Mango fruit has been well documented that mango fruits are an important source of micronutrients, vitamins and other phytochemicals. Moreover, mango fruits provide energy, dietary fibre, carbohydrates, proteins, fats and phenolic compounds. Which are vital to normal human growth, development and health. Each part of a mango tree, such as its leaves, flowers, bark, fruit, pulp, peel and seeds contains essential nutrients that can be utilized nutritional and functional compounds in mangoby-products. (Jahurul et al., 2015). Consumption of mangoes can provide significant amounts of bioactive compounds with antioxidant activity. (Delgado, 2011)
มะม่วงผลไม้ได้รับเอกสารดีที่ผลมะม่วงเป็นแหล่งสำคัญของ micronutrients วิตามินและ phytochemicals อื่น ๆ นอกจากนี้ ผลมะม่วงที่ให้พลังงาน , เส้นใยอาหาร , คาร์โบไฮเดรต , โปรตีน , ไขมันและสารประกอบฟีนอล . ซึ่งมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของมนุษย์ปกติ พัฒนาการ และสุขภาพ แต่ละส่วนของต้นมะม่วง เช่น ใบไม้ ดอกไม้ เปลือกไม้ ผลไม้ เยื่อเปลือกและเมล็ดประกอบด้วยสารอาหารที่จำเป็นที่สามารถใช้ประโยชน์ทางโภชนาการและการทำงาน สารประกอบในผลิตภัณฑ์ mangoby . ( jahurul et al . , 2015 ) การบริโภคมะม่วงสามารถให้ปริมาณสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพกับการต้านอนุมูลอิสระ ( เดลกาโด้ , 2011 )
การแปล กรุณารอสักครู่..