This study investigated the effects

This study investigated the effects of various processing parameters on carrot slices exposed to infrared (IR) radiation heating for achieving simultaneous infrared dry-blanching and dehydration

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้ตรวจสอบผลของพารามิเตอร์การประมวลผลต่าง ๆ ในชิ้นแครอทสัมผัสกับอินฟราเรด (IR) รังสีความร้อนเพื่อให้บรรลุพร้อมอินฟราเรดแห้ง-blanching และคายน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษานี้เป็นการศึกษาผลของตัวแปรในการประมวลผลต่างๆในชิ้นแครอทสัมผัสกับอินฟราเรด (IR) รังสีความร้อนพร้อมกันเพื่อให้บรรลุแห้งลวกอินฟราเรดและการคายน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยนี้ศึกษาผลของตัวแปรกระบวนการต่างๆในแครอทชิ้นสัมผัสอินฟราเรด ( IR ) การแผ่รังสีความร้อนเพื่อให้บรรลุการ dehydration แห้งพร้อมกัน และอินฟราเรด