First you have to properly beat or

First you have to properly beat or whisk all the ingredients except for
the oil. Then, most importantly, the oil has to be added literally drop
by drop for the first 3 tablespoons at least. This is what gives
the mayonnaise the thick consistency. If you add too much oil at
once, or just mix all the ingredients at once, the sauce "splits" as we
call it in cooking school, what happens is that the oil separates form
the rest of the ingredients and you can beat or whisk that mixture for
hours, it will never develop the thick consistency of mayonnaise, the
only way to fix a broken sauce is to put a tablespoon of water into a
separate bowl and pretend that the water is the new egg, salt and
vinegar mixture, and that the split sauce is the oil. Drop by drop add
the split sauce to the water and you'll get your mayonaise back.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ครั้งแรก คุณต้องชนะ หรือตีส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นอย่างถูกต้องน้ำมัน แล้ว สำคัญที่สุด น้ำมันได้จะเพิ่มปล่อยอย่างแท้จริงโดยลดลงสำหรับแรก 3 ช้อนโต๊ะน้อย นี่คือสิ่งที่ทำให้มายองเนสสม่ำเสมอหนา ถ้าคุณเพิ่มน้ำมันที่มากเกินไปครั้งเดียว หรือเพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดในครั้งเดียว ซอส "แยก" เป็นเราเรียกว่าในโรงเรียนสอนทำอาหาร สิ่งที่เกิดขึ้นคือ ว่า น้ำมันแยกแบบฟอร์มส่วนเหลือของส่วนผสมและคุณสามารถชนะ หรือตีส่วนผสมที่ชั่วโมง มันจะไม่พัฒนาความสอดคล้องที่หนาของมายองเนส การวิธีเดียวที่จะแก้ไขเสียซอสจะใส่ช้อนโต๊ะลงในน้ำแยกชาม และหลอกว่า น้ำเป็นไข่ใหม่ เกลือ และผสมน้ำส้มสายชู และซอสแยกเป็นน้ำมัน ปล่อย โดยปล่อยเพิ่มน้ำจิ้มแยกน้ำและคุณจะได้รับของคุณ mayonaise กลับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แรกที่คุณต้องชนะอย่างถูกต้องหรือปัดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้น
น้ำมัน แล้วที่สำคัญที่สุดคือน้ำมันจะต้องมีการเพิ่มตัวอักษรลดลง
โดยลดลงสำหรับ 3 ช้อนโต๊ะแรกอย่างน้อย นี่คือสิ่งที่จะช่วยให้
มายองเนสที่สอดคล้องหนา ถ้าคุณเพิ่มน้ำมันมากเกินไปใน
ครั้งเดียวหรือเพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดในครั้งเดียว, ซอส "แยก" ในขณะที่เรา
เรียกมันว่าในโรงเรียนสอนทำอาหาร, สิ่งที่เกิดขึ้นคือน้ำมันแยกรูปแบบ
ส่วนที่เหลือของส่วนผสมและคุณสามารถชนะหรือปัด ส่วนผสมสำหรับ
ชั่วโมงก็จะไม่พัฒนาสอดคล้องหนามายองเนสที่
วิธีเดียวที่จะแก้ไขซอสเสียคือการวางช้อนโต๊ะน้ำเป็น
ชามแยกต่างหากและแกล้งทำเป็นว่าน้ำเป็นไข่เกลือและใหม่
น้ำส้มสายชูผสมและ ซอสแยกเป็นน้ำมัน เหยาะเพิ่ม
ซอสแยกลงไปในน้ำและคุณจะได้รับ mayonaise ของคุณกลับมา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แรกที่คุณต้องถูกตี หรือ ตีส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำมัน แล้วที่สำคัญ น้ำมันมีการเพิ่มตัวอักษรหยดโดยลดลงเป็นครั้งแรก 3 ช้อนโต๊ะ อย่างน้อย นี่คือสิ่งที่ให้มายองเนสความสอดคล้องหนา ถ้าคุณใส่น้ำมันมากเกินไปในเมื่อ , หรือเพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดในครั้งเดียว , ซอส " แยก " เป็นเราเรียกมันในโรงเรียนทำอาหาร สิ่งที่เกิดขึ้นคือ รูปแบบน้ำมันแยกส่วนที่เหลือของส่วนผสมและคุณสามารถชนะหรือปัดผสมสำหรับชั่วโมง ก็จะไม่พัฒนาความสอดคล้องหนาของมายองเนส ,วิธีเดียวที่จะแก้ไขซอสแตกใส่ช้อนโต๊ะของน้ำเป็นชามแยกต่างหากและแกล้งทำเป็นว่าน้ำเป็นไข่ใหม่ และเกลือผสมน้ำส้มและซอสแยกมีน้ำมัน เหยาะเพิ่มแยกซอสกับน้ำและคุณจะได้รับเมเนสของคุณกลับ