GROWING COCOA BEANSCocoa beans are

GROWING COCOA BEANS

Cocoa beans are usually grown on small plantations in suitable land areas 20 degrees north or south of the Equator. One mature cocoa tree can be expected to yield about five pounds of chocolate per year. These are planted in the shade of larger trees such as bananas or mangos, about 1000 trees per hectare

Cocoa trees take five to eight years to mature. After harvesting from the trees, the pods (which contain the cocoa beans) are split open, beans removed, and the beans are put on trays covered with burlap for about a week until they brown. Then they are sun dried until the moisture content is below 7%. This normally takes another three days.

After cleaning, the beans are weighed, selected and blended before roasting at 250 degrees Fahrenheit for two hours. Then shells are removed leaving the "nib." Nibs are crushed to create a chocolate "mass." This is the base raw material from which all chocolate products are made.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โกโก้เติบโตโกโก้มักจะปลูกในสวนขนาดเล็กในพื้นที่ที่ดินเหมาะ 20 องศาเหนือ หรือ ใต้เส้นศูนย์สูตร ต้นโกโก้ผู้ใหญ่หนึ่งสามารถคาดหวังให้ช็อกโกแลตต่อปีประมาณ 5 ปอนด์ เหล่านี้จะปลูกในร่มเงาของไม้ใหญ่เช่นกล้วยหรือมะม่วง ต้นไม้ประมาณ 1000 ต่อ hectareโกโก้ต้นไม้ใช้เวลาห้าถึงแปดปีผู้ใหญ่ หลังจากเก็บเกี่ยวจากต้น ฝัก (ซึ่งประกอบด้วยเมล็ดโกโก้) แบ่งเปิด เอาออก ถั่ว และถั่วจะวางบนถาดที่ปกคลุมไป ด้วยพื้นที่สำหรับเกี่ยวกับสัปดาห์จนกระทั่งพวกเขาสีน้ำตาล จากนั้น จะอาบแดดที่แห้งจนชื้นด้านล่าง 7% ซึ่งปกติใช้เวลาอีกสามวันหลังจากทำความสะอาด ถั่วมีน้ำหนัก เลือก แล้วผสมก่อนคั่วสองชั่วโมงที่ 250 องศาฟาเรนไฮต์ แล้ว หอยจะถูกลบออกออก "หมึก" Nibs จะบดเพื่อสร้าง "มวล" ช็อคโกแลต วัตถุดิบพื้นฐานที่ซึ่งผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตทั้งหมดจะอยู่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปลูกโกโก้ถั่วเมล็ดโกโก้มักจะมีการปลูกในสวนเล็ก ๆ ในพื้นที่ที่ดินที่เหมาะสม 20 องศาทางทิศเหนือหรือทิศใต้ของเส้นศูนย์สูตร ต้นไม้ต้นหนึ่งโกโก้ผู้ใหญ่สามารถคาดหวังที่จะให้ผลผลิตประมาณห้าปอนด์ของช็อคโกแลตต่อปี เหล่านี้มีการปลูกในร่มเงาของต้นไม้ขนาดใหญ่เช่นกล้วยหรือมะม่วงประมาณ 1,000 ต้นต่อไร่ต้นไม้โกโก้ใช้เวลา 5-8 ปีที่สุก หลังจากที่เก็บเกี่ยวจากต้นไม้ฝัก (ซึ่งมีเมล็ดโกโก้) จะแยกเปิดถั่วลบออกและถั่วจะถูกวางบนถาดปกคลุมด้วยผ้าใบประมาณหนึ่งสัปดาห์จนกว่าพวกเขาจะมีสีน้ำตาล แล้วพวกเขาจะไปตากแดดจนมีความชื้นต่ำกว่า 7% ซึ่งปกติจะใช้เวลาอีกสามวัน. หลังจากทำความสะอาด, ถั่วที่มีการชั่งน้ำหนักเลือกและผสมก่อนที่จะอบที่ 250 องศาฟาเรนไฮต์สองชั่วโมง เปลือกหอยจากนั้นจะถูกลบออกจาก "ปลายปากกา". ไส้ปากกาถูกทับอัดจนสร้างช็อคโกแลต "มวล." นี้เป็นวัตถุดิบฐานที่ทุกผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตที่ทำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การปลูกถั่วโกโก้

โกโก้ มักจะปลูกในสวนยางขนาดเล็กในพื้นที่ที่ดิน 20 องศาเหนือและใต้ของเส้นศูนย์สูตร หนึ่งผู้ใหญ่โกโก้ต้นไม้สามารถคาดว่าจะให้ผลผลิตประมาณห้าปอนด์ของช็อกโกแลตต่อปี เหล่านี้จะปลูกในร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ เช่น กล้วยหรือมะม่วง ประมาณ 1000 ต้นต่อเฮกแตร์

โกโก้ต้นไม้ใช้เวลาห้าถึงแปดปีเพื่อเป็นผู้ใหญ่หลังจากเก็บเกี่ยวจากต้น , ฝัก ( ซึ่งประกอบด้วยเมล็ดโกโก้ ) แยกออก , เมล็ดออก , และถั่วจะใส่ถาดคลุมด้วยผ้าใบประมาณ 1 สัปดาห์จนสีน้ำตาล แล้วพวกเขาจะตากแดดจนความชื้นต่ำกว่า 7% นี้โดยปกติจะใช้เวลาอีก 3 วัน

หลังจากซักแห้ง , ถั่วจะหนักเลือกและผสมก่อนอบที่ 250 องศา ฟาเรนไฮท์เป็นเวลาสองชั่วโมง แล้วเปลือกจะถูกลบออกจากการ " มี " นิบจะบดเพื่อสร้างช็อกโกแลต " มวล " ซึ่งเป็นฐานวัตถุดิบซึ่งผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตทั้งหมดจะทำ