The results ofthis study show that

The results ofthis study show that onions, once
inoculated, can be successfully fermented using lactic
acid bacteria. The yellow storage souronions were
favored by all of the panelists, and based on the results
ofthe texture analysis, fermented yellow storage onions
would not be effected by slight variations in salt
concentration between 1.5 and 2.5 g/100 g. Souronions
could be used in the same manner as sauerkraut, as both
a condiment or as a side dish. Further studies are needed

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Ofthis ผลศึกษาแสดงว่าหอม ครั้งinoculated สามารถจะเสร็จเรียบร้อยแล้วหมักใช้แล็กติกแบคทีเรียกรด Souronions สีเหลืองเก็บได้ปลอดการ panelists ทั้งหมด และตามผลการวิเคราะห์พื้นผิว หมักเก็บสีเหลืองหอมจะไม่ได้รับผลกระทบ โดยการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในเกลือความเข้มข้นระหว่าง 1.5 และ 2.5 กรัม/100 กรัม Souronionsสามารถใช้ในรูปแบบเดียวกับ sauerkraut เป็นทั้งรสหรือข้างขึ้น ต้องการศึกษาเพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษาพบ ofthis ที่หัวหอมเมื่อ
เชื้อสามารถประสบความสำเร็จในการใช้หมักแลคติก
แบคทีเรียกรด souronions เก็บสีเหลืองได้
รับการสนับสนุนโดยทั้งหมดของผู้ร่วมอภิปรายและขึ้นอยู่กับผล
การวิเคราะห์ ofthe เนื้อหมักหัวหอมการเก็บรักษาสีเหลือง
จะไม่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในเกลือ
เข้มข้นระหว่าง 1.5 และ 2.5 กรัม / 100 กรัม Souronions
สามารถนำมาใช้ในลักษณะเดียวกับกะหล่ำปลีดองเป็นทั้ง
เครื่องปรุงรสหรือเป็นกับข้าว การศึกษาต่อไปมีความจำเป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าหัวหอมเมื่อ
เชื้อสามารถประสบความสำเร็จที่หมักด้วยแบคทีเรียกรดแล็กติก

การ souronions กระเป๋าสีเหลืองถูก
โปรด โดยทั้งหมดของผู้ทดสอบ และผลของการวิเคราะห์
เนื้อหมัก หอมกระเป๋าสีเหลือง
จะไม่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในเกลือ
ความเข้มข้นระหว่าง 1.5 และ 2.5 กรัม / 100 กรัม souronions
อาจจะใช้ในลักษณะเดียวกับกะหล่ำปลี เป็นทั้ง
เป็นเครื่องปรุงรส หรือเป็นเครื่องเคียง มีการศึกษาเพิ่มเติมต้องการ