Although gelling behavior, microstr

Although gelling behavior, microstructure and mechanical properties of SP in single systems under different physiochemical conditions were extensively studied, there are only a limited number of studies on the effects of SP in mixed protein systems.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แม้ว่าสารเจลซิพฤติกรรม อย่างกว้างขวางได้ศึกษาโครงสร้างจุลภาคและสมบัติทางกลของ SP ในระบบเดียวภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกัน physiochemical มีเพียงจำนวนจำกัดของการศึกษาเกี่ยวกับผลกระทบของ SP ในระบบผสมโปรตีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่าพฤติกรรมจุลภาคและสมบัติเชิงกลของ SP ในระบบเดียวภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกันทางเคมีกายภาพก่อเจลได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางมีเพียงจำนวน จำกัด ของการศึกษาเกี่ยวกับผลกระทบของ SP ในระบบโปรตีนผสม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แม้ว่า gelling พฤติกรรม , โครงสร้างจุลภาคและสมบัติเชิงกลของ SP ในระบบเดียว ภายใต้เงื่อนไขต่าง ๆอย่างกว้างขวาง physiochemical ศึกษา มีเพียงจำนวน จำกัด ของการศึกษาผลของ SP ในระบบโปรตีนผสม