A variety of sorghum popularly refe

A variety of sorghum popularly referred to as
chire (or kyere) by Dagaarti pito brewers was used
for malting and brewing of pito. The sorghum grains
were obtained from a local supplier and kept in a
hermetic grain bag (SuperGrainBagIITM) until used
for malting. The dried malt was milled for three
30 second periods to obtain fine grits and flour (i.e.
from receiver up to 500 micron sieve) composition of
80% using a water cooled laboratory mill IKAM20
(IKA Labortechnik, Janke & Kunkel GmbH &
Co. Kg, Staufen, Germany). A mashing process as
described by Agu and Palmer, (1997) was followed
with addition of calcium ions in the form of calcium
chloride at 200 ppm to the mash liquor. The mash
was stood for 18 hrs to sour at ambient temperature
of 29o
C, filtered and boiled to obtain the sweet wort.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความหลากหลายของข้าวฟ่างที่นิยมเรียกว่าchire (หรือ kyere) ถูกใช้ brewers ปิโต Dagaartimalting และทำการหมักของปิโต ธัญพืชข้าวฟ่างได้รับจากซัพพลายเออร์ในท้องถิ่น และเก็บไว้ในถุงข้าว hermetic (SuperGrainBagIITM) จนกว่าจะใช้สำหรับ malting ข้าวมอลต์ที่อบแห้งที่ปลายสำหรับสาม30 วินาทีระยะเวลาการขอรับปรับ grits และแป้ง (เช่นจากตัวรับสัญญาณได้ถึง 500 ไมครอนตะแกรง) องค์ประกอบของ80% ใช้น้ำระบายความร้อนด้วยห้องปฏิบัติการโรงสี IKAM20(IKA Labortechnik, Janke & Kunkel GmbH &กก. Co., Staufen เยอรมนี) กระบวนการ mashing เป็นโดย Agu และพาล์มเมอร์, (1997) ได้ตามบวกของประจุแคลเซียมในรูปของแคลเซียมคลอไรด์ที่ 200 ppm กับเหล้าคลุกเคล้า คลุกเคล้าที่ยืนสำหรับ 18 น. sour ที่อุณหภูมิของ 29oC กรอง และต้มรับ wort หวาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความหลากหลายของข้าวฟ่างนิยมเรียกว่า
chire (หรือ kyere) โดยผู้ผลิตเบียร์ Dagaarti pito
ถูกนำมาใช้สำหรับmalting และเบียร์ของ pito เมล็ดข้าวฟ่างที่ได้รับจากผู้จัดจำหน่ายในประเทศและเก็บไว้ในถุงข้าวสุญญากาศ(SuperGrainBagIITM) จนกระทั่งใช้สำหรับmalting มอลต์แห้งบดเป็นเวลาสามวันที่ 30 ช่วงเวลาที่สองที่จะได้รับปลายข้าวปรับและแป้ง (เช่นจากตัวรับได้ถึง500 ไมครอนตะแกรง) องค์ประกอบของ80% ใช้น้ำระบายความร้อนในห้องปฏิบัติการโรงงาน IKAM20 (IKA Labortechnik, Janke & เกิล GmbH & Co KG, Staufen, เยอรมนี) กระบวนการบดเป็นอธิบายโดย Agu และพาลเมอร์ (1997) ตามมาด้วยนอกเหนือจากแคลเซียมไอออนในรูปแบบของแคลเซียมคลอไรด์ที่200 ppm จะสุราบด คลุกเคล้าได้รับการยืนเป็นเวลา 18 ชั่วโมงเปรี้ยวที่อุณหภูมิห้องของ29o C, กรองและต้มเพื่อให้ได้สาโทหวาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความหลากหลายของข้าวฟ่างที่นิยมเรียกว่า
chire ( หรือ kyere ) โดย dagaarti เจ็ดเบียร์ใช้
มอลท์และชงของปิโต . ข้าวฟ่างเมล็ดธัญพืช
ได้จากซัพพลายเออร์ท้องถิ่นและเก็บไว้ในถุงเม็ด
ลึกลับ ( supergrainbagiitm ) จนใช้
มอลท์ . ข้าวแห้งเป็นข้าวสาร 3
30 วินาที ระยะเวลาที่จะได้รับดีและแป้ง ( เช่น
ปลายข้าวจากเครื่องรับ ถึง 500 ไมครอนกรอง ) องค์ประกอบของ
80% โดยใช้น้ำระบายความร้อนด้วย
ikam20 โรงสีห้องปฏิบัติการ ( Ika labortechnik janke , &คันเกิล GmbH &
Co . KG , Staufen , เยอรมนี ) เป็นบดกระบวนการ
อธิบายโดย AGU ( 1997 ) และ ปาล์มเมอร์ ตามด้วยการเพิ่ม

ในรูปของแคลเซียม คลอไรด์แคลเซียมไอออนที่ 200 ppm ให้ผสมเหล้า การบด
ยืนอยู่ 18 ชั่วโมงเปรี้ยว
อุณหภูมิห้องของ 29o
c , กรองและต้มเพื่อให้ได้สาโทหวาน