี้ไม่แข็งแรง รักษาเฟอร์สามารถปลดปล่อย และเปิดใช้งานต่ำโมเลกุลน้ำหนักธรรมชาติสารต้านอนุมูลอิสระในพืช (Lee et al. 2003) สามารถสังเกต เนื้อหาส่วน c สารสกัดจากการปรับปรุงพร้อมกันกับลดอนุภาคขนาดไม่คำนึงถึงการใช้เอนไซม์บำบัด เมื่อขนาดอนุภาคลดลง surface สามารถเข้าถึงได้สำหรับตัวทำละลาย extractive และการโจมตีของเอนไซม์จะเพิ่มขึ้น ผลสังเกต c-ส่วนเนื้อหาในดินแกลบ การเพิ่มขึ้นของพื้นที่ก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นของจำนวนไซต์เอนไซม์รวมศักยภาพที่ควร ภายใต้เงื่อนไขของการศึกษานี้ นำไปสู่ การปรับปรุงผลผลิตย่อยสลายเซลลูโลส (Jacquet, Vanderghem, Danthine, Blecker, & Paquot, 2013) กระจายไปยังพื้นผิวของของแข็งมีรายงานเป็นหนึ่งในข้อจำกัดขั้นตอนสำคัญในการสกัดของแข็งของเหลว (Vandenburg et al. 1997) ทนต่อการแพร่กระจายของอนุภาคภายในจะต่ำกว่าโดยทั่วไปสำหรับอนุภาคขนาดเล็กจากทางแพร่สั้น นอกจากนี้ อนุภาคขนาดเล็กจะมีพื้นที่ผิวมาก และผนังเซลล์อาจมีการแตกงเองระหว่างบด (Jeng, Lai, Kao วูและสูง 2013) ดังนั้น การฟื้นตัวมากขึ้นของ c ส่วนจากพื้นดินแกลบที่คาดไว้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทั้งสามรูปแบบของ A-, C- และ D-tocopherols ถูกตรวจพบในรำข้าว A- และ C-tocopherols ของการรักษาที่แตกต่างกันชี้ให้เห็นว่าการฉายรังสี FIR มีเนื้อหาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของรำข้าว (95.78 และ 5.14 LG / g DW) ตามด้วยเซลลูรำรับการรักษา (83.42 และ 5.04 LG / g DW) รำข้าวดิบ (82.15 และ 5.04 LG / g DW) และแล้วการรักษาอากาศร้อน (63.50 และ 5.03 LG / g DW) ตามลำดับ นอกจากนี้เรายังพบว่าการปรากฏตัวของทั้งสองรูปแบบที่ไม่ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญโดยเซลลูเลส น่าแปลกที่ dtocopherols ตรวจพบเฉพาะใน FIR รำข้าวฉายรังสี (ตารางที่ 2) tocopherols รวมเรียกว่าวิตามินอีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญอาหาร (Traber 2006) พวกเขาเป็นครอบครัวของสารประกอบฟีนอลนั้น แต่ละที่มีระบบวงแหวน chromanol และ 16 คาร์บอน
ด้านห่วงโซ่ มีสี่รูปแบบของ tocopherols คือ A-, B-, C- หรือ D-โทโคฟีรอขึ้นอยู่กับจำนวนและตำแหน่งของกลุ่มเมธิลแหวน chromanol มี ในบรรดา D-โทโคฟีรอมีการใช้งานมากขึ้นกว่า A- หรือ C-โทโคฟีรอในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก แต่ในซีรั่มและเนื้องอกระดับงโทโคฟีรออยู่ต่ำกว่าระดับของ tocopherols อื่น ๆ (Li et al.,
2011) การแปรรูปอาหารอาจช่วยปรับปรุงคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติที่เกิดขึ้นหรือทำให้เกิดการก่อตัวของสารใหม่ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเพื่อที่ว่าโดยรวมเพิ่มขึ้นฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระหรือยังคงไม่เปลี่ยนแปลง (Tomaino et al., 2005) สารต้านอนุมูลอิสระหลาย
สารประกอบฟีนอลในพืชเป็นส่วนใหญ่ที่พบบ่อยในปัจจุบัน
ในรูปแบบที่ถูกผูกไว้กับโพลีเมอโควาเลนต์ที่ไม่ละลายน้ำ (Niwa & Miyachi, 1986) หากพันธะนี้ไม่ได้รักษา FIR ที่แข็งแกร่งสามารถปลดปล่อยและเปิดใช้งานสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติโมเลกุลต่ำน้ำหนักในพืช (Lee et al., 2003) ที่สามารถสังเกตเห็นเนื้อหา C-Oryzanol ของสารสกัดจากได้รับการเพิ่มขึ้นพร้อมกับการลดลงของอนุภาค
ขนาดโดยไม่คำนึงถึงการใช้งานของการรักษาเอนไซม์ สันนิษฐานว่าเมื่อขนาดอนุภาคจะลดลงผิวสามารถเข้าถึงได้สำหรับตัวทำละลายสารเอนไซม์และการโจมตีจะเพิ่มขึ้นส่งผลให้เนื้อหา C-Oryzanol สังเกตในแกลบพื้นดิน การเพิ่มขึ้นของพื้นที่ผิวนี้ก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นของจำนวนเงินของ
เว็บไซต์เอนไซม์ที่มีผลผูกพันที่มีศักยภาพที่จะนำไปสู่ภายใต้เงื่อนไขของการศึกษานี้เพื่อการปรับปรุงอัตราผลตอบแทนเซลลูโลสจองจำ (Jacquet, Vanderghem, Danthine, Blecker และ Paquot, 2013) การแพร่กระจายไปยังพื้นผิวที่เป็นของแข็งเป็นรายงานที่จะเป็นหนึ่งในขั้นตอนการ จำกัด ที่สำคัญในการสกัดของแข็ง / ของเหลว (Vandenburg et al., 1997) ความต้านทานการแพร่ภายในอนุภาคโดยทั่วไปที่ต่ำกว่าสำหรับอนุภาคขนาดเล็กเพราะเส้นทางการแพร่กระจายของพวกเขาที่สั้นกว่า นอกจากนี้ยังมีอนุภาคขนาดเล็กจะให้พื้นที่ผิวมากขึ้นและผนังเซลล์ของพวกเขาอาจได้รับการหักในระดับที่มากขึ้นในช่วงบด (Jeng, แครายเก่าวู
และซอง, 2013) ดังนั้นการฟื้นตัวมากขึ้นของ C-Oryzanol จากแกลบพื้นดินเป็นที่คาดหวัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สามรูปแบบของ - C - และ d-tocopherols ถูกตรวจพบในรำข้าว A - และ c-tocopherols ของวิทยาการต่าง ๆพบว่า การฉายรังสี FIR มีเนื้อหามากที่สุดของรำข้าวและ 95.78 5.14 LG / กรัม แห้ง ) , ตามด้วยเซลลูเลสรักษารำข้าว ( 83.42 5.04 LG / g และ DW ) น้ำมันรำข้าวดิบ ( 82.15 5.04 และ LG / กรัม แห้ง ) และการรักษา ( กลุ่มที่ยิ่งใหญ่ กับ 5.03 LG / กรัม แห้ง ) ตามลำดับ นอกจากนี้ เราพบว่า มีอยู่สองรูปแบบคือไม่มีผลต่อโดยเอนไซม์ . จู่ ๆ dtocopherols เท่านั้นที่ตรวจพบในการฉายรังสี FIR น้ำมันรำข้าว ( ตารางที่ 2 ) โทโคฟีรอล , รวมเรียกว่า วิตามิน E เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอาหารสำคัญ ( traber , 2006 ) พวกเขาเป็นครอบครัวของสารประกอบฟีนอล แต่ละระบบประกอบด้วย chromanol แหวนและ 16 คาร์บอนโซ่ข้าง มี 4 รูปแบบ คือ โทโคฟีรอล A - B - C - หรือ d-tocopherol ขึ้นอยู่กับจำนวน และตำแหน่งของเมทิลกลุ่มบนแหวน chromanol . ระหว่างนั้น d-tocopherol อยู่มากกว่าหรือ c-tocopherol ยับยั้งการเจริญเติบโตเนื้องอก แต่เลือดและเนื้องอกของ d-tocopherol อยู่ต่ำกว่าระดับของโทโคเฟอรอล ( Li et al . ,2011 ) การประมวลผลอาหารอาจช่วยปรับปรุงคุณสมบัติของธรรมชาติที่เกิดขึ้น สารต้านอนุมูลอิสระ หรือกระตุ้นการเกิดสารประกอบใหม่ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นโดยรวมและฤทธิ์ต้านเพิ่มหรือยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ( tomaino et al . , 2005 ) มีสารต้านอนุมูลอิสระสารประกอบฟีนอลในพืชจะพบบ่อยที่สุดในปัจจุบันใน covalently ต่างด้าวกับพอลิเมอร์ละลายน้ำ ( นิวะ & miyachi , 1986 ) ถ้าเชื่อมไม่ได้รักษาเฟอร์แข็งแรงสามารถปลดปล่อยและเปิดใช้งานโมเลกุลต่ำ น้ำหนักธรรมชาติสารต้านอนุมูลอิสระในพืช ( ลี et al . , 2003 ) โดยสามารถสังเกตได้ , สารสกัดจากเนื้อหาของ c-oryzanol มากขึ้นควบคู่กันไปด้วยการลดอนุภาคขนาดไม่ใช้เอนไซม์บำบัด สันนิษฐานว่า เมื่อขนาดของอนุภาคลดลง สามารถละลายและพื้นผิวสำหรับการสกัดเอนไซม์โจมตีเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ c-oryzanol สังเกตปริมาณแกลบบด นี้เพิ่มขึ้นของพื้นที่ผิว ทำให้การเพิ่มขึ้นของจำนวนเอนไซม์รวมเว็บไซต์ที่ควรนำศักยภาพ ภายใต้เงื่อนไขของการศึกษาเพื่อปรับปรุงการย่อยเซลลูโลสผลผลิต ( jacquet vanderghem danthine blecker , , , , และ paquot 2013 ) การแพร่กระจายไปยังพื้นผิวของของแข็งมีรายงานเป็นหนึ่งในหลักการขั้นตอนในการสกัดของแข็ง / ของเหลว ( vandenburg et al . , 1997 ) โดยทั่วไปการแพร่ภายในอนุภาค ความต้านทานลดลง อนุภาคขนาดเล็กของพวกเขาสั้นกระจายเส้นทาง นอกจากนี้ อนุภาคขนาดเล็กจะให้พื้นที่ผิวมากขึ้น และผนังเซลล์ของพวกเขาสามารถหักได้ในระดับมากกว่าในระหว่างคัฟ ( เจ็ง ลาเขา วูและซอง , 2013 ) ดังนั้น การฟื้นตัวของ c-oryzanol มากขึ้นจากแกลบดินเป็นที่คาดหวัง