- ข้อความ
- ประวัติศาสตร์
An Overview of Vietnamese CoffeeThe
An Overview of Vietnamese Coffee
The short story:
What defines Vietnamese coffee as unique is a number of elements, including:
• Rich history of development since the 1700s
• Heirloom varieties that deliver more original, broader coffee taste
• Multi-species and multi-source bean blending for broader, richer taste
• Unique climate and microclimates for growing the widest variety of coffees in the world
• Lower-temperature, longer roasting for dark color without burning
• Unique brewing and serving methods such as the Phin filter and the French Press (Vietnamese coffee works well in drip brewers with cone filters and percolators also)
More detail:
Historically, Vietnam is one of the most important countries involved in coffee cultivation, and today is the world's second largest producer of coffee (second to Brazil), a fact that comes as a surprise to most coffee consumers
The history of coffee throughout Southeast Asia dates back to Dutch and French colonialism in the 18th and 19th centuries. Around 1890 the French established a thriving coffee industry in several locations of the Annam Region, a mountainous plateau that extends through several countries. In terms of coffee, Laos and Cambodia were probably earlier players than Vietnam. But eventually Vietnam became the leading producer of coffee in Southeast Asia.
Vietnam and Southeast Asia have a fascinating topography. The location of the mountainous regions traverse the area in roughly the same direction as the prevailing winds. There are north-facing slopes that are entirely different in climate than south-facing slopes, and wide regions with altitudes that are right for different species of coffee. Because of this, almost any species of coffee can be grown in what would be considered its ideal, or "native" climate, up to about 3600 feet in altitude. The Vietnamese coffee landscape brews half-a-dozen unique species and varieties, among them Arabica (and an "indigenous" Sparrow, or Se, Arabica), Robusta, Excelsa (sometimes called Chari), Liberica, Catimor and others.
What defines Vietnamese coffee and makes it unique?
First, the topography of the Annamite Plateau is very complex and creates regional microclimates, which were observed over a hundred years ago and exploited for maximum diversity of bean species and varieties. There are two basic approaches to coffee -- single origin versus multi-origin blends. In Southeast Asia, with such diversity of beans available, a multi-origin, blended coffee approach seems natural. Blending bean species and varieties is inherently superior in achieving a broad flavor range, persistance of aftertaste, sophisticated nose, ice coffee performance, and overall mouthfeel and sense of satisfaction for the palate.
The move in South America and other coffee-producing regions to single-source, 100% Arabica in the last decade has narrowed the flavor range and appeal of modern coffee to only those consumers with palates who prefer hybrid Arabicas. Our own public taste tests indicate that 70% of consumers respond better to mixed-species blends of coffee, and tastes run about equal for preference or Robusta versus Arabica. Vietnamese blended coffee thus has a wider appeal among the general populace than single-source, 100% Arabicas. Comments among consumers are often along the lines of "This is how coffee used to taste!" and "I didn't know coffee could taste like this!".
Secondly, roasting preferences establish decades ago favored a lower-temperature, longer roasting process. The dark "French" roast that we refer to today probably originated not as a high-temperature roast, but a slow and long roast that results in beans that have consistent color through the whole bean, and a dark color but no bubbling or burning. This distinction is VERY important, since many Americans today associate French roast with the all-too-common burning of coffee that takes place at certain coffee house chains. Burning coffee results in the breakdown of sugars and oils and fast oxidation and fermenting of coffee once exposed to the air. These drawbacks do not occur in the Southeast Asian dark roast, which is more stable.
Thirdly, beans are generally roasted in what is referred to as "butter oil", which may or may not be actual clarified butter oil. Occasionally vegetable oils are used, and historically, traditional "home-grown" coffee roasting style involves creating almost a caramel-like coating effect with the use of a small amount of sugar, oil, and generally a touch of vanilla or cocoa. This coating blackens in the roast and the beans wind up with almost a thin, hard shell. Why is this done? Robusta beans are uniquely slow to ripen on the bush, and often pickers pick unripe beans along with ripe beans. The traditional coating gives all the beans a similar color. The presence of a few unripe beans does not hurt the overall taste effect of the blend. However, modern growers pick only ripe beans despite the extra labor, and do not feature this coating in their roasting, opting simple for a little oil to keep the beans easy to turn in the slow roasting process.
It's also in the grind and brewing techniques
Vietnamese coffee style is not unique to Vietnam. It is popular in Laos, Cambodia, Thailand and other regions. The brewing style is low-tech, using a simple metal filter called a Phin(most likely originated in Cambodia in the 1800s) that is essentially a single-serving brewer and filter (just add hot water!). In Vietnam, coffee is not consumed on the run. People sit in cafés or at home and brew the coffee at their table leisurely in single servings. The Phin filter also works beautifully for making a tall glass of iced coffee.
The proper grind for the Phin filter brewing happens to be similar to what is needed in aFrench Press. The French, or Coffee Press, typically brews 3-6 cups of coffee and results in a slightly different taste from the Phin filter, but captures the essence of the coffee better than an electric drip brewer.
American electric drip brewers can do a good job with Vietnamese coffee simply by cutting back slightly on the amount of the grinds and using a cone-shaped filter, preferably. The resulting taste is nowhere near as intense as the Phin or Coffee Press, but still creates a superior coffee brew.
Vietnamese teas are also unique
The primary tea regions in Vietnam are near the "base" of the Annamite Plateau in upper South Vietnam. These regions have been largely undisturbed during the political upheavals of the last century, and the large tea plants that thrive in perfect environments there have roots that are hundreds of years old. Today, the old tea houses still stand, although modernized, serving as a popular retreat for businesspeople and other groups.
In the last year, supplies of Vietnamese teas have been co-opted by Chinese tea producers who have come to realize that Vietnamese teas are among the purist and best-tasting in the world, and yet are produced very economically. Just as Brazil has been quietly buying up Vietnamese coffee for resale, so has China been buying up tea. Vietnamese teas are not produced in high volume. Our company has worked hard to locate remaining sources of the best Vietnamese tea and some unique new offerings that will be posted on our site soon.
The short story:
What defines Vietnamese coffee as unique is a number of elements, including:
• Rich history of development since the 1700s
• Heirloom varieties that deliver more original, broader coffee taste
• Multi-species and multi-source bean blending for broader, richer taste
• Unique climate and microclimates for growing the widest variety of coffees in the world
• Lower-temperature, longer roasting for dark color without burning
• Unique brewing and serving methods such as the Phin filter and the French Press (Vietnamese coffee works well in drip brewers with cone filters and percolators also)
More detail:
Historically, Vietnam is one of the most important countries involved in coffee cultivation, and today is the world's second largest producer of coffee (second to Brazil), a fact that comes as a surprise to most coffee consumers
The history of coffee throughout Southeast Asia dates back to Dutch and French colonialism in the 18th and 19th centuries. Around 1890 the French established a thriving coffee industry in several locations of the Annam Region, a mountainous plateau that extends through several countries. In terms of coffee, Laos and Cambodia were probably earlier players than Vietnam. But eventually Vietnam became the leading producer of coffee in Southeast Asia.
Vietnam and Southeast Asia have a fascinating topography. The location of the mountainous regions traverse the area in roughly the same direction as the prevailing winds. There are north-facing slopes that are entirely different in climate than south-facing slopes, and wide regions with altitudes that are right for different species of coffee. Because of this, almost any species of coffee can be grown in what would be considered its ideal, or "native" climate, up to about 3600 feet in altitude. The Vietnamese coffee landscape brews half-a-dozen unique species and varieties, among them Arabica (and an "indigenous" Sparrow, or Se, Arabica), Robusta, Excelsa (sometimes called Chari), Liberica, Catimor and others.
What defines Vietnamese coffee and makes it unique?
First, the topography of the Annamite Plateau is very complex and creates regional microclimates, which were observed over a hundred years ago and exploited for maximum diversity of bean species and varieties. There are two basic approaches to coffee -- single origin versus multi-origin blends. In Southeast Asia, with such diversity of beans available, a multi-origin, blended coffee approach seems natural. Blending bean species and varieties is inherently superior in achieving a broad flavor range, persistance of aftertaste, sophisticated nose, ice coffee performance, and overall mouthfeel and sense of satisfaction for the palate.
The move in South America and other coffee-producing regions to single-source, 100% Arabica in the last decade has narrowed the flavor range and appeal of modern coffee to only those consumers with palates who prefer hybrid Arabicas. Our own public taste tests indicate that 70% of consumers respond better to mixed-species blends of coffee, and tastes run about equal for preference or Robusta versus Arabica. Vietnamese blended coffee thus has a wider appeal among the general populace than single-source, 100% Arabicas. Comments among consumers are often along the lines of "This is how coffee used to taste!" and "I didn't know coffee could taste like this!".
Secondly, roasting preferences establish decades ago favored a lower-temperature, longer roasting process. The dark "French" roast that we refer to today probably originated not as a high-temperature roast, but a slow and long roast that results in beans that have consistent color through the whole bean, and a dark color but no bubbling or burning. This distinction is VERY important, since many Americans today associate French roast with the all-too-common burning of coffee that takes place at certain coffee house chains. Burning coffee results in the breakdown of sugars and oils and fast oxidation and fermenting of coffee once exposed to the air. These drawbacks do not occur in the Southeast Asian dark roast, which is more stable.
Thirdly, beans are generally roasted in what is referred to as "butter oil", which may or may not be actual clarified butter oil. Occasionally vegetable oils are used, and historically, traditional "home-grown" coffee roasting style involves creating almost a caramel-like coating effect with the use of a small amount of sugar, oil, and generally a touch of vanilla or cocoa. This coating blackens in the roast and the beans wind up with almost a thin, hard shell. Why is this done? Robusta beans are uniquely slow to ripen on the bush, and often pickers pick unripe beans along with ripe beans. The traditional coating gives all the beans a similar color. The presence of a few unripe beans does not hurt the overall taste effect of the blend. However, modern growers pick only ripe beans despite the extra labor, and do not feature this coating in their roasting, opting simple for a little oil to keep the beans easy to turn in the slow roasting process.
It's also in the grind and brewing techniques
Vietnamese coffee style is not unique to Vietnam. It is popular in Laos, Cambodia, Thailand and other regions. The brewing style is low-tech, using a simple metal filter called a Phin(most likely originated in Cambodia in the 1800s) that is essentially a single-serving brewer and filter (just add hot water!). In Vietnam, coffee is not consumed on the run. People sit in cafés or at home and brew the coffee at their table leisurely in single servings. The Phin filter also works beautifully for making a tall glass of iced coffee.
The proper grind for the Phin filter brewing happens to be similar to what is needed in aFrench Press. The French, or Coffee Press, typically brews 3-6 cups of coffee and results in a slightly different taste from the Phin filter, but captures the essence of the coffee better than an electric drip brewer.
American electric drip brewers can do a good job with Vietnamese coffee simply by cutting back slightly on the amount of the grinds and using a cone-shaped filter, preferably. The resulting taste is nowhere near as intense as the Phin or Coffee Press, but still creates a superior coffee brew.
Vietnamese teas are also unique
The primary tea regions in Vietnam are near the "base" of the Annamite Plateau in upper South Vietnam. These regions have been largely undisturbed during the political upheavals of the last century, and the large tea plants that thrive in perfect environments there have roots that are hundreds of years old. Today, the old tea houses still stand, although modernized, serving as a popular retreat for businesspeople and other groups.
In the last year, supplies of Vietnamese teas have been co-opted by Chinese tea producers who have come to realize that Vietnamese teas are among the purist and best-tasting in the world, and yet are produced very economically. Just as Brazil has been quietly buying up Vietnamese coffee for resale, so has China been buying up tea. Vietnamese teas are not produced in high volume. Our company has worked hard to locate remaining sources of the best Vietnamese tea and some unique new offerings that will be posted on our site soon.
0/5000
An Overview of Vietnamese Coffee
The short story:
What defines Vietnamese coffee as unique is a number of elements, including:
• Rich history of development since the 1700s
• Heirloom varieties that deliver more original, broader coffee taste
• Multi-species and multi-source bean blending for broader, richer taste
• Unique climate and microclimates for growing the widest variety of coffees in the world
• Lower-temperature, longer roasting for dark color without burning
• Unique brewing and serving methods such as the Phin filter and the French Press (Vietnamese coffee works well in drip brewers with cone filters and percolators also)
More detail:
Historically, Vietnam is one of the most important countries involved in coffee cultivation, and today is the world's second largest producer of coffee (second to Brazil), a fact that comes as a surprise to most coffee consumers
The history of coffee throughout Southeast Asia dates back to Dutch and French colonialism in the 18th and 19th centuries. Around 1890 the French established a thriving coffee industry in several locations of the Annam Region, a mountainous plateau that extends through several countries. In terms of coffee, Laos and Cambodia were probably earlier players than Vietnam. But eventually Vietnam became the leading producer of coffee in Southeast Asia.
Vietnam and Southeast Asia have a fascinating topography. The location of the mountainous regions traverse the area in roughly the same direction as the prevailing winds. There are north-facing slopes that are entirely different in climate than south-facing slopes, and wide regions with altitudes that are right for different species of coffee. Because of this, almost any species of coffee can be grown in what would be considered its ideal, or "native" climate, up to about 3600 feet in altitude. The Vietnamese coffee landscape brews half-a-dozen unique species and varieties, among them Arabica (and an "indigenous" Sparrow, or Se, Arabica), Robusta, Excelsa (sometimes called Chari), Liberica, Catimor and others.
What defines Vietnamese coffee and makes it unique?
First, the topography of the Annamite Plateau is very complex and creates regional microclimates, which were observed over a hundred years ago and exploited for maximum diversity of bean species and varieties. There are two basic approaches to coffee -- single origin versus multi-origin blends. In Southeast Asia, with such diversity of beans available, a multi-origin, blended coffee approach seems natural. Blending bean species and varieties is inherently superior in achieving a broad flavor range, persistance of aftertaste, sophisticated nose, ice coffee performance, and overall mouthfeel and sense of satisfaction for the palate.
The move in South America and other coffee-producing regions to single-source, 100% Arabica in the last decade has narrowed the flavor range and appeal of modern coffee to only those consumers with palates who prefer hybrid Arabicas. Our own public taste tests indicate that 70% of consumers respond better to mixed-species blends of coffee, and tastes run about equal for preference or Robusta versus Arabica. Vietnamese blended coffee thus has a wider appeal among the general populace than single-source, 100% Arabicas. Comments among consumers are often along the lines of "This is how coffee used to taste!" and "I didn't know coffee could taste like this!".
Secondly, roasting preferences establish decades ago favored a lower-temperature, longer roasting process. The dark "French" roast that we refer to today probably originated not as a high-temperature roast, but a slow and long roast that results in beans that have consistent color through the whole bean, and a dark color but no bubbling or burning. This distinction is VERY important, since many Americans today associate French roast with the all-too-common burning of coffee that takes place at certain coffee house chains. Burning coffee results in the breakdown of sugars and oils and fast oxidation and fermenting of coffee once exposed to the air. These drawbacks do not occur in the Southeast Asian dark roast, which is more stable.
Thirdly, beans are generally roasted in what is referred to as "butter oil", which may or may not be actual clarified butter oil. Occasionally vegetable oils are used, and historically, traditional "home-grown" coffee roasting style involves creating almost a caramel-like coating effect with the use of a small amount of sugar, oil, and generally a touch of vanilla or cocoa. This coating blackens in the roast and the beans wind up with almost a thin, hard shell. Why is this done? Robusta beans are uniquely slow to ripen on the bush, and often pickers pick unripe beans along with ripe beans. The traditional coating gives all the beans a similar color. The presence of a few unripe beans does not hurt the overall taste effect of the blend. However, modern growers pick only ripe beans despite the extra labor, and do not feature this coating in their roasting, opting simple for a little oil to keep the beans easy to turn in the slow roasting process.
It's also in the grind and brewing techniques
Vietnamese coffee style is not unique to Vietnam. It is popular in Laos, Cambodia, Thailand and other regions. The brewing style is low-tech, using a simple metal filter called a Phin(most likely originated in Cambodia in the 1800s) that is essentially a single-serving brewer and filter (just add hot water!). In Vietnam, coffee is not consumed on the run. People sit in cafés or at home and brew the coffee at their table leisurely in single servings. The Phin filter also works beautifully for making a tall glass of iced coffee.
The proper grind for the Phin filter brewing happens to be similar to what is needed in aFrench Press. The French, or Coffee Press, typically brews 3-6 cups of coffee and results in a slightly different taste from the Phin filter, but captures the essence of the coffee better than an electric drip brewer.
American electric drip brewers can do a good job with Vietnamese coffee simply by cutting back slightly on the amount of the grinds and using a cone-shaped filter, preferably. The resulting taste is nowhere near as intense as the Phin or Coffee Press, but still creates a superior coffee brew.
Vietnamese teas are also unique
The primary tea regions in Vietnam are near the "base" of the Annamite Plateau in upper South Vietnam. These regions have been largely undisturbed during the political upheavals of the last century, and the large tea plants that thrive in perfect environments there have roots that are hundreds of years old. Today, the old tea houses still stand, although modernized, serving as a popular retreat for businesspeople and other groups.
In the last year, supplies of Vietnamese teas have been co-opted by Chinese tea producers who have come to realize that Vietnamese teas are among the purist and best-tasting in the world, and yet are produced very economically. Just as Brazil has been quietly buying up Vietnamese coffee for resale, so has China been buying up tea. Vietnamese teas are not produced in high volume. Our company has worked hard to locate remaining sources of the best Vietnamese tea and some unique new offerings that will be posted on our site soon.
The short story:
What defines Vietnamese coffee as unique is a number of elements, including:
• Rich history of development since the 1700s
• Heirloom varieties that deliver more original, broader coffee taste
• Multi-species and multi-source bean blending for broader, richer taste
• Unique climate and microclimates for growing the widest variety of coffees in the world
• Lower-temperature, longer roasting for dark color without burning
• Unique brewing and serving methods such as the Phin filter and the French Press (Vietnamese coffee works well in drip brewers with cone filters and percolators also)
More detail:
Historically, Vietnam is one of the most important countries involved in coffee cultivation, and today is the world's second largest producer of coffee (second to Brazil), a fact that comes as a surprise to most coffee consumers
The history of coffee throughout Southeast Asia dates back to Dutch and French colonialism in the 18th and 19th centuries. Around 1890 the French established a thriving coffee industry in several locations of the Annam Region, a mountainous plateau that extends through several countries. In terms of coffee, Laos and Cambodia were probably earlier players than Vietnam. But eventually Vietnam became the leading producer of coffee in Southeast Asia.
Vietnam and Southeast Asia have a fascinating topography. The location of the mountainous regions traverse the area in roughly the same direction as the prevailing winds. There are north-facing slopes that are entirely different in climate than south-facing slopes, and wide regions with altitudes that are right for different species of coffee. Because of this, almost any species of coffee can be grown in what would be considered its ideal, or "native" climate, up to about 3600 feet in altitude. The Vietnamese coffee landscape brews half-a-dozen unique species and varieties, among them Arabica (and an "indigenous" Sparrow, or Se, Arabica), Robusta, Excelsa (sometimes called Chari), Liberica, Catimor and others.
What defines Vietnamese coffee and makes it unique?
First, the topography of the Annamite Plateau is very complex and creates regional microclimates, which were observed over a hundred years ago and exploited for maximum diversity of bean species and varieties. There are two basic approaches to coffee -- single origin versus multi-origin blends. In Southeast Asia, with such diversity of beans available, a multi-origin, blended coffee approach seems natural. Blending bean species and varieties is inherently superior in achieving a broad flavor range, persistance of aftertaste, sophisticated nose, ice coffee performance, and overall mouthfeel and sense of satisfaction for the palate.
The move in South America and other coffee-producing regions to single-source, 100% Arabica in the last decade has narrowed the flavor range and appeal of modern coffee to only those consumers with palates who prefer hybrid Arabicas. Our own public taste tests indicate that 70% of consumers respond better to mixed-species blends of coffee, and tastes run about equal for preference or Robusta versus Arabica. Vietnamese blended coffee thus has a wider appeal among the general populace than single-source, 100% Arabicas. Comments among consumers are often along the lines of "This is how coffee used to taste!" and "I didn't know coffee could taste like this!".
Secondly, roasting preferences establish decades ago favored a lower-temperature, longer roasting process. The dark "French" roast that we refer to today probably originated not as a high-temperature roast, but a slow and long roast that results in beans that have consistent color through the whole bean, and a dark color but no bubbling or burning. This distinction is VERY important, since many Americans today associate French roast with the all-too-common burning of coffee that takes place at certain coffee house chains. Burning coffee results in the breakdown of sugars and oils and fast oxidation and fermenting of coffee once exposed to the air. These drawbacks do not occur in the Southeast Asian dark roast, which is more stable.
Thirdly, beans are generally roasted in what is referred to as "butter oil", which may or may not be actual clarified butter oil. Occasionally vegetable oils are used, and historically, traditional "home-grown" coffee roasting style involves creating almost a caramel-like coating effect with the use of a small amount of sugar, oil, and generally a touch of vanilla or cocoa. This coating blackens in the roast and the beans wind up with almost a thin, hard shell. Why is this done? Robusta beans are uniquely slow to ripen on the bush, and often pickers pick unripe beans along with ripe beans. The traditional coating gives all the beans a similar color. The presence of a few unripe beans does not hurt the overall taste effect of the blend. However, modern growers pick only ripe beans despite the extra labor, and do not feature this coating in their roasting, opting simple for a little oil to keep the beans easy to turn in the slow roasting process.
It's also in the grind and brewing techniques
Vietnamese coffee style is not unique to Vietnam. It is popular in Laos, Cambodia, Thailand and other regions. The brewing style is low-tech, using a simple metal filter called a Phin(most likely originated in Cambodia in the 1800s) that is essentially a single-serving brewer and filter (just add hot water!). In Vietnam, coffee is not consumed on the run. People sit in cafés or at home and brew the coffee at their table leisurely in single servings. The Phin filter also works beautifully for making a tall glass of iced coffee.
The proper grind for the Phin filter brewing happens to be similar to what is needed in aFrench Press. The French, or Coffee Press, typically brews 3-6 cups of coffee and results in a slightly different taste from the Phin filter, but captures the essence of the coffee better than an electric drip brewer.
American electric drip brewers can do a good job with Vietnamese coffee simply by cutting back slightly on the amount of the grinds and using a cone-shaped filter, preferably. The resulting taste is nowhere near as intense as the Phin or Coffee Press, but still creates a superior coffee brew.
Vietnamese teas are also unique
The primary tea regions in Vietnam are near the "base" of the Annamite Plateau in upper South Vietnam. These regions have been largely undisturbed during the political upheavals of the last century, and the large tea plants that thrive in perfect environments there have roots that are hundreds of years old. Today, the old tea houses still stand, although modernized, serving as a popular retreat for businesspeople and other groups.
In the last year, supplies of Vietnamese teas have been co-opted by Chinese tea producers who have come to realize that Vietnamese teas are among the purist and best-tasting in the world, and yet are produced very economically. Just as Brazil has been quietly buying up Vietnamese coffee for resale, so has China been buying up tea. Vietnamese teas are not produced in high volume. Our company has worked hard to locate remaining sources of the best Vietnamese tea and some unique new offerings that will be posted on our site soon.
การแปล กรุณารอสักครู่..
ภาพรวมของกาแฟเวียดนาม
เรื่องสั้น:
สิ่งที่กำหนดกาแฟเวียดนามที่ไม่ซ้ำกันเป็นจำนวนขององค์ประกอบ ได้แก่ :
•ประวัติศาสตร์อันยาวนานของการพัฒนาตั้งแต่ปี 1700
• Heirloom พันธุ์ที่ให้มากกว่าเดิมรสชาติกาแฟที่กว้างขึ้น
•หลายชนิดและหลายแหล่งที่มา ถั่วผสมสำหรับกว้างรสชาติยิ่งขึ้น
•สภาพภูมิอากาศที่ไม่ซ้ำกันและพันธ์สำหรับการเจริญเติบโตหลากหลายที่กว้างที่สุดของกาแฟในโลก
•อุณหภูมิลดลงอีกต่อไปคั่วสำหรับสีเข้มโดยไม่ต้องเผา
เบียร์•ไม่ซ้ำกันและการให้บริการวิธีการเช่นกรองนพินและฝรั่งเศสกด ( เครื่องชงกาแฟเวียดนามทำงานได้ดีในผู้ผลิตเบียร์หยดน้ำที่มีตัวกรองกรวยและต้มด้วย)
รายละเอียดเพิ่มเติม:
ประวัติศาสตร์เวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศที่สำคัญที่สุดที่เกี่ยวข้องในการเพาะปลูกกาแฟและในวันนี้เป็นผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดอันดับสองของโลกของกาแฟ (ที่สองที่บราซิล), ความเป็นจริง ที่มาเป็นแปลกใจให้กับผู้บริโภคมากที่สุดกาแฟ
ประวัติศาสตร์ของกาแฟทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้วันที่กลับไปล่าอาณานิคมดัตช์และฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 18 และ 19 รอบ 1890 ฝรั่งเศสที่เป็นที่ยอมรับในอุตสาหกรรมกาแฟที่เจริญรุ่งเรืองในหลายสถานที่ของภาคอันนัม, ที่ราบสูงภูเขาที่ขยายผ่านหลายประเทศ ในแง่ของการชงกาแฟลาวและกัมพูชาเป็นผู้เล่นก่อนหน้านี้อาจจะมากกว่าเวียดนาม แต่ในที่สุดก็กลายเป็นเวียดนามผลิตชั้นนำของกาแฟในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้.
เวียดนามและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีภูมิประเทศที่น่าสนใจ สถานที่ตั้งของพื้นที่ภูเขาเข้าไปในพื้นที่ประมาณทิศทางเดียวกับลมพัด มีความลาดชันหันหน้าไปทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือที่มีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในสภาพภูมิอากาศกว่าลาดทิศใต้หันหน้าไปทางและพื้นที่กว้างที่มีระดับความสูงที่เหมาะสมสำหรับสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของกาแฟ ด้วยเหตุนี้เกือบทุกชนิดของกาแฟสามารถปลูกได้ในสิ่งที่จะได้รับการพิจารณาในอุดมคติของตนหรือ "แม่" สภาพภูมิอากาศได้ถึงประมาณ 3,600 ฟุตในระดับความสูง ภูมิทัศน์กาแฟเวียดนาม brews ครึ่งโหลสายพันธุ์ที่ไม่ซ้ำกันและสายพันธุ์อาราบิก้าในหมู่พวกเขา (และ "ชนพื้นเมือง" กระจอกหรือ Se, อาราบิก้า), โรบัสต้า, Excelsa (บางครั้งเรียก Chari) liberica, Catimor และอื่น ๆ .
สิ่งที่กำหนดเวียดนาม เครื่องชงกาแฟและทำให้มันไม่ซ้ำได้อย่างไร
ประการแรกลักษณะทางกายภาพของญวนที่ราบสูงมีความซับซ้อนมากและสร้างพันธ์ภูมิภาคซึ่งถูกตั้งข้อสังเกตมาเป็นร้อย ๆ ปีที่ผ่านมาและใช้ประโยชน์ความหลากหลายสูงสุดของสายพันธุ์และพันธุ์ถั่ว มีสองวิธีพื้นฐานในการกาแฟ - มาเดียวกับการผสมหลายแหล่งที่มา ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีความหลากหลายเช่นถั่วที่มีอยู่หลายแหล่งที่มาวิธีการชงกาแฟผสมดูเหมือนว่าธรรมชาติ เป็นการผสมผสานระหว่างสายพันธุ์และพันธุ์ถั่วเป็นเนื้อแท้ที่เหนือกว่าในการบรรลุรสชาติช่วงกว้างของการติดตาค้างอยู่ในคอจมูกที่มีความซับซ้อนประสิทธิภาพกาแฟน้ำแข็งและ mouthfeel โดยรวมและความรู้สึกของความพึงพอใจสำหรับเพดานปาก.
ย้ายในอเมริกาใต้และภูมิภาคกาแฟอื่น ๆ เพื่อการผลิตเดียว -source, อาราบิก้า 100% ในทศวรรษที่ผ่านมาได้ลดลงช่วงรสชาติและเสน่ห์ของกาแฟที่ทันสมัยเพื่อผู้บริโภคเพียงผู้ที่มีแก้มที่ต้องการไฮบริดอาราบิกา การทดสอบรสชาติของประชาชนของเราเองแสดงให้เห็นว่า 70% ของผู้บริโภคตอบสนองดีกว่าที่จะผสมผสมสายพันธุ์ของกาแฟและทำงานเกี่ยวกับรสนิยมที่เท่าเทียมกันสำหรับการตั้งค่าหรือเมื่อเทียบกับอาราบิก้าโรบัสต้า กาแฟผสมเวียดนามจึงมีการอุทธรณ์ในวงกว้างในหมู่ประชาชนทั่วไปกว่าแหล่งเดียว 100% อาราบิกา ความคิดเห็นของผู้บริโภคมักจะตามสายของ "นี่เป็นวิธีการชงกาแฟที่ใช้ในการลิ้มรส!" และ "ผมไม่ทราบว่าจะได้ลิ้มรสกาแฟเช่นนี้!".
ประการที่สองการตั้งค่าการคั่วสร้างทศวรรษที่ผ่านมาได้รับการสนับสนุนอุณหภูมิที่ต่ำกว่าขั้นตอนการคั่วอีกต่อไป มืด "ฝรั่งเศส" ย่างที่เราอ้างถึงในวันนี้อาจจะเกิดขึ้นไม่ได้เป็นอบที่อุณหภูมิสูง แต่ย่างช้าและระยะยาวที่ให้ผลในถั่วที่มีสีที่สม่ำเสมอผ่านถั่วทั้งหมดและสีเข้ม แต่ไม่เดือดหรือการเผาไหม้ ความแตกต่างนี้เป็นสิ่งที่สำคัญมากเนื่องจากชาวอเมริกันจำนวนมากในวันนี้ร่วมกับฝรั่งเศสย่างเผาไหม้ทั้งหมดทั่วไปของเครื่องชงกาแฟที่เกิดขึ้นที่บ้านโซ่กาแฟบางอย่าง การเผาไหม้ผลกาแฟในรายละเอียดของน้ำตาลและน้ำมันและการเกิดออกซิเดชันที่รวดเร็วและการหมักกาแฟสัมผัสครั้งเดียวไปในอากาศ ข้อบกพร่องเหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นในที่มืดย่างเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งเป็นมีเสถียรภาพมากขึ้น.
ประการที่สาม, ถั่วคั่วโดยทั่วไปในสิ่งที่เรียกว่า "น้ำมันเนย" ซึ่งอาจจะหรืออาจจะไม่เกิดขึ้นจริงน้ำมันเนยชี้แจง น้ำมันพืชบางครั้งมีการใช้และประวัติศาสตร์ดั้งเดิม "บ้านที่ปลูก" สไตล์การคั่วกาแฟเกี่ยวข้องกับการสร้างผลกระทบเกือบเคลือบคาราเมลเช่นเดียวกับการใช้งานของจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำตาลน้ำมันและโดยทั่วไปสัมผัสของวานิลลาหรือโกโก้ เคลือบนี้ blackens ในย่างและถั่วลมกับเกือบบางเปลือกแข็ง นี้ทำทำไม? ถั่วโรบัสต้าจะช้าไม่ซ้ำกันในการทำให้สุกในพุ่มไม้และมักจะแจ่มรับถั่วสุกพร้อมกับถั่วสุก การเคลือบแบบดั้งเดิมให้ถั่วทุกสีที่คล้ายกัน การปรากฏตัวของถั่วสุกไม่กี่ไม่เจ็บผลรสชาติโดยรวมของการผสมผสาน อย่างไรก็ตามเกษตรกรผู้ปลูกที่ทันสมัยเลือกถั่วเพียงสุกแม้จะมีแรงงานที่พิเศษและไม่ได้มีการเคลือบในการคั่วของพวกเขาเลือกที่ง่ายสำหรับน้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้ถั่วง่ายต่อการเปิดในกระบวนการคั่วช้า.
นอกจากนี้ยังมีในบดและเทคนิคการผลิตเบียร์
เครื่องชงกาแฟสไตล์เวียดนามจะไม่ซ้ำกับเวียดนาม มันเป็นที่นิยมในประเทศลาวกัมพูชาไทยและภูมิภาคอื่น ๆ สไตล์เบียร์อยู่ในระดับต่ำที่มีเทคโนโลยีใช้ตัวกรองโลหะง่ายๆที่เรียกว่านพิน (ส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นในกัมพูชาในปี 1800) ที่เป็นหลักเบียร์เดียวที่ให้บริการและตัวกรอง (เพียงเติมน้ำร้อน!) ในประเทศเวียดนามกาแฟไม่ได้บริโภคในการทำงาน คนนั่งอยู่ในร้านกาแฟหรือที่บ้านและชงกาแฟที่โต๊ะของพวกเขาสบายในการเสิร์ฟเดียว กรองนพินยังใช้งานได้อย่างสวยงามสำหรับการทำแก้วทรงสูงของกาแฟเย็น.
บดที่เหมาะสมสำหรับการผลิตเบียร์กรองนพินที่เกิดขึ้นจะคล้ายกับสิ่งที่เป็นสิ่งจำเป็นใน aFrench กด ฝรั่งเศส, กาแฟหรือกดมักจะ brews 3-6 ถ้วยกาแฟและผลในรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อยจากตัวกรองนพิน แต่รวบรวมสาระสำคัญของกาแฟที่ดีกว่าเหล้าหยดไฟฟ้า.
อเมริกันเบียร์หยดไฟฟ้าสามารถทำงานที่ดี มีเครื่องชงกาแฟเวียดนามได้ง่ายๆโดยการตัดกลับเล็กน้อยกับปริมาณของ grinds และการใช้ตัวกรองที่มีรูปทรงกรวยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง รสชาติผลไม่มีที่ไหนเลยใกล้รุนแรงเช่นเดียวกับนพินหรือกาแฟกด แต่ยังคงสร้างชงกาแฟที่เหนือกว่า.
ชาเวียดนามนอกจากนี้ยังมีที่ไม่ซ้ำกัน
ชาภูมิภาคหลักในเวียดนามอยู่ใกล้ "ฐาน" ของที่ราบสูงญวนในภาคใต้ตอนบนเวียดนาม ภูมิภาคเหล่านี้ได้รับไม่ถูกรบกวนส่วนใหญ่ในช่วงความวุ่นวายทางการเมืองของศตวรรษที่ผ่านมาและชาพืชขนาดใหญ่ที่เจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบมีจะมีรากที่มีหลายร้อยปี วันนี้ที่บ้านชาเก่ายังคงยืนแม้ว่าทันสมัยที่ทำหน้าที่เป็นสถานที่พักผ่อนยอดนิยมสำหรับนักธุรกิจและกลุ่มอื่น ๆ .
ในปีที่ผ่านอุปกรณ์ของชาเวียดนามได้รับการร่วมเลือกโดยผู้ผลิตชาจีนที่ได้มาทราบว่าเป็นชาที่เวียตนาม ในหมู่คนเจ้าระเบียบและดีที่สุดชิมในโลกและยังมีการผลิตทางเศรษฐกิจมาก เช่นเดียวกับบราซิลได้รับความนิยมอย่างซื้อเครื่องชงกาแฟเวียดนามสำหรับการขายเพื่อให้ได้รับการซื้อของจีนขึ้นชา ชาเวียดนามไม่ได้ผลิตในปริมาณสูง บริษัท ของเราได้ทำงานอย่างหนักเพื่อหาแหล่งที่มาที่เหลืออยู่ของชาที่ดีที่สุดของเวียดนามและบางข้อเสนอใหม่ที่ไม่ซ้ำกันที่จะโพสต์บนเว็บไซต์ของเราเร็ว ๆ นี้
เรื่องสั้น:
สิ่งที่กำหนดกาแฟเวียดนามที่ไม่ซ้ำกันเป็นจำนวนขององค์ประกอบ ได้แก่ :
•ประวัติศาสตร์อันยาวนานของการพัฒนาตั้งแต่ปี 1700
• Heirloom พันธุ์ที่ให้มากกว่าเดิมรสชาติกาแฟที่กว้างขึ้น
•หลายชนิดและหลายแหล่งที่มา ถั่วผสมสำหรับกว้างรสชาติยิ่งขึ้น
•สภาพภูมิอากาศที่ไม่ซ้ำกันและพันธ์สำหรับการเจริญเติบโตหลากหลายที่กว้างที่สุดของกาแฟในโลก
•อุณหภูมิลดลงอีกต่อไปคั่วสำหรับสีเข้มโดยไม่ต้องเผา
เบียร์•ไม่ซ้ำกันและการให้บริการวิธีการเช่นกรองนพินและฝรั่งเศสกด ( เครื่องชงกาแฟเวียดนามทำงานได้ดีในผู้ผลิตเบียร์หยดน้ำที่มีตัวกรองกรวยและต้มด้วย)
รายละเอียดเพิ่มเติม:
ประวัติศาสตร์เวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศที่สำคัญที่สุดที่เกี่ยวข้องในการเพาะปลูกกาแฟและในวันนี้เป็นผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดอันดับสองของโลกของกาแฟ (ที่สองที่บราซิล), ความเป็นจริง ที่มาเป็นแปลกใจให้กับผู้บริโภคมากที่สุดกาแฟ
ประวัติศาสตร์ของกาแฟทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้วันที่กลับไปล่าอาณานิคมดัตช์และฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 18 และ 19 รอบ 1890 ฝรั่งเศสที่เป็นที่ยอมรับในอุตสาหกรรมกาแฟที่เจริญรุ่งเรืองในหลายสถานที่ของภาคอันนัม, ที่ราบสูงภูเขาที่ขยายผ่านหลายประเทศ ในแง่ของการชงกาแฟลาวและกัมพูชาเป็นผู้เล่นก่อนหน้านี้อาจจะมากกว่าเวียดนาม แต่ในที่สุดก็กลายเป็นเวียดนามผลิตชั้นนำของกาแฟในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้.
เวียดนามและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีภูมิประเทศที่น่าสนใจ สถานที่ตั้งของพื้นที่ภูเขาเข้าไปในพื้นที่ประมาณทิศทางเดียวกับลมพัด มีความลาดชันหันหน้าไปทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือที่มีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในสภาพภูมิอากาศกว่าลาดทิศใต้หันหน้าไปทางและพื้นที่กว้างที่มีระดับความสูงที่เหมาะสมสำหรับสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของกาแฟ ด้วยเหตุนี้เกือบทุกชนิดของกาแฟสามารถปลูกได้ในสิ่งที่จะได้รับการพิจารณาในอุดมคติของตนหรือ "แม่" สภาพภูมิอากาศได้ถึงประมาณ 3,600 ฟุตในระดับความสูง ภูมิทัศน์กาแฟเวียดนาม brews ครึ่งโหลสายพันธุ์ที่ไม่ซ้ำกันและสายพันธุ์อาราบิก้าในหมู่พวกเขา (และ "ชนพื้นเมือง" กระจอกหรือ Se, อาราบิก้า), โรบัสต้า, Excelsa (บางครั้งเรียก Chari) liberica, Catimor และอื่น ๆ .
สิ่งที่กำหนดเวียดนาม เครื่องชงกาแฟและทำให้มันไม่ซ้ำได้อย่างไร
ประการแรกลักษณะทางกายภาพของญวนที่ราบสูงมีความซับซ้อนมากและสร้างพันธ์ภูมิภาคซึ่งถูกตั้งข้อสังเกตมาเป็นร้อย ๆ ปีที่ผ่านมาและใช้ประโยชน์ความหลากหลายสูงสุดของสายพันธุ์และพันธุ์ถั่ว มีสองวิธีพื้นฐานในการกาแฟ - มาเดียวกับการผสมหลายแหล่งที่มา ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีความหลากหลายเช่นถั่วที่มีอยู่หลายแหล่งที่มาวิธีการชงกาแฟผสมดูเหมือนว่าธรรมชาติ เป็นการผสมผสานระหว่างสายพันธุ์และพันธุ์ถั่วเป็นเนื้อแท้ที่เหนือกว่าในการบรรลุรสชาติช่วงกว้างของการติดตาค้างอยู่ในคอจมูกที่มีความซับซ้อนประสิทธิภาพกาแฟน้ำแข็งและ mouthfeel โดยรวมและความรู้สึกของความพึงพอใจสำหรับเพดานปาก.
ย้ายในอเมริกาใต้และภูมิภาคกาแฟอื่น ๆ เพื่อการผลิตเดียว -source, อาราบิก้า 100% ในทศวรรษที่ผ่านมาได้ลดลงช่วงรสชาติและเสน่ห์ของกาแฟที่ทันสมัยเพื่อผู้บริโภคเพียงผู้ที่มีแก้มที่ต้องการไฮบริดอาราบิกา การทดสอบรสชาติของประชาชนของเราเองแสดงให้เห็นว่า 70% ของผู้บริโภคตอบสนองดีกว่าที่จะผสมผสมสายพันธุ์ของกาแฟและทำงานเกี่ยวกับรสนิยมที่เท่าเทียมกันสำหรับการตั้งค่าหรือเมื่อเทียบกับอาราบิก้าโรบัสต้า กาแฟผสมเวียดนามจึงมีการอุทธรณ์ในวงกว้างในหมู่ประชาชนทั่วไปกว่าแหล่งเดียว 100% อาราบิกา ความคิดเห็นของผู้บริโภคมักจะตามสายของ "นี่เป็นวิธีการชงกาแฟที่ใช้ในการลิ้มรส!" และ "ผมไม่ทราบว่าจะได้ลิ้มรสกาแฟเช่นนี้!".
ประการที่สองการตั้งค่าการคั่วสร้างทศวรรษที่ผ่านมาได้รับการสนับสนุนอุณหภูมิที่ต่ำกว่าขั้นตอนการคั่วอีกต่อไป มืด "ฝรั่งเศส" ย่างที่เราอ้างถึงในวันนี้อาจจะเกิดขึ้นไม่ได้เป็นอบที่อุณหภูมิสูง แต่ย่างช้าและระยะยาวที่ให้ผลในถั่วที่มีสีที่สม่ำเสมอผ่านถั่วทั้งหมดและสีเข้ม แต่ไม่เดือดหรือการเผาไหม้ ความแตกต่างนี้เป็นสิ่งที่สำคัญมากเนื่องจากชาวอเมริกันจำนวนมากในวันนี้ร่วมกับฝรั่งเศสย่างเผาไหม้ทั้งหมดทั่วไปของเครื่องชงกาแฟที่เกิดขึ้นที่บ้านโซ่กาแฟบางอย่าง การเผาไหม้ผลกาแฟในรายละเอียดของน้ำตาลและน้ำมันและการเกิดออกซิเดชันที่รวดเร็วและการหมักกาแฟสัมผัสครั้งเดียวไปในอากาศ ข้อบกพร่องเหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นในที่มืดย่างเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งเป็นมีเสถียรภาพมากขึ้น.
ประการที่สาม, ถั่วคั่วโดยทั่วไปในสิ่งที่เรียกว่า "น้ำมันเนย" ซึ่งอาจจะหรืออาจจะไม่เกิดขึ้นจริงน้ำมันเนยชี้แจง น้ำมันพืชบางครั้งมีการใช้และประวัติศาสตร์ดั้งเดิม "บ้านที่ปลูก" สไตล์การคั่วกาแฟเกี่ยวข้องกับการสร้างผลกระทบเกือบเคลือบคาราเมลเช่นเดียวกับการใช้งานของจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำตาลน้ำมันและโดยทั่วไปสัมผัสของวานิลลาหรือโกโก้ เคลือบนี้ blackens ในย่างและถั่วลมกับเกือบบางเปลือกแข็ง นี้ทำทำไม? ถั่วโรบัสต้าจะช้าไม่ซ้ำกันในการทำให้สุกในพุ่มไม้และมักจะแจ่มรับถั่วสุกพร้อมกับถั่วสุก การเคลือบแบบดั้งเดิมให้ถั่วทุกสีที่คล้ายกัน การปรากฏตัวของถั่วสุกไม่กี่ไม่เจ็บผลรสชาติโดยรวมของการผสมผสาน อย่างไรก็ตามเกษตรกรผู้ปลูกที่ทันสมัยเลือกถั่วเพียงสุกแม้จะมีแรงงานที่พิเศษและไม่ได้มีการเคลือบในการคั่วของพวกเขาเลือกที่ง่ายสำหรับน้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้ถั่วง่ายต่อการเปิดในกระบวนการคั่วช้า.
นอกจากนี้ยังมีในบดและเทคนิคการผลิตเบียร์
เครื่องชงกาแฟสไตล์เวียดนามจะไม่ซ้ำกับเวียดนาม มันเป็นที่นิยมในประเทศลาวกัมพูชาไทยและภูมิภาคอื่น ๆ สไตล์เบียร์อยู่ในระดับต่ำที่มีเทคโนโลยีใช้ตัวกรองโลหะง่ายๆที่เรียกว่านพิน (ส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นในกัมพูชาในปี 1800) ที่เป็นหลักเบียร์เดียวที่ให้บริการและตัวกรอง (เพียงเติมน้ำร้อน!) ในประเทศเวียดนามกาแฟไม่ได้บริโภคในการทำงาน คนนั่งอยู่ในร้านกาแฟหรือที่บ้านและชงกาแฟที่โต๊ะของพวกเขาสบายในการเสิร์ฟเดียว กรองนพินยังใช้งานได้อย่างสวยงามสำหรับการทำแก้วทรงสูงของกาแฟเย็น.
บดที่เหมาะสมสำหรับการผลิตเบียร์กรองนพินที่เกิดขึ้นจะคล้ายกับสิ่งที่เป็นสิ่งจำเป็นใน aFrench กด ฝรั่งเศส, กาแฟหรือกดมักจะ brews 3-6 ถ้วยกาแฟและผลในรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อยจากตัวกรองนพิน แต่รวบรวมสาระสำคัญของกาแฟที่ดีกว่าเหล้าหยดไฟฟ้า.
อเมริกันเบียร์หยดไฟฟ้าสามารถทำงานที่ดี มีเครื่องชงกาแฟเวียดนามได้ง่ายๆโดยการตัดกลับเล็กน้อยกับปริมาณของ grinds และการใช้ตัวกรองที่มีรูปทรงกรวยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง รสชาติผลไม่มีที่ไหนเลยใกล้รุนแรงเช่นเดียวกับนพินหรือกาแฟกด แต่ยังคงสร้างชงกาแฟที่เหนือกว่า.
ชาเวียดนามนอกจากนี้ยังมีที่ไม่ซ้ำกัน
ชาภูมิภาคหลักในเวียดนามอยู่ใกล้ "ฐาน" ของที่ราบสูงญวนในภาคใต้ตอนบนเวียดนาม ภูมิภาคเหล่านี้ได้รับไม่ถูกรบกวนส่วนใหญ่ในช่วงความวุ่นวายทางการเมืองของศตวรรษที่ผ่านมาและชาพืชขนาดใหญ่ที่เจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบมีจะมีรากที่มีหลายร้อยปี วันนี้ที่บ้านชาเก่ายังคงยืนแม้ว่าทันสมัยที่ทำหน้าที่เป็นสถานที่พักผ่อนยอดนิยมสำหรับนักธุรกิจและกลุ่มอื่น ๆ .
ในปีที่ผ่านอุปกรณ์ของชาเวียดนามได้รับการร่วมเลือกโดยผู้ผลิตชาจีนที่ได้มาทราบว่าเป็นชาที่เวียตนาม ในหมู่คนเจ้าระเบียบและดีที่สุดชิมในโลกและยังมีการผลิตทางเศรษฐกิจมาก เช่นเดียวกับบราซิลได้รับความนิยมอย่างซื้อเครื่องชงกาแฟเวียดนามสำหรับการขายเพื่อให้ได้รับการซื้อของจีนขึ้นชา ชาเวียดนามไม่ได้ผลิตในปริมาณสูง บริษัท ของเราได้ทำงานอย่างหนักเพื่อหาแหล่งที่มาที่เหลืออยู่ของชาที่ดีที่สุดของเวียดนามและบางข้อเสนอใหม่ที่ไม่ซ้ำกันที่จะโพสต์บนเว็บไซต์ของเราเร็ว ๆ นี้
การแปล กรุณารอสักครู่..
ภาพรวมของกาแฟเวียดนาม
สิ่งที่กำหนดเรื่องราวสั้น : กาแฟเวียดนามที่เป็นเอกลักษณ์เป็นองค์ประกอบ รวมทั้ง :
- ที่อุดมไปด้วยประวัติศาสตร์การพัฒนาตั้งแต่ 1700s
- มรดกนานาที่ส่งต้นฉบับมากขึ้น กว้างขึ้น รสชาติกาแฟ
- หลายชนิดและ multi ถั่วผสมรสชาติ
กว้างยิ่งขึ้น- เฉพาะ - รู้จักพันธ์ปลูกสภาพภูมิอากาศและความหลากหลายที่กว้างที่สุดของกาแฟในอุณหภูมิโลก
- ยาวอบสีมืดโดยไม่ต้องเผา
- เบียร์และให้บริการเฉพาะ วิธีการเช่นพิณกรองและกดฝรั่งเศส ( กาแฟเวียดนามได้ดีในน้ำกรอง Brewers กับกรวยและ percolators ด้วย )
รายละเอียดเพิ่มเติม : ประวัติศาสตร์ ,เวียดนาม เป็นหนึ่งในประเทศที่สำคัญที่สุดที่เกี่ยวข้องในการปลูกกาแฟ และวันนี้เป็นผู้ผลิตใหญ่เป็นอันดับสองของโลกของกาแฟที่สอง ( บราซิล ) , ความจริงที่ว่ามาเป็นแปลกใจให้กับผู้บริโภคมากที่สุด
กาแฟประวัติกาแฟทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้วันที่กลับไปดัตช์และฝรั่งเศสอาณานิคมในศตวรรษที่ 18 และ 19 .รอบ 1890 ฝรั่งเศสก่อตั้งรุ่งโรจน์อุตสาหกรรมกาแฟในสถานที่หลายแห่งของเวียดนาม ภูมิภาค เป็นภูเขาที่ราบสูงที่ขยายผ่านหลายประเทศ ในแง่ของกาแฟ , ลาว และกัมพูชา คือ ผู้เล่นอาจจะเร็วกว่าที่เวียดนาม แต่ในที่สุด เวียดนาม เป็นผู้ผลิตชั้นนำของกาแฟในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
เวียดนามมีลักษณะภูมิประเทศที่น่าสนใจสถานที่ตั้งของพื้นที่ภูเขาเข้าไปในพื้นที่ประมาณเดียวกันทิศทางลมที่พัด . มีทิศเหนือลาดที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในสภาพภูมิอากาศกว่าหันหน้าไปทางทิศใต้ลาดและพื้นที่กว้าง ด้วยระดับความสูงที่ถูกต้องสำหรับชนิดที่แตกต่างกันของกาแฟ เพราะเหตุนี้ เกือบทุกสายพันธุ์ของกาแฟ สามารถปลูกได้ในสิ่งที่จะได้รับการพิจารณาของอุดมคติหรือ " บรรยากาศพื้นเมือง " ถึงประมาณ 3600 ฟุตในระดับความสูง ภูมิทัศน์กาแฟเวียดนาม brews ชนิดเฉพาะ half-a-dozen พันธุ์อาราบิก้าของพวกเขา ( และ " พื้นเมือง " นกกระจอก หรือ เซอาราบิก้า โรบัสต้ากเซลซ่า ) , ( บางครั้งเรียกว่าพล ) , ลิเบอริก้าคาติมอร์ , และอื่น ๆ .
สิ่งที่กำหนดกาแฟเวียดนาม และทำให้มันเป็นเอกลักษณ์ ?
ตอนแรกสภาพภูมิประเทศเป็นที่ราบสูง เป็นภาษาเวียดนามที่ซับซ้อนมากและสร้าง - รู้จักพันธ์ในภูมิภาค ซึ่งพบว่า กว่าร้อยปีมาแล้ว และใช้ประโยชน์ความหลากหลายสูงสุดของสายพันธุ์และเมล็ดพันธุ์ มีสองวิธีพื้นฐานกาแฟ -- ประเทศเดียวเมื่อเทียบกับหลายประเทศผสม ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่มีความหลากหลาย เช่น ถั่ว มีหลายต้นผสมกาแฟแบบดูธรรมชาติ ผสมถั่วชนิดและพันธุ์เป็นอย่างโดยเนื้อแท้ที่เหนือกว่าในการบรรลุความหลากหลายของรส , รสชาติติดตา จมูก ที่ทันสมัย ประสิทธิภาพ กาแฟเย็น และ mouthfeel โดยรวมและความรู้สึกของความพึงพอใจที่เพดานปาก .
ย้ายในทวีปอเมริกาใต้และภูมิภาคอื่นๆ การผลิตกาแฟแหล่งเดียวอาราบิก้า 100 % ในทศวรรษที่ผ่านมาได้ลดลงช่วงรสชาติและการอุทธรณ์ของกาแฟที่ทันสมัยเฉพาะผู้บริโภค ด้วยรสชาติที่ชอบอราบิก้าลูกผสม การทดสอบสาธารณะ รสนิยมของเราเอง พบว่า 70% ของผู้บริโภคตอบสนองดีกว่าที่จะผสมพันธ์ผสมของกาแฟ และรสชาติวิ่งประมาณเท่ากับการตั้งค่าหรือโรบัสต้า กับ อาราบิก้าผสมกาแฟเวียดนามจึงมีการอุทธรณ์ในวงกว้างในหมู่ประชาชนทั่วไปกว่าแหล่งเดียว 100% อราบิก้า . ความคิดเห็นของผู้บริโภคมักจะตามสายของ " นี้เป็นวิธีที่ใช้กับกาแฟรสชาติ ! " ฉันไม่รู้ว่ากาแฟก็รสชาติแบบนี้ ! " .
ประการที่สองการสร้างย่างที่ผ่านมาชอบอุณหภูมิขึ้นกว่าขั้นตอนการคั่ว .มืด " ฝรั่งเศส " ย่างที่เราอ้างถึง วันนี้คงมาไม่ได้เป็นย่างสูง แต่ช้าและนานย่างที่มีผลในถั่วที่มีสีที่สอดคล้องกันผ่านทั้งถั่วและสีเข้มแต่ไม่โป่งพองหรือแสบร้อน ความแตกต่างนี้เป็นสิ่งสำคัญมากเนื่องจากชาวอเมริกันหลายคนวันนี้พันธมิตรฝรั่งเศสย่างกับธรรมดาด้วยการเผาไหม้ของกาแฟที่ใช้สถานที่บ้านกาแฟโซ่บาง เผากาแฟผลในรายละเอียดของน้ำตาลและน้ำมันและปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วและหมักกาแฟเมื่อสัมผัสกับอากาศ ข้อด้อยเหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นในคั่วเข้มในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งมีเสถียรภาพมากขึ้น .
3 ,เมล็ดกาแฟคั่วโดยทั่วไปในสิ่งที่เรียกว่า " น้ำมัน " เนย ซึ่งอาจจะหรืออาจจะไม่เป็นจริงชี้แจงน้ำมันเนย บางครั้งมีการใช้น้ำมันพืช และ ประวัติศาสตร์ ดั้งเดิม " บ้านโต " กาแฟคั่วสไตล์ที่เกี่ยวข้องกับการสร้าง เกือบ คาราเมล เช่นการเคลือบผล ด้วยการใช้จำนวนเล็ก ๆของน้ำตาล น้ำมัน และโดยทั่วไปสัมผัสของวานิลลา หรือโกโก้เคลือบนี้ blackens ในคั่วและถั่วลมกับเกือบบาง เปลือกแข็ง . ทำไมถึงเป็นแบบนี้ ? โรบัสต้า เมล็ดมีช้าให้สุกในพุ่มไม้และมักจะเก็บเอาเมล็ดดิบ พร้อมกับถั่วสุก เคลือบแบบดั้งเดิมให้ถั่วทั้งหมดเป็นสีเดียวกัน การปรากฏตัวของถั่วดิบน้อย ไม่ เจ็บ โดยรวมรสชาติผลของการผสมผสาน อย่างไรก็ตามเกษตรกรสมัยใหม่เลือกถั่วสุก แม้จะมีแรงงานเพิ่ม และไม่ได้มีการเคลือบนี้ปิ้งของพวกเขาเลือกที่ง่ายสำหรับน้ำมันเล็กน้อย เพื่อเก็บเมล็ดได้ง่ายเพื่อเปิดในกระบวนการอบช้า .
มันยังบดและชงเทคนิค
กาแฟเวียดนามสไตล์ไม่ซ้ำกับเวียดนาม มันเป็นที่นิยมในลาว กัมพูชา ไทย และภูมิภาคอื่น ๆ สไตล์เบียร์เป็นเทคโนโลยีต่ำใช้ง่ายตัวกรองโลหะเรียกว่า พิณ ( ส่วนใหญ่ที่มาในกัมพูชาในช่วงปี 1800 ) ซึ่งเป็นหลักเดียวให้ต้มและกรอง ( แค่เติมน้ำร้อน ) ในเวียดนาม , กาแฟ ไม่ได้ใช้ในการเรียกใช้ คนนั่งอยู่ในคาเฟ่ หรือที่บ้านตั้งเค้ากาแฟที่โต๊ะของพวกเขาอย่างสบายๆ ในจานเดียว ตัวกรองพิณยังใช้ได้อย่างสวยงาม ทำให้แก้วสูง
กาแฟเย็นบดที่เหมาะสมสำหรับพิณกรองเบียร์เป็นคล้ายกับสิ่งที่จำเป็น กด afrench . ฝรั่งเศส หรือกาแฟ , มักจะ Brews 3-6 ถ้วยของกาแฟ และผลลัพธ์ในรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อยจากกรองพิณ แต่จับสาระสําคัญของกาแฟได้ดีกว่าไฟฟ้าหยด
บรูเวอร์หลักสูตรไฟฟ้าหยดอเมริกันสามารถทำงานได้ดีกับกาแฟเวียดนามเพียงแค่โดยการตัดกลับมาเล็กน้อยบนยอดของ grinds และใช้กรองรูปทรงกรวย * . ส่งผลให้รสชาติจะไม่มีที่ไหนใกล้เป็นรุนแรงเป็นพิณ หรือกาแฟ แต่ยังสร้างตั้งเค้ากาแฟที่เหนือกว่า เวียดนามยังเป็นเอกลักษณ์
ชาการชาภูมิภาคในเวียดนามใกล้ " ฐาน " ของภาษาเวียดนามที่ราบสูงในตอนใต้ของเวียดนาม ภูมิภาคเหล่านี้ได้รับส่วนใหญ่มองเห็นทิวทัศน์ในช่วงสถานการณ์ทางการเมืองของศตวรรษที่ , และขนาดใหญ่ชาพืชเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบ มีรากอยู่หลายร้อยปี วันนี้ บ้านชาเก่ายังอยู่ แต่ที่ทันสมัย ,ให้บริการเป็นสถานที่พักผ่อนยอดนิยมสำหรับนักธุรกิจและกลุ่มอื่น ๆ .
เมื่อปีที่แล้ว อุปกรณ์ชาเวียดนามได้รับเลือกโดยผู้ผลิต Co ชาจีนที่ได้มาทราบว่าชาเวียดนามระหว่างพิถีพิถันและชิมที่ดีที่สุดในโลก และยังได้มีการผลิตมากประหยัด เช่นเดียวกับบราซิล ได้แอบซื้อกาแฟเวียดนามขายให้ประเทศจีนได้ถูกซื้อชาชาเวียดนามจะผลิตในปริมาณสูง บริษัท ของเราได้ทำงานอย่างหนักเพื่อค้นหาแหล่งที่เหลือที่ดีที่สุดเวียดนามชาและข้อเสนอใหม่บางอย่างที่เป็นเอกลักษณ์ที่จะโพสต์บนเว็บไซต์ของเราเร็ว ๆนี้
สิ่งที่กำหนดเรื่องราวสั้น : กาแฟเวียดนามที่เป็นเอกลักษณ์เป็นองค์ประกอบ รวมทั้ง :
- ที่อุดมไปด้วยประวัติศาสตร์การพัฒนาตั้งแต่ 1700s
- มรดกนานาที่ส่งต้นฉบับมากขึ้น กว้างขึ้น รสชาติกาแฟ
- หลายชนิดและ multi ถั่วผสมรสชาติ
กว้างยิ่งขึ้น- เฉพาะ - รู้จักพันธ์ปลูกสภาพภูมิอากาศและความหลากหลายที่กว้างที่สุดของกาแฟในอุณหภูมิโลก
- ยาวอบสีมืดโดยไม่ต้องเผา
- เบียร์และให้บริการเฉพาะ วิธีการเช่นพิณกรองและกดฝรั่งเศส ( กาแฟเวียดนามได้ดีในน้ำกรอง Brewers กับกรวยและ percolators ด้วย )
รายละเอียดเพิ่มเติม : ประวัติศาสตร์ ,เวียดนาม เป็นหนึ่งในประเทศที่สำคัญที่สุดที่เกี่ยวข้องในการปลูกกาแฟ และวันนี้เป็นผู้ผลิตใหญ่เป็นอันดับสองของโลกของกาแฟที่สอง ( บราซิล ) , ความจริงที่ว่ามาเป็นแปลกใจให้กับผู้บริโภคมากที่สุด
กาแฟประวัติกาแฟทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้วันที่กลับไปดัตช์และฝรั่งเศสอาณานิคมในศตวรรษที่ 18 และ 19 .รอบ 1890 ฝรั่งเศสก่อตั้งรุ่งโรจน์อุตสาหกรรมกาแฟในสถานที่หลายแห่งของเวียดนาม ภูมิภาค เป็นภูเขาที่ราบสูงที่ขยายผ่านหลายประเทศ ในแง่ของกาแฟ , ลาว และกัมพูชา คือ ผู้เล่นอาจจะเร็วกว่าที่เวียดนาม แต่ในที่สุด เวียดนาม เป็นผู้ผลิตชั้นนำของกาแฟในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
เวียดนามมีลักษณะภูมิประเทศที่น่าสนใจสถานที่ตั้งของพื้นที่ภูเขาเข้าไปในพื้นที่ประมาณเดียวกันทิศทางลมที่พัด . มีทิศเหนือลาดที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในสภาพภูมิอากาศกว่าหันหน้าไปทางทิศใต้ลาดและพื้นที่กว้าง ด้วยระดับความสูงที่ถูกต้องสำหรับชนิดที่แตกต่างกันของกาแฟ เพราะเหตุนี้ เกือบทุกสายพันธุ์ของกาแฟ สามารถปลูกได้ในสิ่งที่จะได้รับการพิจารณาของอุดมคติหรือ " บรรยากาศพื้นเมือง " ถึงประมาณ 3600 ฟุตในระดับความสูง ภูมิทัศน์กาแฟเวียดนาม brews ชนิดเฉพาะ half-a-dozen พันธุ์อาราบิก้าของพวกเขา ( และ " พื้นเมือง " นกกระจอก หรือ เซอาราบิก้า โรบัสต้ากเซลซ่า ) , ( บางครั้งเรียกว่าพล ) , ลิเบอริก้าคาติมอร์ , และอื่น ๆ .
สิ่งที่กำหนดกาแฟเวียดนาม และทำให้มันเป็นเอกลักษณ์ ?
ตอนแรกสภาพภูมิประเทศเป็นที่ราบสูง เป็นภาษาเวียดนามที่ซับซ้อนมากและสร้าง - รู้จักพันธ์ในภูมิภาค ซึ่งพบว่า กว่าร้อยปีมาแล้ว และใช้ประโยชน์ความหลากหลายสูงสุดของสายพันธุ์และเมล็ดพันธุ์ มีสองวิธีพื้นฐานกาแฟ -- ประเทศเดียวเมื่อเทียบกับหลายประเทศผสม ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่มีความหลากหลาย เช่น ถั่ว มีหลายต้นผสมกาแฟแบบดูธรรมชาติ ผสมถั่วชนิดและพันธุ์เป็นอย่างโดยเนื้อแท้ที่เหนือกว่าในการบรรลุความหลากหลายของรส , รสชาติติดตา จมูก ที่ทันสมัย ประสิทธิภาพ กาแฟเย็น และ mouthfeel โดยรวมและความรู้สึกของความพึงพอใจที่เพดานปาก .
ย้ายในทวีปอเมริกาใต้และภูมิภาคอื่นๆ การผลิตกาแฟแหล่งเดียวอาราบิก้า 100 % ในทศวรรษที่ผ่านมาได้ลดลงช่วงรสชาติและการอุทธรณ์ของกาแฟที่ทันสมัยเฉพาะผู้บริโภค ด้วยรสชาติที่ชอบอราบิก้าลูกผสม การทดสอบสาธารณะ รสนิยมของเราเอง พบว่า 70% ของผู้บริโภคตอบสนองดีกว่าที่จะผสมพันธ์ผสมของกาแฟ และรสชาติวิ่งประมาณเท่ากับการตั้งค่าหรือโรบัสต้า กับ อาราบิก้าผสมกาแฟเวียดนามจึงมีการอุทธรณ์ในวงกว้างในหมู่ประชาชนทั่วไปกว่าแหล่งเดียว 100% อราบิก้า . ความคิดเห็นของผู้บริโภคมักจะตามสายของ " นี้เป็นวิธีที่ใช้กับกาแฟรสชาติ ! " ฉันไม่รู้ว่ากาแฟก็รสชาติแบบนี้ ! " .
ประการที่สองการสร้างย่างที่ผ่านมาชอบอุณหภูมิขึ้นกว่าขั้นตอนการคั่ว .มืด " ฝรั่งเศส " ย่างที่เราอ้างถึง วันนี้คงมาไม่ได้เป็นย่างสูง แต่ช้าและนานย่างที่มีผลในถั่วที่มีสีที่สอดคล้องกันผ่านทั้งถั่วและสีเข้มแต่ไม่โป่งพองหรือแสบร้อน ความแตกต่างนี้เป็นสิ่งสำคัญมากเนื่องจากชาวอเมริกันหลายคนวันนี้พันธมิตรฝรั่งเศสย่างกับธรรมดาด้วยการเผาไหม้ของกาแฟที่ใช้สถานที่บ้านกาแฟโซ่บาง เผากาแฟผลในรายละเอียดของน้ำตาลและน้ำมันและปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วและหมักกาแฟเมื่อสัมผัสกับอากาศ ข้อด้อยเหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นในคั่วเข้มในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งมีเสถียรภาพมากขึ้น .
3 ,เมล็ดกาแฟคั่วโดยทั่วไปในสิ่งที่เรียกว่า " น้ำมัน " เนย ซึ่งอาจจะหรืออาจจะไม่เป็นจริงชี้แจงน้ำมันเนย บางครั้งมีการใช้น้ำมันพืช และ ประวัติศาสตร์ ดั้งเดิม " บ้านโต " กาแฟคั่วสไตล์ที่เกี่ยวข้องกับการสร้าง เกือบ คาราเมล เช่นการเคลือบผล ด้วยการใช้จำนวนเล็ก ๆของน้ำตาล น้ำมัน และโดยทั่วไปสัมผัสของวานิลลา หรือโกโก้เคลือบนี้ blackens ในคั่วและถั่วลมกับเกือบบาง เปลือกแข็ง . ทำไมถึงเป็นแบบนี้ ? โรบัสต้า เมล็ดมีช้าให้สุกในพุ่มไม้และมักจะเก็บเอาเมล็ดดิบ พร้อมกับถั่วสุก เคลือบแบบดั้งเดิมให้ถั่วทั้งหมดเป็นสีเดียวกัน การปรากฏตัวของถั่วดิบน้อย ไม่ เจ็บ โดยรวมรสชาติผลของการผสมผสาน อย่างไรก็ตามเกษตรกรสมัยใหม่เลือกถั่วสุก แม้จะมีแรงงานเพิ่ม และไม่ได้มีการเคลือบนี้ปิ้งของพวกเขาเลือกที่ง่ายสำหรับน้ำมันเล็กน้อย เพื่อเก็บเมล็ดได้ง่ายเพื่อเปิดในกระบวนการอบช้า .
มันยังบดและชงเทคนิค
กาแฟเวียดนามสไตล์ไม่ซ้ำกับเวียดนาม มันเป็นที่นิยมในลาว กัมพูชา ไทย และภูมิภาคอื่น ๆ สไตล์เบียร์เป็นเทคโนโลยีต่ำใช้ง่ายตัวกรองโลหะเรียกว่า พิณ ( ส่วนใหญ่ที่มาในกัมพูชาในช่วงปี 1800 ) ซึ่งเป็นหลักเดียวให้ต้มและกรอง ( แค่เติมน้ำร้อน ) ในเวียดนาม , กาแฟ ไม่ได้ใช้ในการเรียกใช้ คนนั่งอยู่ในคาเฟ่ หรือที่บ้านตั้งเค้ากาแฟที่โต๊ะของพวกเขาอย่างสบายๆ ในจานเดียว ตัวกรองพิณยังใช้ได้อย่างสวยงาม ทำให้แก้วสูง
กาแฟเย็นบดที่เหมาะสมสำหรับพิณกรองเบียร์เป็นคล้ายกับสิ่งที่จำเป็น กด afrench . ฝรั่งเศส หรือกาแฟ , มักจะ Brews 3-6 ถ้วยของกาแฟ และผลลัพธ์ในรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อยจากกรองพิณ แต่จับสาระสําคัญของกาแฟได้ดีกว่าไฟฟ้าหยด
บรูเวอร์หลักสูตรไฟฟ้าหยดอเมริกันสามารถทำงานได้ดีกับกาแฟเวียดนามเพียงแค่โดยการตัดกลับมาเล็กน้อยบนยอดของ grinds และใช้กรองรูปทรงกรวย * . ส่งผลให้รสชาติจะไม่มีที่ไหนใกล้เป็นรุนแรงเป็นพิณ หรือกาแฟ แต่ยังสร้างตั้งเค้ากาแฟที่เหนือกว่า เวียดนามยังเป็นเอกลักษณ์
ชาการชาภูมิภาคในเวียดนามใกล้ " ฐาน " ของภาษาเวียดนามที่ราบสูงในตอนใต้ของเวียดนาม ภูมิภาคเหล่านี้ได้รับส่วนใหญ่มองเห็นทิวทัศน์ในช่วงสถานการณ์ทางการเมืองของศตวรรษที่ , และขนาดใหญ่ชาพืชเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบ มีรากอยู่หลายร้อยปี วันนี้ บ้านชาเก่ายังอยู่ แต่ที่ทันสมัย ,ให้บริการเป็นสถานที่พักผ่อนยอดนิยมสำหรับนักธุรกิจและกลุ่มอื่น ๆ .
เมื่อปีที่แล้ว อุปกรณ์ชาเวียดนามได้รับเลือกโดยผู้ผลิต Co ชาจีนที่ได้มาทราบว่าชาเวียดนามระหว่างพิถีพิถันและชิมที่ดีที่สุดในโลก และยังได้มีการผลิตมากประหยัด เช่นเดียวกับบราซิล ได้แอบซื้อกาแฟเวียดนามขายให้ประเทศจีนได้ถูกซื้อชาชาเวียดนามจะผลิตในปริมาณสูง บริษัท ของเราได้ทำงานอย่างหนักเพื่อค้นหาแหล่งที่เหลือที่ดีที่สุดเวียดนามชาและข้อเสนอใหม่บางอย่างที่เป็นเอกลักษณ์ที่จะโพสต์บนเว็บไซต์ของเราเร็ว ๆนี้
การแปล กรุณารอสักครู่..
ภาษาอื่น ๆ
การสนับสนุนเครื่องมือแปลภาษา: กรีก, กันนาดา, กาลิเชียน, คลิงออน, คอร์สิกา, คาซัค, คาตาลัน, คินยารวันดา, คีร์กิซ, คุชราต, จอร์เจีย, จีน, จีนดั้งเดิม, ชวา, ชิเชวา, ซามัว, ซีบัวโน, ซุนดา, ซูลู, ญี่ปุ่น, ดัตช์, ตรวจหาภาษา, ตุรกี, ทมิฬ, ทาจิก, ทาทาร์, นอร์เวย์, บอสเนีย, บัลแกเรีย, บาสก์, ปัญจาป, ฝรั่งเศส, พาชตู, ฟริเชียน, ฟินแลนด์, ฟิลิปปินส์, ภาษาอินโดนีเซี, มองโกเลีย, มัลทีส, มาซีโดเนีย, มาราฐี, มาลากาซี, มาลายาลัม, มาเลย์, ม้ง, ยิดดิช, ยูเครน, รัสเซีย, ละติน, ลักเซมเบิร์ก, ลัตเวีย, ลาว, ลิทัวเนีย, สวาฮิลี, สวีเดน, สิงหล, สินธี, สเปน, สโลวัก, สโลวีเนีย, อังกฤษ, อัมฮาริก, อาร์เซอร์ไบจัน, อาร์เมเนีย, อาหรับ, อิกโบ, อิตาลี, อุยกูร์, อุสเบกิสถาน, อูรดู, ฮังการี, ฮัวซา, ฮาวาย, ฮินดี, ฮีบรู, เกลิกสกอต, เกาหลี, เขมร, เคิร์ด, เช็ก, เซอร์เบียน, เซโซโท, เดนมาร์ก, เตลูกู, เติร์กเมน, เนปาล, เบงกอล, เบลารุส, เปอร์เซีย, เมารี, เมียนมา (พม่า), เยอรมัน, เวลส์, เวียดนาม, เอสเปอแรนโต, เอสโทเนีย, เฮติครีโอล, แอฟริกา, แอลเบเนีย, โคซา, โครเอเชีย, โชนา, โซมาลี, โปรตุเกส, โปแลนด์, โยรูบา, โรมาเนีย, โอเดีย (โอริยา), ไทย, ไอซ์แลนด์, ไอร์แลนด์, การแปลภาษา.
- 行き方で
- ย้าย
- หัวเราะอะไรทึ่รัก สวยงามจัง
- You kiss your boyfriend of you making ou
- stop-start operations
- shpping rate
- while Egypt stood in semi-isolation. Nor
- ฉันแค่เคลียพื้นที่
- If i am not reafing yet
- transmission
- สัมภาษณ์ห้องทุนการศึกษา
- แนะนำให้อาจารย์ปรับพื้นฐานภาษาอังกฤษของน
- the literature available suggests
- The treatment protocol compliance
- 比例
- Delivery cost much.
- As for the future research, it was sugge
- เราก็สามารถที่จะถามทางได้ โดยใช้ภาษาต่าง
- Lovibond tintometer colour values of the
- and hue values among all products
- พวกเราจะเดินทางไปอย่างไร
- ฉันแค่รักตัวเองอย่างที่เธอสอนมา
- ผลไม้ที่ฉันชอบคือกล้วย
- how does the TOEIC influence learner mot
