Knowledge of water mobility and dis

Knowledge of water mobility and distribution in mushrooms is
of major interest in studying the postharvest senescence of this
economically important crop (Lagnika et al., 2013). Nuclear
magnetic resonance (NMR) spectroscopy is one technique to
characterize the state, mobility and distribution of water in fruits
and vegetable (Donker et al., 1997; Musse et al., 2010).
The objectives of this study were to evaluate the effect of
nanocomposite packaging on postharvest senescence of mushrooms
and to investigate the influence on free radical metabolism
and anti-oxidation system.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีความรู้เกี่ยวกับน้ำและการแจกจ่ายในเห็ดน่าสนใจสำคัญในการศึกษาชราภาพหลังการเก็บเกี่ยวนี้พืชสำคัญทางเศรษฐกิจ (Lagnika et al. 2013) นิวเคลียร์สเปกโทรสโกเรโซแนนซ์แม่เหล็ก (NMR) เป็นเทคนิคหนึ่งเพื่อลักษณะสถานะ จำนวน และการกระจายของน้ำในผลไม้พืชผัก (Donker et al. 1997 กุลา et al. 2010)วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้มีการ ประเมินผลของภัณฑ์สิตในชราภาพหลังการเก็บเกี่ยวเห็ดและ การตรวจสอบอิทธิพลในการเผาผลาญอาหารสารอนุมูลอิสระและระบบป้องกันการเกิดออกซิเดชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความรู้เกี่ยวกับการเคลื่อนไหวของน้ำและการจัดจำหน่ายในเห็ดเป็น
ที่น่าสนใจที่สำคัญในการศึกษาการเสื่อมสภาพหลังการเก็บเกี่ยวของ
พืชเศรษฐกิจที่สำคัญ (Lagnika et al., 2013) นิวเคลียร์
ด้วยคลื่นสนามแม่เหล็ก (NMR) สเปกโทรสโกเป็นหนึ่งในเทคนิคที่จะ
แสดงลักษณะของรัฐและความคล่องตัวและการกระจายของน้ำในผลไม้
และผัก (Donker, et al, 1997;. Musse et al, 2010)..
วัตถุประสงค์ของการวิจัยครั้งนี้เพื่อประเมินผลกระทบ ของ
บรรจุภัณฑ์นาโนคอมโพสิตในการเสื่อมสภาพหลังการเก็บเกี่ยวของเห็ด
และศึกษาอิทธิพลต่อการเผาผลาญอาหารฟรีที่รุนแรง
และป้องกันการเกิดออกซิเดชันระบบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความรู้ในการเคลื่อนย้ายและจ่ายน้ำในเห็ดคือความสนใจหลักในการศึกษาการหลังการเก็บเกี่ยวของนี้ความสําคัญทางเศรษฐกิจพืช ( lagnika et al . , 2013 ) นิวเคลียร์เรโซแนนซ์แม่เหล็ก ( NMR สเปกโทรสโกปี เป็นเทคนิค )ลักษณะของรัฐ การเคลื่อนย้ายและการกระจายของน้ำในผลไม้และผัก ( donker et al . , 1997 ; musse et al . , 2010 )การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของสำหรับบรรจุภัณฑ์ในการหลังการเก็บเกี่ยวของเห็ดและศึกษาอิทธิพลของอนุมูลอิสระและระบบต่อต้านอนุมูลอิสระ