Nata de coco is a chewy, translucen

Nata de coco is a chewy, translucent, jelly-like foodstuff produced by the fermentation of coconut water, which gels through the production of microbial cellulose by Acetobacter xylinum. Originating in the Philippines, Nata de coco is most commonly sweetened as a candy or dessert, and can accompany many things including pickles, drinks, ice cream, puddings and fruit mixes.
Contents [hide]
1 Etymology
2 Nutrition
3 Production
4 References
5 External links
Etymology[edit source | editbeta]

Nata de coco or simply nata comes from Spanish, meaning "cream of coconut", with the term "cream" referring to the fat from coconut milk. The Spanish name is a result of that country's colonisation of the Philippine islands from the 15th to the late 19th centuries.
Nutrition[edit source | editbeta]

Nata de coco is highly regarded for its high dietary fibre, and its low fat and zero cholesterol content.
Cubes of nata de coco are more often than not used in Filipino cuisine for cold desserts, and is one of several traditional ingredients in halo-halo. Mass-produced bubble tea drinks have nata de coco strips as a healthier alternative to tapioca.[1]
Production[edit source | editbeta]

Commercial nata de coco is made by small farms in the Thailand, Malaysia, the Philippines and Indonesia, especially in the Special Region of Yogyakarta. In the former, it is commonly sold in jars.
The primarily coconut water dessert is produced through a series of steps:
Extraction of coconut water
Fermentation of the coconut water with bacterial cultures
Separating and cutting the produced mat of nata de coco
Cleaning and washing off the acetic acid
Cutting and packaging
References[edit source | editbeta]

^ "Healthier Bubble Tea" Five by Fifty - Asian Consumer Intelligence 17 March 2009
External links[edit source | editbeta]

Case Study on Nata de coco Boom in the Philippines
Bacteria may allow recreation of bones

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วุ้นมะพร้าวเป็นเคี้ยวโปร่งแสงกินคล้ายเยลลี่ที่ผลิตโดยการหมักของน้ำมะพร้าวซึ่งเจลได้ผ่านการผลิตจากเซลลูโลสจุลินทรีย์ Acetobacter xylinum โดย ที่มีต้นกำเนิดในประเทศฟิลิปปินส์, วุ้นมะพร้าวมีรสหวานมากที่สุดเป็นขนมหรือของหวานและสามารถมากับหลายสิ่งหลายอย่างรวมทั้งผักดอง, เครื่องดื่ม, ไอศกรีม, พุดดิ้งและผสมผลไม้.
เนื้อหา [ซ่อน]
1 นิรุกติศาสตร์
2 โภชนาการ
3
4 การผลิตอ้างอิง
5 การเชื่อมโยงภายนอก
นิรุกติศาสตร์ [แก้ไขแหล่งที่มา | editbeta]

วุ้นมะพร้าวหรือเพียง Nata มาจากสเปน, ความหมาย "ของครีมมะพร้าว" กับ "ครีม" ระยะหมายถึง ไขมันจากกะทิ ชื่อภาษาสเปนเป็นผลมาจากการล่าอาณานิคมของประเทศที่หมู่เกาะฟิลิปปินส์ตั้งแต่วันที่ 15 ถึงศตวรรษที่ 19 ตอนปลาย.
โภชนาการ [แหล่งที่มาของข้อความ | editbeta]

วุ้นมะพร้าวได้รับการยกย่องอย่างมากสำหรับเส้นใยอาหารสูงและปริมาณโคเลสเตอรอลต่ำไขมันและศูนย์
ก้อนวุ้นมะพร้าวมีมากขึ้นบ่อยกว่าไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหารฟิลิปปินส์ขนมหวานเย็นและ. เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลายแบบดั้งเดิมในรัศมี-รัศมี มวลผลิตเครื่องดื่มชาฟองมีแถบ Nata de โกโก้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพให้กับมันสำปะหลัง. [1]
การผลิตแหล่ง [แก้ไข | editbeta]

เชิงพาณิชย์ Nata de โกโก้จะทำโดยฟาร์มขนาดเล็กในไทย, มาเลเซีย, ฟิลิปปินส์และอินโดนีเซียโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคพิเศษของ Yogyakarta ในอดีตมันก็เป็นธรรมดาที่ขายในขวด
ขนมน้ำมะพร้าวส่วนใหญ่ถูกผลิตขึ้นผ่านชุดของขั้นตอน.
สกัดจากน้ำมะพร้าวหมัก
จากน้ำมะพร้าวกับวัฒนธรรมแบคทีเรีย
การแยกและตัดพรมที่ผลิตจากวุ้นมะพร้าว
การทำความสะอาดและชะล้างกรดอะซิติก
ตัดและบรรจุภัณฑ์อ้างอิง
[แก้ไขแหล่งที่มา | editbeta]


"ชาฟองมีสุขภาพดี" ห้าห้าสิบ - หน่วยสืบราชการลับของผู้บริโภคเอเชีย 17 มีนาคม 2009
ภายนอก เชื่อมโยงแหล่ง [แก้ไข | editbeta]

กรณีศึกษาบูมวุ้นมะพร้าวในฟิลิปปินส์
แบคทีเรียอาจช่วยให้กระดูกที่พักผ่อนหย่อนใจของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะม่วงเป็นอาหารเหนียว โปร่งแสง ลูกที่ผลิต โดยการหมักน้ำมะพร้าว ซึ่ง gels ผ่านการผลิตจุลินทรีย์เซลลูโลส โดย Acetobacter xylinum เกิดในฟิลิปปินส์ มะม่วงมักใสเป็นขนมหรือของหวาน และสามารถประกอบสิ่งต่าง ๆ มากมายรวมถึงของดอง เครื่องดื่ม ไอศกรีม เลี่ยงดอกไม้ และผลไม้ออกแบบผสมผสาน.
เนื้อหา [ซ่อน]
ศัพทมูลวิทยา 1
โภชนาการ 2
3 ผลิต
อ้างอิง 4
5 ลิงก์
ศัพทมูลวิทยา [แก้ไขแหล่ง | editbeta]

ลิ้นจี่หรือเพียง nata มาจากสเปน ความหมาย "ครีมมะพร้าว" กับคำว่า "ครีม" หมายถึงไขมันจากกะทิ ชื่อภาษาสเปนเป็นผลของประเทศอาณานิคมหมู่เกาะฟิลิปปินส์จากที่ 15 ถึงศตวรรษ 19 ช่วงปลายของการ
โภชนาการ [แก้ไขแหล่ง | editbeta]

ลิ้นจี่อิสลามของ ใยอาหารสูง ไขมันต่ำของ และเนื้อหาไขมันศูนย์.
ลูกบาศก์ของมะม่วงมากมักจะไม่ใช้ในอาหารฟิลิปปินส์สำหรับขนมหวานเย็น และเป็นหนึ่งในหลายส่วนผสมแบบดั้งเดิมใน halo ทรงกลด เครื่องดื่มชามวลผลิตฟองมี nata de coco แถบเป็นเป็นทางเลือกสุขภาพดีมันสำปะหลัง[1]
ผลิต [แก้ไขแหล่ง | editbeta]

ทำมะม่วงเชิงพาณิชย์ โดยฟาร์มขนาดเล็กในในประเทศไทย มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ และ อินโดนีเซีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคพิเศษของยอร์ก ในอดีต เรื่องทั่วไปขายในขวด
การผลิตหลักมะพร้าวน้ำหวานผ่านชุดของขั้นตอน:
สกัดน้ำมะพร้าว
หมักน้ำมะพร้าววัฒนธรรมแบคทีเรีย
แยก และตัดเสื่อผลิตของลิ้นจี่
ซักและซักผ้าปิดกรดอะซิติก
ตัดและบรรจุภัณฑ์
อ้างอิง [แก้ไขแหล่ง | editbeta]


ปัญญาผู้บริโภค "สุขภาพดีฟองชา" ห้า โดยเอเชีย 50 - 17 2552 มีนาคม
ลิงก์ [แก้ไขแหล่ง | editbeta]

กรณีศึกษาลิ้นจี่ในฟิลิปปินส์
แบคทีเรียอาจทำให้ผ่อนคลายของกระดูก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Nata de Coco 'เป็นกระยาหารวุ้นเหมือนแบบโปร่งแสงที่ผลิตโดยหมักน้ำมะพร้าวซึ่ง ผลิตภัณฑ์ ประเภท แวกซ์,เจลผ่านการผลิตที่ของเซลลูโลสจุลินทรีย์โดย xylinum acetobacter การเริ่มต้นในประเทศฟิลิปปินส์ที่ Nata de Coco ' s มีรสหวานและของหวานหรือลูกอมที่ใช้กันอยู่ทั่วไปและสามารถเดินทางไปพร้อมกับหลายสิ่งหลายอย่างรวมถึงเครื่องดื่มผักดองไอศครีมผสมอาหารและผลไม้พุดดิ้ง.
เนื้อหา[ซ่อน]
1 นิรุกติศาสตร์

โภชนาการ 234 การอ้างอิงการผลิต

5 ภายนอก L
นิรุกติศาสตร์[แก้ไขแหล่ง| editbeta ]

Nata de Coco ' s หรือเลือก Nata มาจากสเปนซึ่งหมายถึง"สีครีมมะพร้าว",พร้อมด้วยคำว่า"ครีม"อ้างถึงที่ไขมันออกจากหัวกะทิ. ชื่อตามแบบสเปนที่เป็นผลจาก colonisation ของประเทศที่ของเกาะฟิลิปปินส์จากที่ 15 ในช่วงศตวรรษที่ 19 .
คุณค่าทางสารอาหาร[แก้ไขแหล่ง| editbeta ]

Nata de Coco 'เป็นที่แนะนำอย่างสูงถือว่าเป็นเส้นใยอาหารสูงและไขมันต่ำและไม่มีคอเลสเตอรอลเนื้อหา.
ก้อน Nata de Coco ' s มีมากกว่าไม่มีการใช้งานในฟิลิปปินส์อาหารสำหรับความหนาวเย็นของหวานและเป็นหนึ่งในหลายแบบดั้งเดิมส่วนผสมในรัศมี - รัศมี. ฝาครอบทรงกลมขนาดใหญ่เครื่องดื่มชา - ผลิตมีแถบ Nata de Coco ' s เป็นทางเลือกที่ดีต่อ สุขภาพ ในการแปรรูปมันสำปะหลัง.[ 1 ]
การผลิต[ editbeta แก้ไขแหล่ง|]

ทางการค้า Nata de Coco ' s จะทำได้โดยฟาร์มขนาดเล็กในประเทศไทยที่ประเทศมาเลเซียฟิลิปปินส์และอินโดนีเซียโดยเฉพาะในเขตพื้นที่ที่พิเศษของ Yogyakarta ในอดีตที่มีขายอยู่ทั่วไปในเหยือก.
เป็นหลักมะพร้าวน้ำของหวานที่ผลิตขึ้นโดยใช้ชุดของน้ำ:
การขุดของน้ำมะพร้าวหมักในมะพร้าว
ซึ่งจะช่วยให้ขั้นตอนกับวัฒนธรรมเกิดจากเชื้อแบคทีเรีย
แยกออกจากกันและมีดที่ผลิตมาศของ Nata de Coco
ซึ่งจะช่วยทำความสะอาดและล้างทำความสะอาดออกจากกรดอะซิติกกรด

ซึ่งจะช่วยการตัดและบรรจุ ภัณฑ์ การอ้างอิง[แก้ไขแหล่ง| editbeta ]


" สุขภาพ ภาวะ ฟองสบู่ชา"ห้าโดยห้าสิบ - เอเชีย ผู้บริโภค อัจฉริยะ 17 มีนาคม 2009
ภายนอก L [แก้ไขแหล่ง| editbeta ]

กรณีศึกษาใน Nata de Coco 'บูมในฟิลิปปินส์
อาจทำให้เชื้อแบคทีเรียทำให้การสันทนาการของกระดูก