The evolution of the average circul

The evolution of the average circular diameter of the
gluten agglomerates for the three different wheat varieties is presented
in Fig. The flour variety appears to be a crucial factor in
governing the size and size growth of the gluten agglomerates,
which is in contrast with the rather small impacts of mixing speed
and dough hydration. Orvantis displays a natural tendency to form
larger gluten agglomerates when compared to Isengrain and Caphorn
. Besides the evident difference in size of the gluten
agglomerates at a fixed relative mixing stage, the kinetics of gluten
agglomeration are also significantly different for the three varieties
. Orvantis shows the fastest agglomeration rate during the stage of mixing, follow by Isengrain

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิวัฒนาการของการเฉลี่ยแบบวงกลมเส้นผ่าศูนย์กลางของการตัง agglomerates สำหรับพันธุ์ข้าวสาลีที่แตกต่างกัน 3 การนำเสนอในฟิก ต่าง ๆ แป้งดูเหมือนจะ เป็นปัจจัยสำคัญในควบคุมขนาดและการเจริญเติบโตขนาดของ agglomerates ตังซึ่งเป็นผลกระทบที่ค่อนข้างเล็กของผสมความเร็ว in contrast withและไล่น้ำแป้ง Orvantis แสดงแนวโน้มตามธรรมชาติแบบฟอร์มagglomerates ตังใหญ่เมื่อเทียบกับ Isengrain และ Caphorn. นอกจากความแตกต่างขนาดของตังเห็นได้ชัดagglomerates ที่คงญาติผสมขั้น จลนพลศาสตร์ของตังagglomeration ก็แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในสามสายพันธุ์. Orvantis แสดงอัตรา agglomeration เร็วในระหว่างขั้นตอนของการผสม การทำตาม โดย Isengrain

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิวัฒนาการของวงกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเฉลี่ยของ
agglomerates
ตังสำหรับสามสายพันธุ์ข้าวสาลีที่แตกต่างกันจะถูกนำเสนอในรูป หลากหลายแป้งที่ดูเหมือนจะเป็นปัจจัยสำคัญในการปกครองขนาดและการเจริญเติบโตของขนาดของ agglomerates ตัง, ซึ่งเป็นในทางตรงกันข้ามกับผลกระทบที่ค่อนข้างเล็กของความเร็วในการผสมและชุ่มชื้นแป้ง Orvantis แสดงแนวโน้มตามธรรมชาติในรูปแบบagglomerates ตังขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับ Isengrain และ Caphorn นอกจากนี้ความแตกต่างที่เห็นได้ชัดในขนาดของตังagglomerates ในขั้นตอนการผสมญาติคงจลนพลศาสตร์ของกลูเตนรวมตัวกันอย่างมีนัยสำคัญนอกจากนี้ยังแตกต่างกันสำหรับสามสายพันธุ์ Orvantis แสดงให้เห็นถึงอัตราการรวมตัวกันที่เร็วที่สุดในระหว่างขั้นตอนของการผสมตามโดย Isengrain

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิวัฒนาการของวงกลมเส้นผ่าศูนย์กลางเฉลี่ยของ
ตังรวมทั้งข้าวสาลีพันธุ์ที่แตกต่างกันจะนำเสนอในรูป
แป้งหลากหลายปรากฏเป็นปัจจัยสำคัญใน
ว่าด้วย ขนาดและการเติบโตของตังรวม
, ซึ่งเป็นในทางตรงกันข้ามกับค่อนข้างเล็กและผลกระทบของการผสมความเร็ว
แป้งความชุ่มชื้น orvantis แสดงแนวโน้มธรรมชาติ
แบบฟอร์มรวมตังมีขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับ isengrain และ caphorn

นอกจากนี้ความแตกต่างที่เห็นได้ชัดในขนาดของตัง
รวมขั้นตอนการผสมคงที่สัมพัทธ์ จลนศาสตร์ของการตัง
ยังแตกต่างกันสำหรับสามพันธุ์

แสดงอัตราการ orvantis เร็วที่สุดในระหว่างขั้นตอนของการผสม ตามด้วย isengrain