Vegetable proteins may reduce the c

Vegetable proteins may reduce the cost of formulation for the end product.
Currently, vegetable protein is less expensive than lean chicken protein (Riaz, 2005). Additionally, using a vegetable protein can allow for the addition of more
fat trim to be replaced in the formulation, if desired, in order to maintain a similar
eating experience, and fat trim is also cheaper (Riaz, 2005). Other areas to be
addressed to effectively include vegetable proteins into a chicken nugget are how
it may, if at all, impact texture, color, moisture, fat content, pH, cook yields,
protein content, and the consumer sensory attributes of taste, flavor, and
appearance. If a nugget containing vegetable proteins can meet the same
standards as an all meat chicken nugget then it should be a successful transition
to receiving consumer acceptability.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีนผักอาจจะลดค่าใช้จ่ายของสูตรสำหรับสินค้าที่สิ้นสุด.
ปัจจุบันโปรตีนผักน้อยราคาแพงกว่าโปรตีนจากไก่ยัน (Riaz 2005) นอกจากนี้การใช้โปรตีนจากพืชสามารถอนุญาตให้มีการเพิ่มของมากขึ้น
ตัดไขมันจะถูกแทนที่ในการกำหนดถ้าต้องการเพื่อรักษาที่คล้ายกัน
ประสบการณ์การรับประทานอาหารและตัดไขมันยังมีราคาถูก (Riaz 2005) พื้นที่อื่น ๆ ที่จะได้รับ
การแก้ไขอย่างมีประสิทธิภาพรวมถึงโปรตีนผักเป็นนักเก็ตไก่มีวิธีการที่
มันอาจจะถ้าทุกเนื้อผลกระทบสีความชื้นปริมาณไขมันค่า pH ปรุงผลผลิต
ปริมาณโปรตีนและผู้บริโภคคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสรสชาติกลิ่นรส และ
ลักษณะที่ปรากฏ หากนักเก็ตที่มีโปรตีนผักสามารถตอบสนองเดียวกัน
มาตรฐานเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ทั้งหมดนักเก็ตไก่ก็ควรจะมีการเปลี่ยนแปลงที่ประสบความสำเร็จ
จะได้รับการยอมรับของผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีนจากพืชอาจลดต้นทุนในการกำหนดให้สินค้าที่สิ้นสุดในปัจจุบัน โปรตีนผักมีราคาแพงน้อยกว่าโปรตีนไก่ผอม ( ริอาซ , 2005 ) นอกจากนี้ยังใช้เป็นผัก โปรตีนสามารถอนุญาตให้เพิ่มมากขึ้นอ้วนตัดจะถูกแทนที่ในการกำหนดหากต้องการ การรักษาที่คล้ายกันประสบการณ์การรับประทานอาหารและตัดไขมันก็ถูกกว่า ( ริอาซ , 2005 ) พื้นที่อื่น ๆจ่าหน้าถึงได้อย่างมีประสิทธิภาพ ได้แก่ โปรตีนจากพืชเป็นไก่นักเก็ต เป็นอย่างไรมันอาจจะถ้าที่ทั้งหมด พื้นผิว ส่งผลกระทบต่อสี , ความชื้น , ปริมาณไขมัน , pH , ผลผลิต , ทำอาหารปริมาณโปรตีน และผู้บริโภคและคุณลักษณะของรสชาติ , รส , และลักษณะที่ปรากฏ ถ้าก้อนที่ประกอบด้วยโปรตีนจากพืชสามารถตอบสนองเดียวกันมาตรฐานเป็นเนื้อไก่นักเก็ต แล้วควรจะเปลี่ยนที่ประสบความสำเร็จที่จะได้รับการยอมรับของผู้บริโภค