A texture analyzer (TMS-PRO, FTC, S

A texture analyzer (TMS-PRO, FTC, Sterling, VA, USA) was used to evaluate the texture (hardness and springiness) of shrimp
muscle samples according to the method o

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์พื้นผิว (TMS PRO, FTC สเตอร์ลิง VA สหรัฐอเมริกา) ถูกใช้เพื่อประเมินพื้นผิว (ความแข็งและ springiness) ของกุ้งตัวอย่างกล้ามเนื้อตาม o วิธี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิเคราะห์พื้นผิว (TMS-PRO, FTC สเตอร์ลิง, VA, USA) ถูกใช้ในการประเมินเนื้อ (ความแข็งและความยืดหยุ่น)
กุ้งตัวอย่างกล้ามเนื้อตามวิธีการแ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พื้นผิวที่วิเคราะห์ ( tms-pro , FTC , สเตอร์ลิง , VA , USA ) ถูกใช้เพื่อประเมินเนื้อ ( ค่าความแข็ง ) ของกุ้ง
กล้ามเนื้อตัวอย่างตามวิธี o