The highest risk evaluation was fou

The highest risk evaluation was found in Namprik-plaraa contaminated with S. aureus
and the probability of illnesses value was 0.952. Yum also had high risk from S. aureus with
the value of 0.911. Namprik-kapi was prone to contamination with B. cereus and C.
perfringens with values of 0.086 and 0.098, respectively. The probability of illness from
Salmonella in Namprik-kapi was 0.125. In conclusion, although ready to eat food sold in 6
districts of Bangkok are safe to consume, with risk evaluation ranging from low to medium,
but stricter control and hygienic practices in preparation and the quality of raw material
should be implemented.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินความเสี่ยงสูงสุดพบใน Namprik plaraa ปนหมอเทศข้างลาย S.
และ 0.952 น่าค่าเจ็บป่วย ยำยังมีความเสี่ยงสูงจากหมอเทศข้างลาย S. ด้วย
0.911 ค่า Namprik บางกะปิมีแนวโน้มที่จะปนเปื้อนกับเกิด cereus และ c
perfringens มีค่า 0.086 และ 0.098 ตามลำดับ ความเจ็บป่วยจาก
ซัลในบางกะปิ Namprik 0.125 เบียดเบียน แม้ว่าพร้อมรับประทานอาหารที่ขายใน 6
เขตจะปลอดภัยที่จะใช้ มีการประเมินความเสี่ยงตั้งแต่ต่ำปานกลาง,
ควบคุมเข้มงวดและปฏิบัติสุขอนามัยในการเตรียมการและคุณภาพของวัตถุดิบ
ควรดำเนินการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินความเสี่ยงที่สูงที่สุดที่พบในน้ำพริก-plaraa ปนเปื้อนด้วยเชื้อ S. aureus
และความน่าจะเป็นของค่าความเจ็บป่วยเป็น 0.952 ยำยังมีความเสี่ยงสูงจากเชื้อ S. aureus ที่มี
มูลค่า 0.911 น้ำพริกกะปิ-เป็นความเสี่ยงที่จะปนเปื้อนกับบี cereus และ C.
perfringens มีค่าของ 0.086 และ 0.098 ตามลำดับ ความน่าจะเป็นของความเจ็บป่วยจาก
เชื้อ Salmonella ในน้ำพริกกะปิเป็น-0.125 โดยสรุปแม้ว่าจะพร้อมที่จะกินอาหารที่ขายใน 6
เขตของกรุงเทพฯมีความปลอดภัยในการบริโภคที่มีการประเมินความเสี่ยงตั้งแต่ระดับต่ำถึงปานกลาง,
แต่การควบคุมที่เข้มงวดและการปฏิบัติที่ถูกสุขอนามัยในการเตรียมการและคุณภาพของวัตถุดิบที่
ควรจะดำเนินการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินความเสี่ยงสูงสุดที่พบในปลาร้า namprik ปนเปื้อนกับ S . aureus
และความน่าจะเป็นของการเจ็บป่วย ค่าถูก 0.952 . อั้มยังมีความเสี่ยงสูงจาก S . aureus ด้วยค่า
0.911 . namprik บางกะปิก็มักจะเจือปนกับ B . cereus และ C . perfringens
คุณค่าด้วย และ 0.098 0.086 ตามลำดับ ความน่าจะเป็นของการเจ็บป่วยจากเชื้อซัลโมเนลลาใน namprik บางกะปิเป็น 0.125
.สรุป ถึงแม้ว่า อาหารที่ขายใน 6
เขตของกรุงเทพฯ จะปลอดภัยที่จะใช้กับการวิเคราะห์ความเสี่ยง ตั้งแต่ต่ำถึงปานกลาง แต่การควบคุมและการปฏิบัติสุขอนามัยที่เข้มงวด

ในการเตรียมการและคุณภาพของวัตถุดิบควรจะดําเนินการ