More recently,studied the formation

More recently,
studied the formation of brown pigments in rice as an effect of the parboiling conditions,
and suggested that Maillard reactions were mainly responsible for the browning of rice during the
steaming step of parboiling

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อเร็ว ๆ นี้ศึกษาการก่อตัวของเม็ดสีน้ำตาลในข้าวเป็นลักษณะพิเศษของเงื่อนไข parboiling และแนะนำว่า ปฏิกิริยา Maillard ได้ส่วนใหญ่ชอบ browning ของข้าวในระหว่างขั้นตอนของการทำการนึ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเร็ว ๆ
นี้การศึกษาการก่อตัวของเม็ดสีสีน้ำตาลในข้าวเป็นผลกระทบของภาวะข้าวนึ่งที่และบอกว่าปฏิกิริยา
Maillard
ส่วนใหญ่เป็นผู้รับผิดชอบในการเกิดสีน้ำตาลของข้าวในระหว่างขั้นตอนการนึ่งของข้าวนึ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเร็วๆ นี้ ได้ศึกษาการเกิดสีน้ำตาล
สีในข้าวเป็น Effect ของ parboiling เงื่อนไข
และชี้ให้เห็นว่า Maillard ปฏิกิริยาหลักรับผิดชอบสีน้ำตาลของข้าวในระหว่างขั้นตอนของ parboiling
นึ่ง