A sensory analysis was carried out

A sensory analysis was carried out 3 months af ter bottling on
wines made with lower nitrogen addition by a four-taster panel.
Wines made with L76M2 and L76M8 were the preferred ones. The
amount of glycerol and acetic acid of these wines was comparable
to the levels in wine made with the original strain, while wine
made with L76M2 had lower levels of ethanol than wine made with
the original strain.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทำการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสออก 3 เดือน af เธอบรรจุขวดในไวน์ที่ทำ ด้วยนอกจากนี้ไนโตรเจนต่ำ โดยแผง 4 tasterไวน์ที่ทำกับ L76M2 และ L76M8 ที่ต้องได้ ที่จำนวนของกลีเซอรและกรดน้ำส้มไวน์เหล่านี้ได้เปรียบระดับในไวน์กับพันธุ์เดิม ในขณะที่ไวน์ทำ L76M2 ได้ระดับล่างของเอทานอลมากกว่าไวน์ทำด้วยสายพันธุ์เดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสได้ดำเนินการ 3 เดือนบรรจุขวด af
ตรีในไวน์ที่ทำด้วยนอกจากนี้ไนโตรเจนลดลงแผงสี่ลิ้มลองรส.
ไวน์ที่ทำด้วย L76M2 L76M8 และเป็นคนที่ต้องการ
ปริมาณของกลีเซอรอลและกรดอะซิติกของไวน์เหล่านี้เปรียบไประดับในไวน์ที่ทำด้วยสายพันธุ์เดิมในขณะที่ไวน์ที่ทำด้วยL76M2 มีระดับที่ต่ำกว่าของเอทานอลกว่าไวน์ที่ทำด้วยสายพันธุ์เดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสพบว่า 3 เดือน 6 ขวดไวน์ทำ AF บน
าไนโตรเจน นอกจากนี้ โดยแผงสี่ชิมไวน์ด้วย .
l76m2 และ l76m8 ต่างหากที่ต้องการ
ปริมาณของกลีเซอรอลและกรดของไวน์เหล่านี้เปรียบ
เพื่อระดับในไวน์ทำจากสายพันธุ์เดิม ในขณะที่ไวน์
ด้วย l76m2 ได้ลดระดับแอลกอฮอล์มากกว่าไวน์ด้วย
สายพันธุ์ดั้งเดิม