Ingested methylmercury is readily a

Ingested methylmercury is readily and completely absorbed by the gastrointestinal tract. It is mostly found complexed with free cysteine and with proteins and peptides containing that amino acid. The methylmercuric-cysteinyl complex is recognized by amino acid transporting proteins in the body as methionine, another essential amino acid.[12] Because of this mimicry, it is transported freely throughout the body including across the blood–brain barrier and across the placenta, where it is absorbed by the developing fetus. Also for this reason as well as its strong binding to proteins, methylmercury is not readily eliminated. Methylmercury has a half-life in human blood of about 50 days.[13]

Several studies indicate that methylmercury is linked to subtle developmental deficits in children exposed in-utero such as loss of IQ points, and decreased performance in tests of language skills, memory function and attention deficits.[14] Methylmercury exposure in adults has also been linked to increased risk of cardiovascular disease including heart attack.[15][16][17] Some evidence also suggests that methylmercury can cause autoimmune effects in sensitive individuals.[18] Despite some concerns about the relationship between methylmercury exposure and autism, there are few data that support such a link.[19] Although there is no doubt that methylmercury is toxic in several respects, including through exposure of the developing fetus, there is still some controversy as to the levels of methylmercury in the diet that can result in adverse effects. Recent evidence suggests that the developmental and cardiovascular toxicity of methylmercury may be mediated by co-exposures to omega-3 fatty acids and perhaps selenium, both found in fish and elsewhere [20][21][22][23][24]

There have been several episodes in which large numbers of people were severely poisoned by food contaminated with high levels of methylmercury, notably the dumping of industrial waste that resulted in the pollution and subsequent mass poisoning in Minamata and Niigata, Japan[25] and the situation in Iraq in the 1960s and 1970s in which wheat treated with methylmercury as a preservative and intended as seed grain was fed to animals and directly consumed by people (see Basra poison grain disaster). These episodes resulted in neurological symptoms including paresthesias, loss of physical coordination, difficulty in speech, narrowing of the visual field, hearing impairment, blindness, and death. Children who had been exposed in-utero through their mothers' ingestion were also affected with a range of symptoms including motor difficulties, sensory problems and intellectual disability.

At present, exposures of this magnitude are rarely seen and are confined to isolated incidents. Accordingly, concern over methylmercury pollution is currently focused on more subtle effects that may be linked to levels of exposure presently seen in populations with high to moderate levels of dietary fish consumption. These effects are not necessarily identifiable on an individual level or may not be uniquely recognizable as due to methylmercury. However, such effects may be detected by comparing populations with different levels of exposure. There are isolated reports of various clinical health effects in individuals who consume large amounts of fish;[26] however, the specific health effects and exposure patterns have not been verified with larger, controlled studies.

Many governmental agencies, the most notable ones being the United States Environmental Protection Agency (EPA), the United States Food and Drug Administration (FDA), Health Canada, and the European Union Health and Consumer Protection Directorate-General, as well as the World Health Organization (WHO) and the United Nations Food and Agriculture Organization (FAO), have issued guidance for fish consumers that is designed to limit methylmercury exposure from fish consumption. At present, most of this guidance is based on protection of the developing fetus; future guidance, however, may also address cardiovascular risk. In general, fish consumption advice attempts to convey the message that fish is a good source of nutrition and has significant health benefits, but that consumers, in particular pregnant women, women of child-bearing age, nursing mothers, and young children, should avoid fish with high levels of methylmercury, limit their intake of fish with moderate levels of methylmercury, and consume fish with low levels of methylmercury no more than twice a week.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ติดเครื่องแล้ว methylmercury เป็นอย่างสมบูรณ์ และพร้อมดูดซึม โดยระบบทางเดิน มันจะพบ complexed กับฟรี cysteine และโปรตีนและเปปไทด์ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่ มีการรับรู้เชิง methylmercuric cysteinyl ด้วยกรดอะมิโนโปรตีนในร่างกายขนส่งเป็น methionine กรดอะมิโนจำเป็นอีก [12] เนื่องจากอยู่ของ mimicry นี้ มันจะขนได้อย่างอิสระทั่วร่างกายรวมทั้งเลือดสมองอุปสรรค และ ผ่าน รก ที่จะถูกดูด โดยทารกในครรภ์พัฒนา นอกจากนี้ สำหรับเหตุผลนี้เป็นรวมความแข็งแกร่งให้โปรตีน methylmercury ไม่พร้อมตัด Methylmercury มี half-life เป็นเลือดมนุษย์ประมาณ 50 วัน [13]หลายการศึกษาบ่งชี้ methylmercury ที่เชื่อมโยงกับขาดดุลพัฒนารายละเอียดในเด็กที่สัมผัสในคลื่นเช่นการสูญเสียคะแนน IQ ทดสอบภาษา ฟังก์ชันหน่วยความจำ และความสนใจลดลงประสิทธิภาพขาดดุล [14] แสง Methylmercury ในผู้ใหญ่มีการเชื่อมโยงการเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจรวมถึงหัวใจวาย [15] [16] [17] บางหลักฐานยังแนะนำ methylmercury ที่สามารถทำให้ผลผิดปกติในบุคคลที่สำคัญ [18] แม้ มีความกังวลบางอย่างเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างแสง methylmercury โรคออทิซึม มีบางข้อมูลที่สนับสนุนการเชื่อมโยง [19] แต่ไม่มี methylmercury ที่เป็นพิษหลายประการ รวมถึงความเสี่ยงของการพัฒนาทารกในครรภ์ ยังมีบางถกเถียงกับระดับของ methylmercury ในอาหารที่อาจส่งผลกระทบ หลักฐานล่าสุดแนะนำว่า อาจ mediated พัฒนา และหัวใจและหลอดเลือดความเป็นพิษของ methylmercury โดยถ่ายภาพร่วมกับกรดไขมันโอเมก้า-3 และเกลือที ทั้งสองพบในปลาและอื่น ๆ [20] [21] [22] [23] [24]มีหลายตอนซึ่งผู้คนได้รุนแรงยาพิษ โดยอาหารที่ปนเปื้อนระดับสูงของ methylmercury ยวดการถ่ายโอนข้อมูลของกากอุตสาหกรรม ที่ทำให้เกิดมลภาวะและต่อมามวลพิษในมินะมะตะนีงาตะ ญี่ปุ่น [25] และสถานการณ์ในอิรักในช่วงปี 1960 และทศวรรษ 1970 ซึ่งข้าวสาลีรับ methylmercury เป็น preservative เป็น และใช้เป็นเมล็ดข้าวถูกเลี้ยงให้สัตว์บริโภคโดยตรง (ดูเม็ดพิษ Basra คน ภัย) ตอนนี้ทำให้เกิดอาการระบบประสาทรวมทั้ง paresthesias สูญเสียการประสานงานทางกายภาพ ความยากลำบากในการพูด จำกัดให้แคบลงของฟิลด์ visual ยิน ตาบอด และตาย เด็กได้สัมผัสในคลื่นผ่านกินของแม่ของพวกเขาได้รับผลกระทบยัง มีอาการรวมทั้งปัญหารถยนต์ ปัญหาการรับความรู้สึก และความพิการทางปัญญาปัจจุบัน ภาพขนาดนี้จะไม่ค่อยเห็น และถูกคุมขังเพื่อแยกปัญหา ตาม กังวลผ่านมลพิษ methylmercury ในปัจจุบันเน้นลักษณะรายละเอียดเพิ่มเติมที่อาจเชื่อมโยงกับระดับของแสงที่เห็นปัจจุบันในกลุ่มประชากรที่มีสูงระดับปานกลางปริมาณอาหารปลา ลักษณะพิเศษเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องระบุระดับการละ หรืออาจไม่เฉพาะจำเป็นเนื่องจาก methylmercury อย่างไรก็ตาม อาจพบลักษณะดังกล่าว โดยการเปรียบเทียบประชากรกับระดับความเสี่ยงที่แตกต่าง มีรายงานผลทางคลินิกสุขภาพต่าง ๆ ในผู้บริโภคจำนวนมากปลา แยก [26] อย่างไรก็ตาม สุขภาพเฉพาะลักษณะและรูปแบบเปิดรับแสงได้ไม่ถูกตรวจสอบกับศึกษาใหญ่ ควบคุมหลายหน่วยงานของรัฐ มรกคนการสหรัฐอเมริกาด้านสิ่งแวดล้อมป้องกันหน่วย (EPA), สหรัฐอเมริกาอาหาร และยา (FDA), สุขภาพ แคนาดา และสุขภาพของสหภาพยุโรป และผู้บริโภคป้องกันฝ่ายทั่ว ไป เป็นองค์กรสุขภาพโลก (คน) และอาหารแห่งสหประชาชาติ และเกษตรองค์กร (FAO), ได้ออกคำแนะนำสำหรับผู้บริโภคปลาที่ถูกออกแบบมาเพื่อจำกัดรับ methylmercury จากปริมาณปลา ปัจจุบัน ส่วนใหญ่ของคำแนะนำนี้อยู่คุ้มครองพัฒนาทารกในครรภ์ คำแนะนำในอนาคต อย่างไรก็ตาม อาจยังอยู่ความเสี่ยงหลอดเลือดหัวใจ ทั่วไป ปลาปริมาณแนะนำพยายามถ่ายทอดข้อความว่า ปลาจะเป็นแหล่งที่ดีของโภชนาการ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญ แต่ว่าผู้บริโภค อายุลูกปืน การพยาบาลมารดา และ เด็ก ผู้หญิง หญิงตั้งครรภ์โดยเฉพาะควรหลีกเลี่ยงปลาระดับสูงของ methylmercury จำกัดการบริโภคปลาระดับปานกลางของ methylmercury และใช้ปลาระดับต่ำสุดของ methylmercury ไม่มากกว่าสองสัปดาห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิน methylmercury เป็นได้อย่างง่ายดายและดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์โดยระบบทางเดินอาหาร มันเป็นเรื่องที่พบส่วนใหญ่ complexed กับ cysteine ​​ฟรีและมีโปรตีนและเปปไทด์ที่มีกรดอะมิโนที่ ที่ซับซ้อน methylmercuric-cysteinyl รับการยอมรับจากกรดอะมิโนขนส่งโปรตีนในร่างกายเป็น methionine อีกกรดอะมิโนที่จำเป็น. [12] เพราะล้อเลียนนี้ก็จะถูกส่งได้อย่างอิสระทั่วร่างกายรวมทั้งข้ามอุปสรรคเลือดสมองและทั่วรก ซึ่งจะมีการดูดซึมโดยการพัฒนาทารกในครรภ์ นอกจากนี้ด้วยเหตุนี้เช่นเดียวกับการที่แข็งแกร่งมีผลผูกพันกับโปรตีนเมทิลไม่ได้ตัดออกได้อย่างง่ายดาย methylmercury มีครึ่งชีวิตในเลือดของมนุษย์ประมาณ 50 วัน. [13] การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่า methylmercury จะเชื่อมโยงกับการขาดดุลการพัฒนาที่ลึกซึ้งในเด็กสัมผัสในมดลูกเช่นการสูญเสียของจุดไอคิวและลดลงประสิทธิภาพการทำงานในการทดสอบทักษะภาษา ฟังก์ชั่นหน่วยความจำและการขาดดุลความสนใจ. [14] การสัมผัส methylmercury ในผู้ใหญ่ยังได้รับการเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและหลอดเลือดรวมทั้งโรคหัวใจวาย. [15] [16] [17] นอกจากนี้ยังมีหลักฐานบางอย่างที่แสดงให้เห็นว่า methylmercury สามารถทำให้เกิดผลแพ้ภูมิตัวเองในบุคคลที่มีความละเอียดอ่อน [18] แม้จะมีความกังวลเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการเปิดรับ methylmercury และออทิสติกที่มีข้อมูลบางอย่างที่สนับสนุนเช่นการเชื่อมโยง. [19] ถึงแม้จะมีข้อสงสัยว่า methylmercury เป็นพิษในหลายประการรวมทั้งผ่านการสัมผัสของทารกในครรภ์กำลังพัฒนามี ยังคงมีความขัดแย้งบางอย่างเป็นระดับของ methylmercury ในอาหารที่สามารถส่งผลให้เกิดผลกระทบ หลักฐานล่าสุดแสดงให้เห็นว่าเป็นพิษต่อพัฒนาการและโรคหัวใจและหลอดเลือดของ methylmercury อาจจะไกล่เกลี่ยโดยเปิดรับผู้ร่วมกรดไขมันโอเมก้า 3 และอาจซีลีเนียมทั้งที่พบในปลาและอื่น ๆ [20] [21] [22] [23] [24] มี ได้รับหลายตอนในการที่ผู้คนจำนวนมากถูกวางยาพิษอย่างรุนแรงจากการปนเปื้อนอาหารที่มีระดับสูงของ methylmercury สะดุดตาที่ทิ้งกากอุตสาหกรรมที่ส่งผลให้เกิดมลพิษและเป็นพิษมวลที่ตามมาในมินามาตะและนิอิกาตะประเทศญี่ปุ่น [25] และสถานการณ์ใน อิรักในปี 1960 และ 1970 ในการที่ข้าวสาลีรับการรักษาด้วย methylmercury เป็นสารกันบูดและตั้งใจจะให้เป็นเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ได้รับการเลี้ยงสัตว์และการบริโภคโดยตรงจากประชาชน (ดูภัยพิบัติเม็ดยาพิษท้องเสีย) ตอนเหล่านี้ส่งผลให้เกิดอาการทางระบบประสาทรวมทั้ง paresthesias การสูญเสียของการประสานงานทางกายภาพยากลำบากในการพูด, การลดของสนามที่มองเห็น, การได้ยิน, ตาบอดและความตาย เด็กที่ได้รับการสัมผัสในมดลูกผ่านการบริโภคแม่ของพวกเขายังได้รับผลกระทบที่มีช่วงของอาการรวมถึงความยากลำบากมอเตอร์ปัญหาทางประสาทสัมผัสและความพิการทางปัญญา. ในปัจจุบันความเสี่ยงของขนาดนี้จะไม่ค่อยเห็นและมีการถูกคุมขังในเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นที่แยก ดังนั้นความกังวลเรื่องมลภาวะ methylmercury อยู่ในขณะนี้มุ่งเน้นไปที่ผลกระทบที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นที่อาจจะเชื่อมโยงกับระดับของการสัมผัสเห็นในปัจจุบันประชากรสูงถึงปานกลางระดับของการบริโภคปลาอาหาร ผลกระทบเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องระบุตัวตนในระดับบุคคลหรืออาจจะไม่เป็นที่รู้จักในฐานะที่ไม่ซ้ำกันเนื่องจากการ methylmercury อย่างไรก็ตามผลกระทบดังกล่าวอาจถูกตรวจพบโดยการเปรียบเทียบประชากรที่มีระดับที่แตกต่างกันของการสัมผัส มีรายงานที่แยกจากผลกระทบต่อสุขภาพทางคลินิกต่างๆในบุคคลที่กินจำนวนมากของปลา. [26] อย่างไรก็ตามผลกระทบต่อสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงและรูปแบบการสัมผัสไม่ได้รับการตรวจสอบกับขนาดใหญ่การศึกษาควบคุมหน่วยงานของรัฐหลายคนที่โดดเด่นมากที่สุดเป็นสหรัฐหน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อม (EPA), สหรัฐอเมริกาอาหารและยา (FDA), สาธารณสุขแคนาดาและสุขภาพสหภาพยุโรปและการคุ้มครองผู้บริโภคคณะกรรมการทั่วไปเช่นเดียวกับองค์การอนามัยโลก (WHO) และสหประชาชาติอาหาร และเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ได้ออกคำแนะนำสำหรับผู้บริโภคปลาที่ออกแบบมาเพื่อ จำกัด การสัมผัส methylmercury จากการบริโภคปลา ในปัจจุบันส่วนใหญ่ของคำแนะนำนี้จะขึ้นอยู่กับการคุ้มครองของทารกในครรภ์พัฒนา; คำแนะนำในอนาคต แต่ก็อาจจะมีความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดที่อยู่ โดยทั่วไปคำแนะนำในการบริโภคปลาพยายามที่จะถ่ายทอดข้อความว่าปลาเป็นแหล่งที่ดีของสารอาหารและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญ แต่ที่ผู้บริโภคในหญิงตั้งครรภ์โดยเฉพาะผู้หญิงวัยเจริญพันธุ์, การพยาบาลมารดาและเด็กเล็กควรหลีกเลี่ยง ปลาที่มีระดับสูงของเมทิล จำกัด การบริโภคของพวกเขาของปลาที่มีระดับปานกลางของ methylmercury และกินปลาที่มีระดับต่ำของ methylmercury ไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กินเมตทิลเมอร์คิวรีพร้อมและสมบูรณ์ดูดซึมโดยทางเดินอาหาร มักพบ complexed กับกรดอะมิโนและโปรตีนและเปปไทด์ที่ประกอบด้วยฟรีกับที่กรดอะมิโน ที่ซับซ้อน cysteinyl methylmercuric ได้รับการยอมรับโดยการขนส่งโปรตีนกรดอะมิโนในร่างกาย เช่น กรดอะมิโนเมทไธโอนีน อื่น . [ 12 ] เพราะการล้อเลียนนี้มันเป็นขนส่งได้อย่างอิสระทั่วทั้งร่างกายรวมถึงในเลือดและสมองสิ่งกีดขวาง และข้ามรก ซึ่งจะดูดซึมโดยการพัฒนาทารกในครรภ์ และด้วยเหตุผลนี้เช่นเดียวกับที่แข็งแกร่งผูกกับโปรตีน เมทิลเมอร์คิวรีก็ไม่ยอมตัด เมทิลเมอร์คิวรีมีครึ่งชีวิตในเลือดมนุษย์ ประมาณ 50 วัน . [ 13 ]

หลายการศึกษาบ่งชี้ว่า เมทิลเมอร์คิวรีเชื่อมโยงกับพัฒนาการในเด็ก สีสันการเปิดเผยในท้อง เช่น การสูญเสียจุดไอคิว และลดประสิทธิภาพในการทดสอบทักษะภาษา ระบบความจำและความสนใจขาดดุล เมทิลเมอร์คิวรี [ 14 ] การผู้ใหญ่ยังได้รับการเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงการโจมตีหัวใจ[ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] หลักฐานบางส่วนยังเห็นว่าสามารถก่อให้เกิดผลในเมทิลเมอร์คิวรีถือเป็นบุคคลสำคัญ [ 18 ] แม้จะมีความกังวลเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการเปิดรับและเมทิลเมอร์คิวรีออทิสติก มีกี่ข้อมูลที่สนับสนุนการเชื่อมโยง [ 19 ] แม้ว่ามีข้อสงสัยว่าเมตทิลเมอร์คิวรีเป็นพิษในหลายประการ รวมทั้งผ่านการเปิดรับการพัฒนาทารกในครรภ์ยังคงมีการโต้เถียงกับระดับของเมทิลเมอร์คิวรีในอาหารที่สามารถส่งผลในผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ หลักฐานล่าสุดชี้ให้เห็นว่าพัฒนาการของความเป็นพิษของเมทิลเมอร์คิวรีและอาจเป็นคนกลาง โดยร่วมชมโอเมก้า 3 กรดไขมันและบางที ซีลีเนียม พบในปลา และที่อื่น ๆทั้งสอง [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ]

มีหลายตอนซึ่งในตัวเลขขนาดใหญ่ของคนอย่างรุนแรง พิษจากอาหารที่ปนเปื้อนกับระดับสูงของเมทิลเมอร์คิวรีโดยการทิ้งของเสียจากอุตสาหกรรมที่ก่อให้เกิดมลภาวะเป็นพิษ มวล และต่อมาใน Minamata แมร์และ ,ญี่ปุ่น [ 25 ] และสถานการณ์ในอิรัก ในทศวรรษที่ 1960 และ 1970 ซึ่งในข้าวสาลีได้รับเมทิลเมอร์คิวรีเป็นสารกันบูดและตั้งใจเป็นเมล็ดพันธุ์ถูกเลี้ยงสัตว์โดยตรงและบริโภคโดยคน ( เห็นท้องเสียภัยพิบัติพิษเม็ด ) เอพเหล่านี้ส่งผลให้เกิดอาการทางระบบประสาท ได้แก่ paresthesias , การสูญเสียของการประสานงานทางกายภาพ ความยากในการพูดให้เขตข้อมูลภาพความบกพร่องทางการได้ยิน ตาบอด และเสียชีวิต เด็กที่ได้รับการเปิดเผยในท้องของมารดาของตนผ่านการบริโภคยังได้รับผลกระทบกับช่วงของอาการรวมทั้งมอเตอร์ ความยากลำบาก ปัญหาทางประสาทสัมผัสและความพิการทางปัญญา .

ปัจจุบัน ความเสี่ยงของขนาดนี้จะไม่ค่อยเห็น และต้องแยกกักเหตุการณ์ ตามความกังวลเกี่ยวกับเมทิลเมอร์คิวรีปัจจุบันปัญหามลพิษเน้นผลที่ลึกซึ้งมากขึ้น ที่อาจจะเชื่อมโยงกับระดับของการเปิดรับแสง ปัจจุบันเห็นในประชากรสูงปานกลางระดับของการบริโภคปลาอาหาร ผลเหล่านี้เป็นบุคคลในระดับบุคคล หรืออาจเป็นอย่างที่รู้จัก เนื่องจากเมทิลเมอร์คิวรี . อย่างไรก็ตามผลดังกล่าวอาจถูกตรวจพบโดยการเปรียบเทียบประชากรที่มีระดับที่แตกต่างกันของแสง มีแยกรายงานผลสุขภาพคลินิกต่าง ๆในผู้ที่บริโภคจำนวนมากของปลา ; [ 26 ] แต่ผลเฉพาะสุขภาพและรูปแบบการยังไม่ได้รับการยืนยันที่มีขนาดใหญ่ , การศึกษาควบคุม

หลายหน่วยงานราชการ ,คนที่เด่นที่สุดถูกสหรัฐอเมริกาหน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อม ( EPA ) , สหรัฐอเมริกาอาหารและยา ( FDA ) , สาธารณสุขแคนาดาและสหภาพยุโรปคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ และผู้อำนวยการทั่วไป ตลอดจนองค์กรอนามัยโลก ( WHO ) และองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ ( FAO )ได้ออกประกาศคำแนะนำสำหรับผู้บริโภค ปลาที่ถูกออกแบบมาเพื่อจำกัดเมตทิลเมอร์คิวรีจากการบริโภคปลา ในปัจจุบันส่วนใหญ่ของคำแนะนำนี้จะขึ้นอยู่กับการคุ้มครองการพัฒนาทารกในครรภ์ อนาคตของการแนะแนว , อย่างไรก็ตาม , อาจเรียกความเสี่ยง cardiovascular . โดยทั่วไปคำแนะนำการบริโภคปลาพยายามที่จะถ่ายทอดข้อความว่า ปลาเป็นแหล่งที่ดีของสารอาหารที่สำคัญและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ผู้บริโภคในสตรีตั้งครรภ์โดยเฉพาะกลุ่มอายุ 10 อายุ , พยาบาลมารดาและเด็กเล็กควรหลีกเลี่ยงปลาที่มีระดับสูงของเมทิลเมอร์คิวรี จำกัด การบริโภคของพวกเขาของปลาด้วย ปานกลาง ระดับของเมทิลเมอร์คิวรีและกินปลาที่มีระดับต่ำของเมทิลเมอร์คิวรี ไม่เกินสองสัปดาห์