There have been several studies dea

There have been several studies dealing with mechanical and physicochemical properties of fish gelatins obtained from several fish species. The properties of fish gelatin from different species have been reported: megrim (Lepidorhombus boscii) (Montero & Go´mez-Guille´ n, 2000), Alaska pollock surimi processing byproducts (Kim& Park, 2004), Alaska pollock (Zhou & Regenstein, 2004; 2005), dover sole (Solea vulgaris) (Gimenez, Go´mez-Guille´ n, & Montero, 2005), yellowfin tuna (Thunnus albacares) (Cho, Gu, & Kim, 2005), brown backed toadfish (Lagocephalus gloveri) (Senaratne, Park, & Kim, 2006), skate (Raja kenojei) (Cho, Jahncke, Chin, & Eun, 2006), North Sea horse mackerel (Trachurus trachurus) (Badii & Howell, 2006), brownstripe red snapper (Lutjanus vitta) and bigeye snapper (Priacanthus macracanthus) (Jongjareonrak, Benjakul, Visessanguan, Prodpran, & Tanaka, 2006a; Jongjareonrak, Benjakul, Visessanguan, & Tanaka, 2006), Atlantic salmon (Arnesen & Gildberg, 2007) and grass carp (Catenopharyngodon idella) (Kasankalaa, Xuea, Weilonga, Honga, & He, 2007).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ได้มีการศึกษาต่าง ๆ ที่จัดการกับคุณสมบัติทางกล และ physicochemical ของ gelatins ปลาที่ได้จากพันธุ์ปลาหลาย รายงานคุณสมบัติของปลาตุ๋นจากสายพันธุ์ต่าง ๆ: megrim (Lepidorhombus boscii) (Montero & Go´mez-Guille´ n, 2000), อลาสก้า pollock ซูริมิแปรรูปสาร (Kim& พาร์ค 2004), อลาสก้า pollock (โจว& Regenstein, 2004; 2005), โดเวอร์โซล (Solea vulgaris) (Gimenez, n Go´mez Guille´ & Montero, 2005), ปลาทูน่าครีบเหลือง (ปลา albacares) (ช่อ กู &คิม 2005), สีน้ำตาลสำรองวงศ์ปลาคางคก (Lagocephalus gloveri) (Senaratne พาร์ค &คิม 2006), เล่นสเก็ต (Raja kenojei) (ช่อ Jahncke ชิน & Eun, 2006), ปลาม้าทะเลเหนือ (Trachurus trachurus) (Badii & Howell, 2006), brownstripe ปลากะพง (Lutjanus vitta) และ bigeye อเพิลสแนปเปอร์ (Priacanthus macracanthus) (Jongjareonrak, Benjakul, Visessanguan, Prodpran &ทานากะ 2006a Jongjareonrak, Benjakul, Visessanguan &ทานากะ 2006), ปลาแซลมอนแอตแลนติก (Arnesen & Gildberg, 2007) และหญ้าปลาคาร์ฟ (Catenopharyngodon idella) (Kasankalaa, Xuea, Weilonga, Honga &เขา 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีการศึกษาหลายที่เกี่ยวข้องกับสมบัติทางกลและทางเคมีกายภาพของเจลาตินปลาที่ได้จากปลาหลายชนิด คุณสมบัติของเจลาตินปลาจากสายพันธุ์ที่แตกต่างกันได้รับรายงาน: Megrim (Lepidorhombus boscii) (มอนเตและ Go'mez-Guille' n, 2000) อลาสก้า Pollock ซูริมิที่เกิดจากการประมวลผล (คิม & พาร์ค, 2004), อลาสกาพอลล็อค (โจว & Regenstein, 2004 2005) โดเวอร์ แต่เพียงผู้เดียว (Solea ขิง) (ดอน, Go'mez-Guille' n, และมอนเต, 2005) ปลาทูน่าเหลือง (Thunnus albacares) (โช Gu, และคิม 2005), สีน้ำตาลได้รับการสนับสนุน Toadfish (Lagocephalus gloveri) (Senaratne, พาร์คและคิม, 2006) สเก็ต (ราชา kenojei) (โช Jahncke, คางและอึน, 2006) เหนือทะเลปลาทูม้า (Trachurus Trachurus) (Badii & โฮเวล 2006) brownstripe ปลากะพงแดง (Lutjanus Vitta) และตาหวานปลากะพง (Priacanthus macracanthus) (Jongjareonrak, เบญจกุล Visessanguan, Prodpran และทานากะ, 2006a; Jongjareonrak, เบญจกุล Visessanguan และทานากะ, 2006) ปลาแซลมอนแอตแลนติก (Arnesen & Gildberg 2007) และหญ้าปลาคาร์พ ( Catenopharyngodon idella) (Kasankalaa, Xuea, Weilonga, Honga และเขา 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีหลายการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับเครื่องจักรกลและสมบัติทางเคมีและกายภาพของเจลาตินปลา ได้ปลาหลายตัว คุณสมบัติของเจลาตินปลา สายพันธุ์ที่แตกต่างกันมีการรายงาน : ไมเกรน ( lepidorhombus boscii ) ( มอนเทโร่&ไปใหม่เมซกีล์ใหม่ ( 2000 ) , Alaska Pollock ซูริมิแปรรูปผลพลอยได้ ( คิม & Park , 2004 ) , อลาสกาพอลล็อค ( โจว& regenstein , 2004 ; 2005 )โดเวอร์ ( solea vulgaris ) ( gimenez ไปใหม่เมซกีล์ใหม่ N , &มอนเทโร่ , 2005 ) , ปลาทูน่าครีบเหลือง ( thunnus albacares ) ( โช กู &คิม , 2005 ) , น้ำตาลการสนับสนุนวงศ์ปลาคางคก ( lagocephalus gloveri ) ( senaratne สวนสาธารณะ &คิม , 2006 ) , เล่นสเก็ต ( ราชา kenojei ) ( โช jahncke คาง & , อึน , 2006 ) , เหนือทะเลปลาทู ( trachurus trachurus ) ( badii & Howell , 2006 )ความพอใจในการทำงาน ( ปลากะพงแดง วิทธา ) และปลากระพงข้างเหลือง ( ตาหวาน macracanthus ) ( jongjareonrak กูล visessanguan โปรดปราน , , , , &ทานากะ 2006a ; jongjareonrak visessanguan กูล , , , &ทานากะ , 2006 ) , ปลาแซลมอนแอตแลนติก ( arnesen & gildberg , 2007 ) และหญ้าปลาคาร์พ ( catenopharyngodon idella ) ( kasankalaa xuea weilonga honga , , , & , เขา , 2007 )