and tachysterol2 were found. The qu

and tachysterol2 were found. The quantitative differences from
species to species may be explained by the metabolic interrelationship
of the photoproducts: pre-ergocalciferol is precursor not only
to vitamin D2, but also to lumisterol2 (ring closure) and tachysterol2
(E/Z-isomerisation). Hence, the reaction rates to and from
pre-ergocalciferol affect the spectrum of products formed. In the
oyster mushroom the concentration of pre-ergocalciferol increased
smoothly, possibly because of the large stock of ergosterol (Fig. 2).
In this batch the concentration of 22-dihydroergosterol was
511 ± 23 lg/g dry matter at 0 min, and showed smaller irregular
increases and decrease over time to end at 405 ± 10 lg/g dry matter
after 60 min indicating dynamic equilibria between the photoreaction
products.
Confirming previous results with Agaricus (Roberts, Teichert, &
McHugh, 2008), the subsequent storage of illuminated fruiting
bodies of the oyster mushroom for a period of 5 days at 8 C
showed a steady, but slow decrease of the vitamin D isomers accumulated.
No discoloration or other sensory noticeable changes
were observed compared to untreated mushrooms.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

และ tachysterol2 พบ ความแตกต่างเชิงปริมาณจากพันธุ์สายพันธุ์อาจจะอธิบาย โดย interrelationship เผาผลาญของ photoproducts: ergocalciferol ก่อนเป็นสารตั้งต้นไม่เท่านั้นวิตามิน D2 แต่ยัง lumisterol2 (แหวนปิด) และ tachysterol2(E/Z-isomerisation) ดังนั้น ปฏิกิริยาราคา จากergocalciferol ก่อนผลสเปกตรัมของผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้น ในเห็ดหอยนางรมเพิ่มความเข้มข้นของ ergocalciferol ก่อนราบรื่น อาจเนื่องจากหุ้นขนาดใหญ่ของ ergosterol (Fig. 2)ในชุดนี้ มีความเข้มข้นของ 22 dihydroergosterol511 ± 23 lg/g แห้งเรื่องที่ 0 นาที และแสดงให้เห็นว่ามีขนาดเล็กลงไม่สม่ำเสมอเพิ่มขึ้นและลดช่วงเวลาการสิ้นสุดที่ 405 ± 10 lg/g เรื่องแห้งหลังจากระบุ equilibria แบบไดนามิกระหว่าง photoreaction ใน 60 นาทีผลิตภัณฑ์ยืนยันผลลัพธ์ก่อนหน้ากับ Agaricus (โรเบิตส์ Teichert, &McHugh, 2008) การต่อมาเก็บติดสว่างร่างกายของเห็ดหอยนางรมเป็นระยะเวลา 5 วันที่ 8 Cพบ isomers วิตามินดีที่สะสมลด steady แต่ช้าไม่เปลี่ยนสีหรือเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัดทางประสาทสัมผัสอื่น ๆได้สังเกตเปรียบเทียบกับเห็ดไม่ถูกรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และ tachysterol2 ที่พบ ความแตกต่างเชิงปริมาณจากสายพันธุ์สายพันธุ์อาจจะอธิบายความสัมพันธ์โดยการเผาผลาญของphotoproducts นี้: ก่อน ergocalciferol เป็นสารตั้งต้นไม่เพียง แต่วิตามินD2 แต่ยัง lumisterol2 (ปิดแหวน) และ tachysterol2 (E / Z-isomerisation) ดังนั้นอัตราการเกิดปฏิกิริยาไปและกลับจากก่อน ergocalciferol ส่งผลกระทบต่อสเปกตรัมของผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้น ในเห็ดนางรมความเข้มข้นของก่อน ergocalciferol เพิ่มขึ้นได้อย่างราบรื่นอาจจะเป็นเพราะหุ้นขนาดใหญ่ของergosterol (รูปที่. 2). ในชุดนี้มีความเข้มข้นของ 22 dihydroergosterol เป็น511 ± 23 LG / กรัมน้ำหนักแห้งที่ 0 นาทีและแสดงให้เห็นว่ามีขนาดเล็กผิดปกติเพิ่มขึ้นและลดลงเมื่อเวลาผ่านไปสิ้นสุดที่ 405 ± 10 LG / กรัมน้ำหนักแห้งหลังจาก60 นาทีแสดงให้เห็นสมดุลแบบไดนามิกระหว่าง photoreaction ผลิตภัณฑ์. ยืนยันผลก่อนหน้านี้ด้วยเห็ด (โรเบิร์ต Teichert และฮิวจ์2008) การจัดเก็บที่ตามมาของ สว่างผลร่างของเห็ดนางรมเป็นระยะเวลา5 วันที่ 8 องศาเซลเซียสแสดงให้เห็นอย่างต่อเนื่องแต่ลดลงช้าของไอโซเมอวิตามินดีที่สะสม. ไม่เปลี่ยนสีหรือการเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดประสาทสัมผัสอื่น ๆ ที่ได้รับการสังเกตเมื่อเทียบกับเห็ดได้รับการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

tachysterol2 และพบ ความแตกต่างเชิงปริมาณจาก
สายพันธุ์ชนิดอาจจะอธิบายได้โดยการเผาผลาญความสัมพันธ์
ของ photoproducts ก่อนโกแคลซิเฟอรอลเป็นสารตั้งต้นวิตามิน D2
ไม่เพียง แต่ยัง lumisterol2 ( ปิดวง ) และ tachysterol2
( E / z-isomerisation ) ดังนั้น ปฏิกิริยาอัตราและจาก
Pre โกแคลซิเฟอรอลมีผลต่อสเปกตรัมของผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้น ใน
เห็ดนางรมความเข้มข้นก่อนโกแคลซิเฟอรอลเพิ่มขึ้น
อย่างราบรื่น อาจเนื่องจากหุ้นขนาดใหญ่ของโกสเทอรอล ( รูปที่ 2 ) .
ในชุดนี้ความเข้มข้นของ 22 dihydroergosterol คือ
511 ± 23 LG / กรัม แห้ง ที่ 0 นาที , และมีขนาดเล็กผิดปกติ
เพิ่มขึ้นและลดลงเมื่อเวลาผ่านไป จบที่ 405 ± 10 จี / g แห้ง
หลังจาก 60 นาที ซึ่งระหว่าง photoreaction
สมดุลแบบไดนามิกสินค้า
ยืนยันผลก่อนด้วยอะการิคัส ( โรเบิร์ต teichert &
แมคฮิวจ์ , 2551 ) ต่อมากระเป๋าสว่างผล
ร่างของเห็ดนางรม เป็นระยะเวลา 5 วัน ที่ 8  C
ให้มั่นคง แต่ช้า การลดลงของวิตามิน D คือการสะสม ไม่มีกระ หรืออื่น ๆที่เห็นได้ชัด
? การเปลี่ยนแปลง
ที่พบเมื่อเทียบกับเห็ดดิบ