ABSTRACT: We studied the effects of supplementing
N as distillers dried grains with solubles (DDGS)
or urea to steers consuming corn-based diets. Six ruminally
and duodenally cannulated steers (244 kg) were
used in 2 concurrent 3 × 3 Latin squares and fed 1 of
3 corn-based diets: control (10.2% CP), urea (13.3%
CP), or DDGS (14.9% CP). Periods were 14 d, with
9 d for adaptation and 5 d for collection of urine and
feces. Urinary 15N15N-urea enrichments, resulting from
venous infusions of 15N15N-urea, were used to measure
urea kinetics. Dry matter intake (6.0 kg/d) was not affected
by treatment, but N intake differed (99, 151, and
123 g/d for the control, DDGS, and urea treatments,
respectively). Urea-N synthesis tended to be greater (P
= 0.09) for DDGS (118 g/d) than for the control treatment
(52 g/d), with the urea treatment (86 g/d) being
intermediate. Urea-N excreted in the urine was greater
(P < 0.03) for the DDGS (35 g/d) and urea treatments
(29 g/d) than for the control treatment (13 g/d). Gastrointestinal
entry of urea-N was not statistically different
among treatments (P = 0.25), but was numerically
greatest for DDGS (83 g/d), intermediate for urea (57
g/d), and least for the control (39 g/d). The amount
of urea-N returned to the ornithine cycle tended to be
greater (P = 0.09) for the DDGS treatment (47 g/d)
than for the urea (27 g/d) or control treatment (16
g/d). The fraction of recycled urea-N that was apparently
used for anabolism tended (P = 0.14) to be greater
for the control treatment (0.56) than for the DDGS
treatment (0.31), with the urea treatment (0.45) being
intermediate, but no differences were observed among
treatments in the amount of urea-N used for anabolism
(P = 0.66). Urea kinetics in cattle fed grain-based diets
were largely related to the amount of N consumed. The
percentage of urea production that was captured by
ruminal bacteria was greater (P < 0.03) for the control
treatment (42%) than for the DDGS (25%) or urea
treatment (22%), but the percentage of duodenal microbial
N flow that was derived from recycled urea-N
tended (P = 0.10) to be greater for the DDGS treatment
(35%) than for the urea (22%) or control treatment
(17%). Thus, ruminal microbes were more dependent
on N recycling when the protein supplement was
largely resistant to ruminal degradation.
บทคัดย่อ: เราศึกษาผลกระทบของการใช้N เป็น distillers แห้งธัญพืชกับ solubles (DDGS)หรือ urea เพื่อสำเร็จที่บริโภคอาหารจากข้าวโพด หก ruminallyและสำเร็จ duodenally cannulated (244 กก.)ใช้ใน 2 พร้อมกัน 3 × 3 ติสี่เหลี่ยมและ 1 เลี้ยงดูของอาหารจากข้าวโพด 3: ควบคุม (10.2% CP), ยูเรีย (13.3%CP), หรือ DDGS (14.9% CP) รอบ 14 d มีd 9 สำหรับปรับ และ d 5 สำหรับคอลเลกชันของปัสสาวะ และอุจจาระ ท่อปัสสาวะ 15N15N-ยูเรีย enrichments ซึ่งเป็นผลมาจากinfusions ต่อหลอดเลือดดำของ 15N15N-urea ใช้ในการวัดจลนพลศาสตร์ของยูเรีย เรื่องแห้งบริโภค (6.0 kg/d) จึงไม่เกิดโดยรักษา แต่บริโภค N แตกต่าง (99, 151 และ123 g/d สำหรับควบคุม DDGS, urea รักษาตามลำดับ) การสังเคราะห์ยูเรีย N มีแนวโน้มจะ มากขึ้น (P= 0.09) สำหรับ DDGS (118 g/d) มากกว่าการรักษาควบคุม(52 g/d), มีกำลังรักษา (86 g/d) ยูเรียระดับกลาง ยูเรีย N excreted ในปัสสาวะมีมากขึ้น(P < 0.03) DDGS (35 g/d) และรักษายูเรีย(29 g/d) มากกว่าการรักษาควบคุม (13 g/d) ระบบรายการของยูเรีย N ไม่แตกต่างกันทางสถิติระหว่างการรักษา (P = 0.25), แต่ไม่เรียงตามตัวเลขสุดสำหรับ DDGS (83 g/d), ระดับปานกลางสำหรับยูเรีย (57g/d), และน้อยที่สุดสำหรับตัวควบคุม (39 g/d) ยอดเงินของยูเรีย N กลับไปรอบ ornithine มีแนวโน้มที่จะมากขึ้น (P = 0.09) สำหรับการรักษา DDGS (47 g/d)กว่าสำหรับยูเรีย (27 g/d) หรือรักษาควบคุม (16g/d) เศษของ N urea ที่เห็นได้ชัดว่ารีไซเคิลใช้สำหรับแอแนบอลิซึมมีแนวโน้มที่ (P = 0.14) ให้มากขึ้นสำหรับการควบคุมรักษา (0.56) กว่า DDGSรักษา ($ 0.31), ด้วยการรักษา (0.45) ยูเรียระดับปานกลาง แต่ไม่มีความแตกต่างที่สังเกตระหว่างรักษาจำนวน urea-N ใช้สำหรับแอแนบอลิซึม(P = 0.66) จลนพลศาสตร์ urea ในวัวได้รับอาหารจากเมล็ดข้าวส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับจำนวน N ที่ใช้ ที่เปอร์เซ็นต์ของการผลิตยูเรียที่ถูกจับโดยruminal แบคทีเรียได้มากกว่า (P < 0.03) สำหรับตัวควบคุมรักษา (42%) กว่า DDGS (25%) หรือยูเรียรักษา (22%), แต่เปอร์เซ็นต์ของ duodenal จุลินทรีย์กระแส N ที่รับมาจากยูเรีย N รีไซเคิลมีแนวโน้มที่ (P = 0.10) ให้มากขึ้นสำหรับการรักษา DDGS(35%) มากกว่าใน urea (22%) การรักษาควบคุม(17%) ดังนั้น ruminal จุลินทรีย์ได้มากขึ้นในรีไซเคิลเมื่อ N เป็นอาหารเสริมโปรตีนส่วนใหญ่ทนทานต่อการสลายตัวที่ ruminal
การแปล กรุณารอสักครู่..
