Hardness and cohesiveness increased

Hardness and cohesiveness increased significantly wit addition of 1 g/100 g EW 0.2 g/100 g calcium lactate and 0.5 g/100 g MTG (p 0.05),

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Cohesiveness และความแข็งเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มปัญญา lactate แคลเซียม 0.2 g/100 g 1 g/100 g EW และ 0.5 g/100 g MTG (p 0.05),

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความแข็งและติดกันเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญนอกจากปัญญา 1 กรัม / 100 กรัม EW 0.2 กรัม / 100 กรัมนมแคลเซียมและ 0.5 กรัม / 100 กรัม MTG (P 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความแข็งและเอกภาพเพิ่มขึ้นปัญญาเพิ่ม 1 กรัม / 100 กรัม - 0.2 กรัม / 100 กรัม แคลเซียมแลคเตทและ 0.5 กรัม / 100 กรัม MTG ( P < 0.05 )