Toast guajillo chiles, ancho chiles

Toast guajillo chiles, ancho chiles, and chipotle chiles in a dry pan over medium heat, stirring constantly, until warm and aromatic, about 3 minutes. Transfer to the blender with chicken broth.
Heat 2 cups chicken broth in a saucepan until it begins to simmer, about 5 minutes. Pour broth into a blender.
Toast dinner roll pieces and tortilla strips in a dry pan over medium heat, stirring constantly, until lightly browned, about 3 minutes. Transfer to the blender with chicken broth and chiles
Allow the chiles and toasted bread and tortillas to soak, fully submerged, in the chicken broth until softened, about 10 minutes. Blend the mixture until smooth.
Cook tomatoes and tomatillos in a dry skillet on medium-high heat until soft and blackened, 3 to 4 minutes per side. Place tomatoes in the blender with the chile puree.
Melt lard in a large skillet over medium heat. Stir in onion, garlic, peanuts, raisins, cumin seeds, thyme, cinnamon sticks, cloves, and allspice berries; cook and stir until onions are soft and golden, 5 to 8 minutes. Remove the cinnamon sticks and other whole spices; add onion mixture to the blender with the chile-tomato mixture and blend until smooth.
Pour chile puree into a large saucepan over medium heat. Stir in chocolate chicken broth, sugar, and salt. Bring mixture to a simmer; stir until chocolate is melted and sauce is thickened and slightly reduced, 10 to 15 minutes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขนมปัง guajillo chiles, ancho chiles และ chipotle chiles ในแพนปานกลาง กวนตลอดเวลา จนถึงอบอุ่นและหอม ประมาณ 3 นาที โอนไปปั่นกับน้ำซุปไก่ความร้อน 2 เครื่องดื่มในกระทะจนกว่ามันเริ่มเคี่ยว ประมาณ 5 นาที เทน้ำซุปลงในเครื่องปั่นขนมปังเย็นม้วนชิ้นและผสมในกระทะแห้งปานกลาง กวนตลอดเวลา จนกว่าเบา ๆ สีเหลืองอร่าม ประมาณ 3 นาที โอนไปปั่นกับน้ำซุปไก่และ chilesอนุญาตการ chiles และขนมปังขนมปัง อบสดแช่ อยู่ใต้น้ำทั้ง น้ำซุปไก่จนนุ่มนวล ประมาณ 10 นาที ผสมส่วนผสมจนเรียบสูตรมะเขือเทศและ tomatillos ในกระทะด้ามแห้งร้อนปานกลาง-สูงนุ่ม และ นตลอด 3-4 นาทีต่อด้าน วางมะเขือเทศในปั่นกับ puree ชิลีละลายน้ำมันหมูในกระทะด้ามมีขนาดใหญ่ปานกลาง เตรียมหัวหอม กระเทียม ถั่ว ลูกเกด เมล็ดยี่หร่า thyme คะแนน กลีบ และไวน์เบอร์รี่ ปรุงอาหาร และผัดจนกระทั่งหอม นุ่ม และสี ทอง 5-8 นาที เอาไม้อบเชยและเครื่องเทศอื่น ๆ ทั้งหมด เพิ่มส่วนผสมของหัวหอมปั่นกับส่วนผสมมะเขือเทศชิลี และแหล่งเท puree ชิลีลงในกระทะขนาดใหญ่ปานกลาง คนให้ละลายดื่มช็อคโกแลต น้ำตาลทราย และเกลือ นำส่วนผสมไปเคี่ยว คนให้ละลายจนจะละลายช็อกโกแลต และซอสสูตร และลด ลงเล็กน้อย 10-15 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Chiles guajillo ขนมปัง Chiles ancho และ Chiles Chipotle ในกระทะแห้งมากกว่าความร้อนกลางตื่นเต้นตลอดเวลาจนกว่าจะอบอุ่นและหอมประมาณ 3 นาที โอนเงินไปปั่นกับน้ำซุปไก่.
ฮีต 2 ถ้วยน้ำซุปไก่ในกระทะจนกว่าจะเริ่มเคี่ยวประมาณ 5 นาที เทน้ำซุปลงในเครื่องปั่น.
ชิ้นม้วนขนมปังเย็นและแถบ Tortilla ในกระทะแห้งมากกว่าความร้อนกลางตื่นเต้นตลอดเวลาจนเหลืองเบา ๆ ประมาณ 3 นาที โอนเงินไปปั่นกับน้ำซุปไก่และ Chiles
อนุญาตให้ Chiles และขนมปังปิ้งขนมปังและ tortillas ไปแช่จมอยู่ใต้น้ำอย่างเต็มที่ในน้ำซุปไก่จนนิ่มประมาณ 10 นาที ผสมผสานส่วนผสมจนเรียบ.
มะเขือเทศปรุงอาหารและ tomatillos ในกระทะแห้งบนไฟร้อนปานกลางสูงจนนุ่มและดำคล้ำ 3-4 นาทีต่อด้านข้าง วางมะเขือเทศในเครื่องปั่นกับน้ำซุปข้นชิลี.
ละลายน้ำมันหมูในกระทะขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลาง ผัดในหัวหอม, กระเทียม, ถั่วลิสง, ลูกเกด, เมล็ดยี่หร่าโหระพา, ไม้อบเชยกานพลูและผลเบอร์รี่ allspice; ปรุงอาหารผัดจนหอมนุ่มและสีทอง 5-8 นาที นำแท่งอบเชยและเครื่องเทศทั้งอื่น ๆ เพิ่มส่วนผสมหอมปั่นที่มีส่วนผสมชิลีมะเขือเทศและผสมผสานจนเรียบ.
เทน้ำซุปข้นชิลีลงในกระทะขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลาง ผัดในน้ำซุปไก่ช็อคโกแลต, น้ำตาลและเกลือ นำส่วนผสมไปเคี่ยว; ผัดจนช็อคโกแลตละลายและซอสข้นเล็กน้อยและลดลง 10 ถึง 15 นาที