High stability of ascorbic acid, to

High stability of ascorbic acid, total phenols and anthocyanin was noticed in all colored juices as well as black carrot juice during storage for 3 months

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เสถียรภาพสูงของกรดแอสคอร์บิค phenols รวม และมีโฟเลทสูงถูกพบในน้ำผลไม้ทั้งหมดสีดำแครอทน้ำระหว่างการเก็บรักษา 3 เดือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความมั่นคงสูงของวิตามินซีฟีนอลรวมและ anthocyanin ก็สังเกตเห็นในน้ำผลไม้สีทั้งหมดเช่นเดียวกับน้ำแครอทสีดำระหว่างการเก็บรักษาเป็นเวลา 3 เดือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เสถียรภาพสูงของกรดแอสคอร์บิค ฟีนอลทั้งหมดและแอนโธไซยานินได้สังเกตเห็นในผลไม้สีรวมทั้งสีดำน้ำแครอทในระหว่างการเก็บรักษา 3 เดือน