radical scavenging activity was est

radical scavenging activity was established, while both activities slightly decreased after the second week of storage.
antioxidative capacity

fermented dairy products during the storage contributed to the DPPH antioxidative capacity of the new type of fermented dairy product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมรุนแรง scavenging ก่อ ในขณะที่กิจกรรมทั้งสองลดลงเล็กน้อยหลังจากสัปดาห์สองของการจัดเก็บความจุ antioxidativeหมักนมระหว่างการเก็บรักษาส่วน DPPH antioxidative กำลังการผลิตของผลิตภัณฑ์นมหมักชนิดใหม่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ต้านอนุมูลก่อตั้งขึ้นในขณะที่ทั้งสองกิจกรรมลดลงเล็กน้อยหลังจากที่สัปดาห์ที่สองของการจัดเก็บ.
ความจุต้านอนุมูลอิสระหมักผลิตภัณฑ์นมระหว่างการเก็บรักษามีส่วนทำให้ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ DPPH ของชนิดใหม่ของผลิตภัณฑ์นมหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่างเช่น