Phytase-producing capacity of yeast

Phytase-producing capacity of yeasts isolated from traditional African
fermented food products and PHYPk gene expression of Pichia
kudriavzevii strains
Anna Greppi a,⁎, Łukasz Krych b, Antonella Costantini a, Kalliopi Rantsioua, D. Joseph Hounhouigan c,
Nils Arneborg b, Luca Cocolin a, Lene Jespersenb
a Università di Torino, Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari, Grugliasco, Torino, Italy
b Department of Food Science, Food Microbiology, Faculty of Science, University of Copenhagen, Denmark
c Département de Nutrition et Sciences Alimentaires, Faculté des Sciences Agronomiques, Université d'Abomey-Calavi, Benin

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กำลังการผลิตคุณสมบัติของ yeasts ที่แยกต่างหากจากแอฟริกาดั้งเดิมผลิตภัณฑ์อาหารหมักและยีน PHYPk ของ Pichiaสายพันธุ์ kudriavzeviiแอนนา Greppi a, ⁎, Łukasz Krych b, Antonella Costantini a, Kalliopi Rantsioua, D. โจเซฟ Hounhouigan cB Nils Arneborg ลูกา Cocolin Lene Jespersenb aUniversità di Torino, Dipartimento di Scienze Agrarie, e Forestali Alimentari, Grugliasco, Torino อิตาลีb แผนกอาหารวิทยาศาสตร์ อาหารจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกน เดนมาร์กc Département เดโภชนาการร้อยเอ็ดวิทยา Alimentaires, Faculté เด Agronomiques ศาสตร์ Université d'Abomey-Calavi เบนิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และความสามารถในการผลิตของยีสต์ที่แยกได้จาก
แอฟริกันดั้งเดิมอาหารและผลิตภัณฑ์ phypk การแสดงออกของยีน pichia

kudriavzevii สายพันธุ์แอนนา greppi , ⁎หมักŁ ukasz krych B Antonella ี่ , คอลลิโ ิ rantsioua , D . โจเซฟ hounhouigan C
นิลส์ arneborg B , ลูก้า cocolin , lene jespersenb
a มหาวิทยาลัยล่าสุด ดิ โตริ dipartimento di scienze agrarie forestali E alimentari กรูกลีอัสโก , , ,Torino , อิตาลี :
b ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร จุลชีววิทยาทางอาหาร , คณะวิทยาศาสตร์ , มหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกน เดนมาร์ก
C D é partement de โภชนาการและ alimentaires วิทยาศาสตร์ facult é des Sciences agronomiques มหาวิทยาลัย ) , d'abomey-calavi , เบนิน