Moisture adsorption isotherms and s

Moisture adsorption isotherms and storage study of spray dried tamarind pulp powder were evaluated in this work. Adsorption isotherms of tamarind pulp powder were determined at four different temperatures (20, 30, 40 and 50 °C) using a gravimetric technique. The sorption isotherms were found to be typical type II sigmoid. The experimental data obtained was fitted to several mathematical models viz. two-parameter (BET, Oswin, Smith, Caurie, and Iglesias and Chirife), and three-parameter (GAB) relationships. A non-linear least square regression analysis was used to evaluate the model constants. The GAB followed by Oswin model best fitted the experimental data. Changes in physicochemical properties of tamarind pulp powder were evaluated during storage (at 0, 1, 2, 3, 4, 5 and 6 months), using three different packaging materials (low density polyethylene, LDPE; aluminum laminated polyethylene, ALP and glass). Color parameters, moisture content, titratable acidity, bulk density and flowability of the powder varied to different extent during storage, depending on the type of packaging material used. Compared to other packaging materials, powder packed in LDPE showed considerable changes in physicochemical properties during storage. The magnitude of the change in physicochemical properties of the powder measured during storage suggests that glass is best for long term storage of tamarind pulp powder.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Isotherms ดูดซับความชื้นและการเก็บข้อมูลศึกษาสเปรย์ผงเยื่อมะขามแห้งถูกประเมินในงานนี้ Isotherms ดูดซับผงเยื่อมะขามกำหนดที่อุณหภูมิแตกต่างกันสี่ (20, 30, 40 และ 50 ° C) โดยใช้เทคนิคแบบกราวิเมตริก Isotherms ดูดซับพบได้ทั่วไปชนิด sigmoid II ข้อมูลทดลองที่ได้ถูกติดตั้งการจำลองทางคณิตศาสตร์ viz. สองพารามิเตอร์ (เดิมพัน Oswin สมิธ Caurie และวาสนา และ Chirife), และหลายความสัมพันธ์ (GAB) สามพารามิเตอร์ การวิเคราะห์การถดถอยตารางน้อยสมบัติถูกใช้เพื่อประเมินค่าคงที่แบบจำลอง GAB ตาม ด้วย Oswin รุ่นที่ดีที่สุดพร้อมข้อมูลทดลอง เปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติคุณลักษณะของผงเยื่อมะขามถูกประเมินในระหว่างการเก็บข้อมูล (ที่ 0, 1, 2, 3, 4, 5 และ 6 เดือน), ใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกันสาม (เอทิลีนความหนาแน่นต่ำ LDPE อลูมิเนียมเคลือบพลาสติก ALP และแก้ว) พารามิเตอร์สี ความชื้น ชิม titratable ความหนาแน่น และ flowability ของผงหลากหลายระดับแตกต่างกันระหว่างการเก็บรักษา ขึ้นอยู่กับชนิดของวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ เมื่อเทียบกับวัสดุบรรจุภัณฑ์อื่น ๆ ผงบรรจุใน LDPE พบว่าเปลี่ยนแปลงมากในคุณสมบัติคุณลักษณะระหว่างการเก็บรักษา ขนาดของการเปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติคุณลักษณะของผงที่วัดระหว่างการเก็บรักษาแนะนำว่า แก้วดีสุดสำหรับจัดเก็บข้อมูลระยะยาวผงเยื่อมะขาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไอโซเทอมการดูดซับความชื้นและการศึกษาการจัดเก็บข้อมูลของสเปรย์แห้งมะขามผงเยื่อกระดาษได้รับการประเมินในงานนี้ ไอโซเทอมการดูดซับของผงเยื่อมะขามได้รับการพิจารณาที่อุณหภูมิที่แตกต่างกันสี่ (20, 30, 40 และ 50 ° C) โดยใช้เทคนิคการ gravimetric ไอโซเทอมการดูดซับจะพบทั่วไปชนิด II sigmoid ข้อมูลการทดลองที่ได้มาติดตั้งกับแบบจำลองทางคณิตศาสตร์หลาย ได้แก่ สองพารามิเตอร์ (BET, Oswin สมิ ธ Caurie และ Iglesias และ Chirife) และสามพารามิเตอร์ (GAB) ความสัมพันธ์ ไม่ใช่เชิงเส้นการวิเคราะห์การถดถอยอย่างน้อยตารางถูกนำมาใช้ในการประเมินค่าคงที่แบบ GAB ตามรูปแบบที่ดีที่สุด Oswin ติดตั้งข้อมูลการทดลอง การเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของมะขามผงเยื่อกระดาษได้รับการประเมินระหว่างการเก็บรักษา (ที่ 0, 1, 2, 3, 4, 5 และ 6 เดือน) ใช้สามวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน (เอทิลีนความหนาแน่นต่ำ, LDPE; อลูมิเนียมพลาสติกชนิดลามิเนต, ALP และแก้ว) . พารามิเตอร์สีความชื้นความเป็นกรดที่ไทเทรตความหนาแน่นและการไหลของผงที่แตกต่างกันในขอบเขตที่แตกต่างกันระหว่างการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับชนิดของวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ เมื่อเทียบกับวัสดุบรรจุภัณฑ์อื่น ๆ , ผงบรรจุใน LDPE แสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในคุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ระหว่างการเก็บรักษา ขนาดของการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมีกายภาพของผงวัดได้ในระหว่างการจัดเก็บข้อมูลแสดงให้เห็นว่าแก้วจะดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บระยะยาวของผงเยื่อมะขาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไอโซเทอมการดูดซับความชื้น และกระเป๋าเรียนของผงพ่นแห้งเยื่อมะขามได้ทดสอบในงานนี้ ไอโซเทอมการดูดซับของผงเนื้อมะขามมีความตั้งใจที่ 4 อุณหภูมิที่แตกต่างกัน ( 20 , 30 , 40 และ 50 ° C ) โดยใช้เทคนิคด้วย . การดูดซับไอโซเทอร์มการประเภทที่ 2 แบบ . ผลการทดลองได้ถูกติดตั้งเพื่อหลายรูปแบบทางคณิตศาสตร์ ได้แก่ สองพารามิเตอร์ ( พนัน ได้รับ สมิธ caurie และ Iglesias และคุณภาพ ) และสามพารามิเตอร์ ( กั๊บ ) ความสัมพันธ์ การวิเคราะห์การถดถอยกำลังสองน้อยที่สุดแบบประเมินผลแบบค่าคงที่ การพูดเรื่องไร้สาระตามแบบที่ดีที่สุดได้รับเข็มขัด ข้อมูลจากการทดลอง การเปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมีกายภาพของผงเนื้อมะขามมีการประเมินผลในระหว่างการเก็บรักษา ( 0 , 1 , 2 , 3 , 4 , 5 และ 6 เดือน ) โดยใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ( Low Density polyethylene , LDPE ; อลูมิเนียมเคลือบพลาสติก , ALP และแก้ว ) พารามิเตอร์ , เนื้อหา , ปริมาณกรดด่างความชื้น สี ความหนาแน่นและโลกของผงเปลี่ยนแปลงขอบเขตระหว่างการเก็บรักษาที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับชนิดของวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ เมื่อเทียบกับวัสดุบรรจุภัณฑ์อื่น ๆ , ผงบรรจุ LDPE มีการเปลี่ยนแปลงมากในคุณสมบัติทางเคมีกายภาพระหว่างการเก็บรักษา ขนาดของการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมีกายภาพของผงวัดระหว่างกระเป๋าเห็นว่าแก้วที่ดีที่สุดสำหรับกระเป๋าของผงเนื้อมะขามระยะยาว