The story of chocolate begins with

The story of chocolate begins with cocoa trees that grew wild in the tropical rainforests of the Amazon basin and other areas in Central and South America for thousands of years. The Maya Indians and the Aztecs recognised the value of cocoa beans - both as an ingredient for their special 'chocolate' drink and as currency - for hundreds of years before cocoa was brought to Europe.
Christopher Columbus is said to have brought the first cocoa beans back to Europe from his fourth visit to the 'New World' between 1502 and 1504. However far more exciting treasures on board his galleons meant the humble cocoa beans were ignored.
It was his fellow explorer, the Spanish Conquistador Don Hernán Cortés, who first realised their commercial value. He brought cocoa beans back to Spain in 1528 and very gradually, the custom of drinking the chocolate spread across Europe, reaching England in the 1650s.
London Chocolate Houses became fashionable meeting places for the elite of London society wanting to savour this new luxury beverage.

As the popularity of chocolate grew, so did the number of cocoa growing countries in the world.
Cocoa trees need specific climatic conditions to thrive. Cultivation, harvesting and curing ready for transport to chocolate manufacturing countries is a labour-intensive business, as mechanisation has still proved impractical. (See What is Chocolate)
In 1853, heavy import duties that had made chocolate prohibitive were reduced and chocolate and cocoa became available to the wider population. A number of businesses began manufacturing cocoa and drinking chocolate, including John Cadbury of Birmingham. (See The Story of Cadbury)
Cocoa and the Mayan Civilzation
Aztec & Mayan Civilization
It was the Maya Indians, an ancient people whose descendants still live in Central America, who first discovered the delights of cocoa as long ago as 600 AD.
The Mayan people lived on the Yucatan Peninsula, a tropical area in what is now Southern Mexico, where wild cocoa trees grew. They harvested cocoa beans from the rain forest trees, then cleared areas of lowland forest to grow their own cocoa trees in the first known cocoa plantations.
A drink called 'chocolatl' made from roasted cocoa beans, water and a little spice was their primary use, but cocoa beans were also valued as currency. An early explorer visiting Central America found that four cocoa beans could buy a pumpkin; 10 could buy a rabbit.
Because cocoa beans were valuable, they were given as gifts at ceremonies such as a child's coming of age and on religious occasions. The Mayans had very many complicated religious beliefs with many gods. Ek Chuah, the merchant god, was closely linked with cocoa and cocoa fruits were used at festivals in his honour. Merchants often traded cocoa beans for other commodities, cloth, jade and ceremonial feathers.
Mayan farmers transported their cocoa beans to market by canoe or in large baskets strapped to their backs. Wealthy merchants travelled further, employing porters to carry their wares as there were no horses, pack animals or wheeled carts in Central America at that time. Some ventured as far as Mexico, the land of the Aztecs - introducing them to the much-prized cocoa beans.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เรื่องราวของช็อกโกแลตเริ่มต้น ด้วยต้นโกโก้ที่โตป่าในลุ่มน้ำอเมซอนและพื้นที่อื่น ๆ ในกลางและอเมริกาใต้ณืพัน ๆ ปี ชาวมายาและ Aztecs ที่ยังค่าของโกโก้ - เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มของพวกเขา 'ช็อกโกแลต' และ เป็นสกุล เงิน - หลายร้อยปีก่อนโกโก้ถูกนำไปยุโรปคริสโตเฟอร์โคลัมบัสกล่าวได้นำเมล็ดโกโก้แรกไปยุโรปจากเขาสี่ชม 'โลกใหม่' ระหว่าง 1502 และ 1504 แต่ไกลน่าสมบัติบนเขา galleons หมายถึง เมล็ดโกโก้อีกถูกละเว้นExplorer เพื่อนของเขา สเปน Conquistador ดอน Hernán Cortés ที่แรก เองก็ยังคิดมูลค่าการค้าของตนได้ เขานำเมล็ดโกโก้กลับไปยังสเปนในและกำแพงเพชรและค่อย ๆ มาก การดื่มช็อกโกแลตที่แพร่กระจายไปทั่วยุโรป ถึงอังกฤษใน 1650sบ้านช็อกโกแลตลอนดอนกลายเป็น สถานประชุมที่ทันสมัยสำหรับชนชั้นสูงของสังคมลอนดอนอยากลิ้มรสเครื่องดื่มหรูใหม่นี้ ตามความนิยมของช็อคโกแลตโต เพื่อให้ได้จำนวนโกโก้ที่เติบโตในโลกต้นโกโก้เงื่อนไข climatic เฉพาะการเจริญเติบโตได้ เพาะปลูก เก็บเกี่ยว และบ่มพร้อมขนส่งไปประเทศผลิตช็อคโกแลตเป็น ธุรกิจแรงงานมาก เป็น mechanisation ยังได้พิสูจน์ได้ (ดูเป็นช็อคโกแลต)ใน 1853 ภาษีนำเข้าหนักที่ได้ทำช็อคโกแลตที่ห้ามปรามได้ลดลง และช็อคโกแลต และโกโก้ก็มีประชากรมากขึ้น จำนวนธุรกิจเริ่มผลิตโกโก้และเครื่องดื่มช็อกโกแลต รวมถึงจอห์นคลุกฝุ่นของเบอร์มิงแฮม (ดูเรื่องคลุกฝุ่น)โกโก้และ Civilzation มายาอารยธรรมมายาและ Aztecชาวมายา คนโบราณลูกหลานยังอาศัยอยู่ในอเมริกากลาง ที่แรก พบจาโกโก้เป็นนานเป็น 600 AD ได้ชาวมายันที่อาศัยอยู่บนคาบสมุทรสเปน เขตเมืองร้อนในประเทศเม็กซิโก ที่การเติบโตของต้นไม้ป่าโกโก้ พวกเขาเก็บเกี่ยวเมล็ดโกโก้จากต้นไม้ป่า นั้นล้างพื้นที่ราบป่าเพาะต้นไม้ตนโกโก้ในไร่โกโก้รู้จักกันครั้งแรกเครื่องดื่มที่เรียกว่า 'chocolatl' ทำจากเมล็ดโกโก้ย่าง น้ำ และเครื่องเทศเล็กน้อยเป็นการใช้หลัก แต่ยังมีโกโก้เป็นสกุลเงินบริษัท การ explorer ก่อนไปอเมริกากลางพบว่า โกโก้สี่สามารถซื้อฟักทอง 10 สามารถซื้อกระต่ายเนื่องจากเมล็ดโกโก้ถูกดี พวกเขาได้รับเป็นของขวัญในพิธีเช่นเด็กมาอายุ และ ในโอกาสที่ทางศาสนา Mayans ที่มีความเชื่อทางศาสนาซับซ้อนมากกับพระเจ้ามาก เอก Chuah พระ ร้านค้าถูกเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับโกโก้ และผลไม้โกโก้ครั้งเทศกาลในเกียรติของเขา ร้านค้าซื้อขายโกโก้สำหรับสินค้าโภคภัณฑ์อื่น ๆ ผ้า หยก และพิธีการขนบ่อยเกษตรกรมายันขนส่งเมล็ดโกโก้ของตลาด โดยเรือแคนู หรือตะกร้าขนาดใหญ่ strapped กับหลังของพวกเขา พ่อค้ารวยเดินทางรับฝากของใช้ การสืบของพวกเขาเป็นมีไม่ม้า ชุดสัตว์ หรือล้อรถในอเมริกากลางในขณะนั้น บาง ventured เท่าเม็กซิโก ดินแดน Aztecs - แนะนำให้เมล็ดโกโก้ prized มาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เรื่องราวของช็อคโกแลตเริ่มต้นด้วยต้นไม้โกโก้ที่ปลูกป่าในป่าฝนเขตร้อนของลุ่มน้ำอเมซอนและพื้นที่อื่น ๆ ในภาคกลางและอเมริกาใต้เป็นพัน ๆ ปี ชาวอินเดียมายาและแอซเท็กได้รับการยอมรับคุณค่าของเมล็ดโกโก้ - ทั้งเป็นส่วนผสมสำหรับ 'ช็อคโกแลต' ของพวกเขาเป็นพิเศษเครื่องดื่มและในขณะที่สกุลเงิน - สำหรับหลายร้อยปีก่อนโกโก้ถูกนำตัวไปยังยุโรป.
คริสโคลัมบัสกล่าวคือจะต้องนำเมล็ดโกโก้แรก กลับไปยุโรปจากการเข้าชมที่สี่ของเขากับ 'New World' ระหว่าง 1502 และ 1504 แต่ไกลมากขึ้นสมบัติที่น่าตื่นเต้นบนกระดานเกลเลียนของเขาหมายถึงเมล็ดโกโก้ที่อ่อนน้อมถ่อมตนถูกละเลย.
มันเป็นเพื่อนของเขาสำรวจสเปน Conquistador ดอนHernánCortésคนแรก ตระหนักถึงคุณค่าในเชิงพาณิชย์ เขานำเมล็ดโกโก้กลับไปสเปนใน 1528 และมากค่อยๆกำหนดเองการแพร่กระจายของการดื่มช็อคโกแลตทั่วยุโรปถึงประเทศอังกฤษในยุค 1650.
ลอนดอนเฮ้าส์ช็อคโกแลตได้กลายเป็นสถานที่นัดพบที่ทันสมัยสำหรับยอดของสังคมลอนดอนที่ต้องการลิ้มรสเครื่องดื่มหรูหราใหม่นี้เป็นที่นิยมของช็อคโกแลตขึ้นเพื่อให้ได้จำนวนของประเทศที่เติบโตโกโก้ในโลก. ต้นโกโก้ต้องการสภาพภูมิอากาศที่เฉพาะเจาะจงในการเจริญเติบโต การเพาะปลูกการเก็บเกี่ยวและการบ่มพร้อมสำหรับการขนส่งไปยังประเทศการผลิตช็อคโกแลตเป็นธุรกิจที่ใช้แรงงานเข้มข้นเช่นเครื่องจักรกลได้พิสูจน์แล้วว่ายังคงทำไม่ได้ (ดูอะไรคือสิ่งที่ช็อคโกแลต) ใน 1853 อากรขาเข้าหนักที่ได้ทำช็อคโกแลตที่ต้องห้ามถูกลดลงและช็อคโกแลตและโกโก้ก็มีประชากรที่กว้างขึ้น จำนวนของธุรกิจเริ่มผลิตโกโก้ช็อคโกแลตและดื่มเครื่องดื่มรวมทั้งจอห์นแคดเบอร์รี่เบอร์มิงแฮม (ดูเรื่องราวของแคดเบอร์รี่) โกโก้และมายัน Civilzation แอซเท็กและมายาอารยธรรมมันเป็นอินเดียนแดงมายาคนโบราณมีลูกหลานยังคงอาศัยอยู่ในอเมริกากลางคนแรกที่ค้นพบความสุขของโกโก้เป็นเวลานานที่ผ่านมาเป็น 600 AD. คนของชาวมายัน อาศัยอยู่บนคาบสมุทรยูคาทานพื้นที่เขตร้อนในตอนนี้ภาคใต้ของเม็กซิโกที่ต้นโกโก้ป่าเพิ่มขึ้น พวกเขาเก็บเกี่ยวเมล็ดโกโก้จากต้นไม้ป่าฝนแล้วเคลียร์พื้นที่ของป่าที่ลุ่มที่จะปลูกต้นไม้โกโก้ของตัวเองในครั้งแรกที่สวนโกโก้. เครื่องดื่มที่เรียกว่า 'chocolatl' ที่ทำจากเมล็ดโกโก้คั่วน้ำและเครื่องเทศน้อยได้รับการใช้งานหลักของพวกเขา แต่เมล็ดโกโก้มีมูลค่าเป็นสกุลเงิน นักสำรวจในช่วงต้นของการไปเยือนอเมริกากลางสี่พบว่าเมล็ดโกโก้สามารถซื้อฟักทอง; 10 สามารถซื้อกระต่าย. เพราะเมล็ดโกโก้มีคุณค่าที่พวกเขาได้รับเป็นของขวัญในพิธีดังกล่าวเป็นเด็กที่มาจากอายุและในโอกาสที่ทางศาสนา Mayans ที่มีมากความเชื่อทางศาสนาที่มีความซับซ้อนที่มีพระมาก Chuah เอกพระเจ้าผู้ประกอบการค้าที่ถูกเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับผลไม้และโกโก้โกโก้ถูกนำมาใช้ในงานเทศกาลเป็นเกียรติแก่เขา ร้านค้ามักจะซื้อขายเมล็ดโกโก้สำหรับสินค้าอื่น ๆ ผ้าหยกและขนพิธี. เกษตรกรชาวมายันส่งเมล็ดโกโก้ของตนในตลาดโดยการพายเรือแคนูหรือตะกร้าขนาดใหญ่มัดติดอยู่กับหลังของพวกเขา พ่อค้ารวยเดินทางต่อไปจ้างพนักงานที่จะดำเนินการสินค้าของพวกเขาที่มีม้าไม่มีสัตว์หรือล้อรถในอเมริกากลางในช่วงเวลานั้น บางคนกล้าเท่าที่เม็กซิโกดินแดนแห่งเทพเจ้าที่ - แนะนำให้เมล็ดโกโก้มากหวง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เรื่องราวของช็อกโกแลต เริ่มต้นด้วยโกโก้ต้นไม้ที่เติบโตในป่าในป่าฝนเขตร้อนของลุ่มน้ำอเมซอน และพื้นที่อื่น ๆในอเมริกากลางและอเมริกาใต้มานานหลายปี มายาและ Aztecs อินเดียได้รับการยอมรับคุณค่าของเมล็ดโกโก้ซึ่งเป็นส่วนผสมของพิเศษ ' ช็อกโกแลต ' ดื่มและเป็นสกุลเงินสำหรับหลายร้อยปี ก่อนที่จะถูกนำตัวไปยังยุโรป
โกโก้ .คริสโตเฟอร์ โคลัมบัส จึงได้นำเมล็ดโกโก้ก่อนกลับไปยุโรปจากเยี่ยมชมที่สี่ของเขาไปยังโลกใหม่และระหว่าง 1502 1890 . อย่างไรก็ตาม ไกลที่น่าตื่นเต้นเพิ่มเติมสมบัติบนกระดานเกมของเขาหมายถึงเมล็ดโกโก้ก็ถูกละเลย
มันเพื่อน Explorer , สเปนผู้พิชิตก็เอร์นัน กอร์เตส , ครั้งแรกที่ตระหนักมูลค่าการค้าของพวกเขาเขาได้นำเมล็ดโกโก้กลับสเปนใน 1528 และค่อย ๆ เอง ดื่มช็อกโกแลตกระจายทั่วยุโรป ถึงอังกฤษใน 1630 . บ้านช็อกโกแลต
ลอนดอนเป็นสถานที่ประชุมแฟชั่นสำหรับคนชั้นสูงของสังคมที่อยากลิ้มลองเครื่องดื่มลอนดอนหรูใหม่นี้

ตามความนิยมของช็อกโกแลตโต แล้วเบอร์ของโกโก้เติบโตประเทศในโลก .
โกโก้ต้นไม้ต้องการสภาพอากาศที่เฉพาะเจาะจงที่จะเจริญเติบโต การเพาะปลูก เก็บเกี่ยวและบ่มพร้อมสำหรับการขนส่งไปยังประเทศผลิตช็อคโกแลตเป็นแรงงานเข้มข้น ธุรกิจ เป็นการทำให้เคลื่อนด้วยเครื่องยนต์ยังพิสูจน์ไม่ได้ . ( ดูว่าเป็นช็อกโกแลต )
ใน 1853 , หนักอากรขาเข้าที่ทำให้ช็อกโกแลตห้ามปรามลดลง และช็อกโกแลตและโกโก้เป็นใช้ได้กว้างกว่า )ตัวเลขของธุรกิจเริ่มผลิตและดื่มโกโก้ ช็อกโกแลต รวมทั้งจอห์น Cadbury ของ เบอร์มิงแฮม ( ดูเรื่องราวของ Cadbury )
โกโก้และมายา civilzation

มันคืออารยธรรม Aztec &มายา มายา ชาวอินเดียโบราณคนที่มีลูกหลานยังมีชีวิตอยู่ในอเมริกากลาง , คนแรกที่ค้นพบความสุขของโกโก้เป็นนานเป็น 600 AD
พวกมายันอาศัยอยู่บนคาบสมุทรยูคาตัน พื้นที่เขตร้อนในขณะนี้สิ่งที่เม็กซิโกต้นโกโก้ที่ป่าอื่น ๆ พวกเขาเก็บเกี่ยวเมล็ดโกโก้จากป่าฝนต้นไม้ แล้วล้างพื้นที่ป่าที่ลุ่มปลูกต้นโกโก้ของตัวเองในครั้งแรกที่รู้จักต้นไม้โกโก้ .
เครื่องดื่มที่เรียกว่า ' chocolatl ' ทำจากเมล็ดโกโก้คั่ว น้ำและเครื่องเทศนิดหน่อย คือ ใช้หลักแต่เมล็ดโกโก้มีมูลค่าเป็นเงินตรา สำรวจก่อนเยือนอเมริกากลางพบว่าสี่เมล็ดโกโก้จะซื้อฟักทอง ; 10 สามารถซื้อกระต่าย .
เพราะโกโก้ถั่วมีคุณค่าที่พวกเขาได้รับเป็นของขวัญในพิธี เช่น เด็กก็มาอายุและโอกาสทางศาสนา พวกมายันมีมากซับซ้อน ความเชื่อทางศาสนาที่มีเทพเจ้ามากมาย เอก ฉั่ว พ่อค้าพระเจ้าถูกเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับโกโก้ โกโก้ และผลไม้ที่ใช้ในเทศกาลในเกียรติของเขา ร้านค้ามักจะขายเมล็ดโกโก้ สินค้า ผ้า อื่น ๆ , หยก และขนนกพิธี
เกษตรกรมายาขนส่งเมล็ดโกโก้ของพวกเขาไปยังตลาดขนาดใหญ่โดยเรือแจว หรือในตะกร้าผูกติดกับหลังของพวกเขา พ่อค้าผู้มั่งคั่งเดินทางต่อไป , การจ้างลูกหาบแบกเครื่องถ้วยของพวกเขาเป็นมีไม่มีม้า