The g-concept states that certain environmental factors, such as pH, temperature, and water activity, act independently on the bacterial growth rate (Wijtzes, de Wit, Huis in ‘t Veld, van ‘t Riet, & Zwietering, 1995).
การ g-concept รัฐบางปัจจัยแวดล้อม เช่น ค่า pH , อุณหภูมิ , และกิจกรรมที่เป็นอิสระในน้ำ แสดงอัตราการเติบโตของแบคทีเรีย ( wijtzes , ปัญญา , บ้านใน T ' ' T riet เวลด์ , รถตู้ , zwietering & , 1995 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
