Effects of shelter and body condition on the behaviour and physiology of dairy cattle in winter
Introduction
Pasture-based dairy farming is often perceived as beneficial for animal welfare, particularly in comparison to intensive housing systems for several reasons. For example, cattle kept on pasture are able to express a variety of natural behaviours, including grazing and play. In addition, incidence of diseases such as mastitis are lower in cows with access to pasture than in housed cattle (Washburn et al., 2002). However, one consequence of keeping dairy cattle outdoors year-round is exposure to cold and wet conditions in winter.
Cattle exhibit a range of behavioural and physiological responses to winter weather. Free-ranging cattle will select microclimates that provide protection from inclement weather (Olson and Wallander, 2002 and Senft et al., 1985) and fattening bulls will use shelter, particularly when it is raining (Vandenheede et al., 1995). Cattle will also increase the time spent eating in response to colder temperatures (Redbo et al., 2001), although this response is not consistent across studies (Malechek and Smith, 1976). In addition to behavioural responses, cattle undergo physiological changes when exposed to winter weather. Thyroid function (Christopherson et al., 1979) and fat metabolism (as measured by non-esterified fatty acids, NEFA, Broucek et al., 1987) increase in response to cold weather. In addition to these short-term changes in response to cold weather, cattle also direct resources toward energy conservation. For example, feedlot cattle without any shelter have higher levels of subcutaneous and intramuscular fat than their sheltered counterparts (Mader et al., 1997), and this additional body condition likely reduces energy requirements (Thompson et al., 1983). Indeed, under range conditions where food is limited, cows that did not spend time in sheltered areas lost weight and body condition over the course of a winter compared to cows that used sheltered areas (Beaver and Olson, 1997).
Although cattle respond to inclement weather by immediate changes in behaviour and physiology and by longer-term changes in body composition, little is known about how these responses change in dairy cattle in intensive pasture-based systems. Indeed, many dairy cattle kept in year-round pastoral systems experience low body condition at the start of winter or end of lactation. Farmers have a range of techniques available to buffer the effects of winter weather in temperate climates by providing shelter, increasing body condition and providing higher quantities and quality of feed. Our objective was to understand the behavioural and physiological responses to two of these management options in winter: higher body condition and provision of shelter. We predicted that both higher body condition and shelter would mitigate the behavioural and physiological responses to winter weather.
Conclusions
Cows exposed to cold and wet conditions spent less time lying down, had higher faecal glucocorticoid metabolites, T4, NEFA concentrations and spent more time in postures that reduced the surface area exposed to wind and rain, indicating that shelter provides benefits for cattle in winter conditions. While outside, thinner cows spent less time eating, particularly as it became colder, had lower minimum body temperatures, spent more time lying in positions that reduced the surface area exposed to rain and wind and had lower NEFA concentrations compared to high-conditioned cows. Collectively, these results indicate that body condition helps insulate cows exposed to winter weather. Both shelter and higher body condition are effective management options for reducing the negative effects of winter weather. Shelter clearly improves animal welfare under the weather conditions we tested, but further work is required to assess if experimentally manipulated body condition provides these benefits at the lower and more common levels of BCS found in cows on commercial dairy farms.
ผลของสภาพร่างกายและการพักอาศัยพฤติกรรมและสรีรวิทยาของนมในฤดูหนาวแนะนำพาสเจอร์ใช้เลี้ยงโคนมมักจะถือว่าเป็นประโยชน์สำหรับสวัสดิการสัตว์ โดยหมู่บ้านเร่งรัดระบบเหตุผลหลายอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งการ ตัวอย่าง วัวเก็บไว้ในพาสเจอร์จะสามารถแสดงความหลากหลายของธรรมชาติวิญญาณ รวม grazing และเล่น นอกจากนี้ อุบัติการณ์ของโรคเช่น mastitis จะต่ำกว่าในวัวถึงทุ่งหญ้ากว่าในห้องพักวัว (Washburn et al., 2002) อย่างไรก็ตาม เวรหนึ่งเก็บนมกลางแจ้งตลอดได้สัมผัสกับสภาพที่เปียก และเย็นในฤดูหนาววัวแสดงช่วงของสรีรวิทยา และพฤติกรรมตอบสนองต่อสภาพอากาศหนาว ฟรีตั้งแต่วัวจะเลือก microclimates ที่ป้องกันอากาศ inclement (โอลสัน และ Wallander, 2002 และ Senft et al., 1985) และเลี่ยนวัวจะใช้กำบัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีฝนตก (Vandenheede และ al., 1995) วัวควายยังจะเพิ่มเวลาที่ใช้รับประทานอาหารในอุณหภูมิหนาว (Redbo และ al., 2001), ถึงแม้ว่าผลตอบรับนี้ไม่สอดคล้องระหว่างการศึกษา (Malechek และ Smith, 1976) นอกจากพฤติกรรมการตอบสนอง วัวรับการเปลี่ยนแปลงสรีรวิทยาเมื่อสัมผัสกับอากาศหนาว หน้าที่ของต่อมไทรอยด์ (Christopherson et al., 1979) และเผาผลาญไขมัน (เป็นวัดโดย esterified ไม่ใช่กรดไขมัน NEFA, Broucek et al., 1987) เพิ่มการตอบสนองต่ออากาศเย็น นอกจากการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ระยะสั้นตอบสนองต่ออากาศเย็น วัวโดยตรงต่อการอนุรักษ์พลังงานทรัพยากรยัง ตัวอย่าง feedlot วัว โดยการพักอาศัยระดับสูงของไขมันใต้ และบาดทะยักจากกว่าคู่ของพวกเขากำบัง (เบกกาเมเดอร์และ al., 1997), และสภาพร่างกายเพิ่มเติมนี้อาจช่วยลดความต้องการพลังงาน (ทอมป์สันและ al., 1983) แน่นอน ภายใต้เงื่อนไขช่วงที่จำกัดอาหาร วัวที่ไม่ได้ใช้เวลาในพื้นที่กำบังหายไปสภาพร่างกายและน้ำหนักในช่วงฤดูหนาวเปรียบเทียบกับวัวที่ใช้พื้นที่กำบัง (บีเวอร์และโอลสัน 1997)แม้วัวตอบ inclement อากาศ โดยทันทีการเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมและสรีรวิทยา และการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบร่างกายเยือน น้อยมีชื่อเสียงเกี่ยวกับวิธีเปลี่ยนคำตอบเหล่านี้ในนมในระบบพาสเจอร์พื้นฐานแบบเร่งรัด แน่นอน นมจำนวนมากที่เก็บไว้ในระบบผลิต pastoral ปริญญาบัตรประสบการณ์สภาพร่างกายต่ำที่เริ่มต้นของฤดูหนาวหรือปลายของด้านการให้นม เกษตรกรมีหลากหลายเทคนิคการใช้บัฟเฟอร์ผลกระทบของสภาพอากาศหนาวในสภาพอากาศที่แจ่มให้กำบัง เพิ่มสภาพร่างกาย และปริมาณสูงขึ้นและคุณภาพของอาหาร วัตถุประสงค์ของเราคือการ เข้าใจการตอบสนองพฤติกรรม และสรีรวิทยาสองตัวเลือกการจัดการเหล่านี้ในฤดูหนาว: สภาพร่างกายที่สูงขึ้นและจัดที่พักอาศัย เราคาดการณ์ว่า สภาพร่างกายทั้งสูงและพักอาศัยจะลดการตอบสนองพฤติกรรม และสรีรวิทยากับอากาศหนาวบทสรุปวัวที่สัมผัสกับสภาพอากาศเย็น และเปียกใช้เวลาน้อยนอนลง มีสูง faecal glucocorticoid metabolites, T4, NEFA ในความเข้มข้น และใช้เวลามากขึ้นในท่าที่ลดพื้นที่ผิวสัมผัสกับลมและฝน แสดงที่ พักอาศัยมีประโยชน์สำหรับโคในฤดูหนาว ในขณะที่ภายนอก บางวัวที่ใช้เวลาน้อยกว่าการรับประทานอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นมันกลายเป็นหนาว มีร่างกายที่ต่ำต่ำกว่าอุณหภูมิ ใช้เวลามากเวลาอยู่ในตำแหน่งที่ลดพื้นที่ผิวสัมผัสกับสายฝน และลม และได้ต่ำกว่า ความเข้มข้นของ NEFA เมื่อเทียบกับวัวสูงปรับอากาศ โดยรวม ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่า สภาพร่างกายช่วยช่วยวัวที่สัมผัสกับอากาศหนาว พักอาศัยและสภาพร่างกายสูงเป็นตัวจัดการที่มีประสิทธิภาพเพื่อลดผลกระทบเชิงลบของสภาพอากาศหนาว พักอาศัยปรับปรุงสวัสดิการสัตว์ภายใต้สภาพที่เราทดสอบชัดเจน แต่การจำเป็นเพื่อประเมินถ้าจัดการร่างกาย experimentally เงื่อนไขมีประโยชน์เหล่านี้ที่ด้านล่าง และระดับทั่วไปของ BCS พบในวัวในฟาร์มโคนมเชิงพาณิชย์
การแปล กรุณารอสักครู่..

Effects of shelter and body condition on the behaviour and physiology of dairy cattle in winter
Introduction
Pasture-based dairy farming is often perceived as beneficial for animal welfare, particularly in comparison to intensive housing systems for several reasons. For example, cattle kept on pasture are able to express a variety of natural behaviours, including grazing and play. In addition, incidence of diseases such as mastitis are lower in cows with access to pasture than in housed cattle (Washburn et al., 2002). However, one consequence of keeping dairy cattle outdoors year-round is exposure to cold and wet conditions in winter.
Cattle exhibit a range of behavioural and physiological responses to winter weather. Free-ranging cattle will select microclimates that provide protection from inclement weather (Olson and Wallander, 2002 and Senft et al., 1985) and fattening bulls will use shelter, particularly when it is raining (Vandenheede et al., 1995). Cattle will also increase the time spent eating in response to colder temperatures (Redbo et al., 2001), although this response is not consistent across studies (Malechek and Smith, 1976). In addition to behavioural responses, cattle undergo physiological changes when exposed to winter weather. Thyroid function (Christopherson et al., 1979) and fat metabolism (as measured by non-esterified fatty acids, NEFA, Broucek et al., 1987) increase in response to cold weather. In addition to these short-term changes in response to cold weather, cattle also direct resources toward energy conservation. For example, feedlot cattle without any shelter have higher levels of subcutaneous and intramuscular fat than their sheltered counterparts (Mader et al., 1997), and this additional body condition likely reduces energy requirements (Thompson et al., 1983). Indeed, under range conditions where food is limited, cows that did not spend time in sheltered areas lost weight and body condition over the course of a winter compared to cows that used sheltered areas (Beaver and Olson, 1997).
Although cattle respond to inclement weather by immediate changes in behaviour and physiology and by longer-term changes in body composition, little is known about how these responses change in dairy cattle in intensive pasture-based systems. Indeed, many dairy cattle kept in year-round pastoral systems experience low body condition at the start of winter or end of lactation. Farmers have a range of techniques available to buffer the effects of winter weather in temperate climates by providing shelter, increasing body condition and providing higher quantities and quality of feed. Our objective was to understand the behavioural and physiological responses to two of these management options in winter: higher body condition and provision of shelter. We predicted that both higher body condition and shelter would mitigate the behavioural and physiological responses to winter weather.
Conclusions
Cows exposed to cold and wet conditions spent less time lying down, had higher faecal glucocorticoid metabolites, T4, NEFA concentrations and spent more time in postures that reduced the surface area exposed to wind and rain, indicating that shelter provides benefits for cattle in winter conditions. While outside, thinner cows spent less time eating, particularly as it became colder, had lower minimum body temperatures, spent more time lying in positions that reduced the surface area exposed to rain and wind and had lower NEFA concentrations compared to high-conditioned cows. Collectively, these results indicate that body condition helps insulate cows exposed to winter weather. Both shelter and higher body condition are effective management options for reducing the negative effects of winter weather. Shelter clearly improves animal welfare under the weather conditions we tested, but further work is required to assess if experimentally manipulated body condition provides these benefits at the lower and more common levels of BCS found in cows on commercial dairy farms.
การแปล กรุณารอสักครู่..

ผลของที่พักอาศัยและสภาวะของร่างกายในพฤติกรรมและสรีรวิทยาของโคนมในฤดูหนาว
ฟาร์ม การเลี้ยงโคนม โดยเบื้องต้นมีการรับรู้มักจะเป็นประโยชน์สำหรับสวัสดิภาพสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเปรียบเทียบกับระบบที่อยู่อาศัยมากสำหรับหลายสาเหตุ ตัวอย่างเช่น วัวยังทุ่งหญ้าสามารถแสดงความหลากหลายของธรรมชาติและพฤติกรรม รวมทั้งแทะเล่น นอกจากนี้อุบัติการณ์ของโรคเช่นโรคเต้านมอักเสบในโคนมาเข้าถึงทุ่งหญ้ามากกว่าในตัววัว ( วอชเบิร์น et al . , 2002 ) อย่างไรก็ตาม ผลพวงหนึ่งรักษาโคนมกลางแจ้งตลอดทั้งปีคือ แสงเย็นและเปียกเงื่อนไขในฤดูหนาว
โคแสดงช่วงของพฤติกรรม และการตอบสนองทางสรีรวิทยาในช่วงฤดูหนาวฟรีตั้งแต่โคจะเลือก - รู้จักพันธ์ที่ให้การป้องกันจากสภาพอากาศที่แย่ ( โอลสันกับวอลเลินเดอร์ 2002 และ senft et al . , 1985 ) และขุนโคจะใช้พักพิง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฝนตก ( vandenheede et al . , 1995 ) วัวก็จะเพิ่มเวลาที่ใช้ในการตอบสนองต่ออุณหภูมิที่เย็น ( กิน redbo et al . , 2001 )แม้ว่าการตอบสนองนี้ไม่สอดคล้องกันระหว่างศึกษา ( malechek และ Smith , 1976 ) นอกจากการตอบสนองทางพฤติกรรม สัตว์ที่ผ่านการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาเมื่อสัมผัสกับอากาศที่หนาว ฟังก์ชันของต่อมไทรอยด์ ( คริสตอเฟอร์สัน et al . , 1979 ) และการเผาผลาญไขมัน ( วัดโดยไม่ esterified กรดไขมัน nefa broucek , et al . , 1987 ) เพิ่มขึ้นในการตอบสนองต่อสภาพอากาศหนาวนอกเหนือไปจากการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ในการตอบสนองต่อสภาพอากาศที่เย็นทำให้โคโดยตรงทรัพยากรที่มีต่อการอนุรักษ์พลังงาน ตัวอย่างเช่น โคขุน โคไม่มีที่พักอาศัยมีระดับที่สูงกว่าการฉีดไขมันใต้ผิวหนัง และซุ้มคู่ ( เมเดอร์ et al . , 1997 ) และเพิ่มเติมร่างเงื่อนไขอาจลดความต้องการพลังงาน ( Thompson et al . , 1983 ) แน่นอนภายใต้เงื่อนไขช่วงที่อาหารจะถูก จำกัด , วัวที่ไม่ได้ใช้เวลาในซุ้มบริเวณสูญเสียน้ำหนักและสภาวะของร่างกายมากกว่าหลักสูตรของฤดูหนาวเมื่อเทียบกับวัวที่ใช้พื้นที่ซุ้ม ( ช่องคลอดและโอลสัน , 1997 ) .
ถึงแม้ว่าสัตว์ตอบสนองต่อสภาพอากาศแปรปรวน โดยการเปลี่ยนแปลงทันทีในพฤติกรรมและสรีรวิทยาและการเปลี่ยนแปลงในระยะยาว โดยในองค์ประกอบของร่างกาย ,เป็นที่รู้จักกันเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีการตอบสนองการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ในโคนมในฟาร์มที่เข้มข้นที่ใช้ระบบนี้ แน่นอน มีโคนมเก็บไว้ในระบบอภิบาลตลอดปีประสบการณ์เงื่อนไขร่างกายต่ำที่เริ่มต้นของฤดูหนาวหรือสิ้นสุดของการให้น้ำนม เกษตรกรมีช่วงของเทคนิคที่มีบัฟเฟอร์ที่มีอากาศหนาว ในสภาพอากาศหนาว ด้วยการให้ที่พักพิงเพิ่มสภาวะของร่างกาย และให้ในปริมาณที่สูงและคุณภาพของอาหาร มีวัตถุประสงค์เพื่อเข้าใจการตอบสนองพฤติกรรมและสรีรวิทยา 2 ตัวเลือกการจัดการเหล่านี้ในฤดูหนาว : สูงกว่าสภาวะของร่างกาย และให้ที่พักพิง เราคาดการณ์ว่าทั้งสูงและสภาวะของร่างกายพักพิงจะลดการตอบสนองทางพฤติกรรมและสรีรวิทยาในช่วงฤดูหนาว
สรุปวัวตากหนาวและเปียกเงื่อนไขใช้เวลาน้อยนอนสูงกว่ากลุ่มกลูโคคอร์ติคอยด์ metabolites T4 , nefa ความเข้มข้นและใช้เวลาในท่าที่ลดพื้นที่ผิวสัมผัสกับลมและฝน ที่ระบุว่า ที่พักอาศัย ให้ประโยชน์สำหรับสัตว์ในฤดูหนาว . ขณะที่ภายนอก วัวผอม ใช้เวลาน้อยกว่าเวลากินโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเริ่มเย็นขึ้นมีค่าต่ำสุดของร่างกายอุณหภูมิ ใช้เวลานอนในตำแหน่งที่ลดพื้นที่ผิวสัมผัสกับฝน และลม และมีความเข้มข้น nefa ลดลงสูงเป็นวัว โดยรวมแล้ว ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่า สภาวะของร่างกายช่วยป้องกันวัว สัมผัสกับอากาศหนาวทั้งปกป้องและสภาพร่างกายสูงกว่าตัวเลือกการจัดการที่มีประสิทธิภาพเพื่อลดผลกระทบของสภาพอากาศฤดูหนาว ที่พักที่ชัดเจนช่วยเพิ่มสวัสดิภาพสัตว์ภายใต้สภาพอากาศที่เราทดสอบ แต่ งานเพิ่มเติมจะต้องประเมินสภาพร่างกาย ถ้าการทดลองควบคุมให้ประโยชน์เหล่านี้ที่ลดลงและระดับทั่วไปของ BCS ที่พบในวัวในฟาร์มนมเชิงพาณิชย์
การแปล กรุณารอสักครู่..
