2.6. Determination of phenolicsTota

2.6. Determination of phenolics
Total phenols content (TPC) were estimated according to the
FolineCiocalteau method (Singleton & Rossi, 1965). The amount of
total phenolics was expressed as gallic acid equivalents (GAE).
Qualitative-quantitative analysis of main potentially
mastication-extractable, bioaccessible and bioavailable phenolic
compounds was performed according to

Swieca, Gawlik-Dziki,
Kowalczyk, and Złotek (2012). Samples were analysed with a Varian
ProStar HPLC System separation module (Varian, Palo Alto, CA,
USA) equipped with a Varian ChromSpher C18 reverse phase column
(25 mm  4.6 mm) column and a ProStar DAD detector. The
column thermostat was set at 40
C. The mobilephase consisted of
4.5:95.5 (v/v) acetic acid: water (solvent A) and 1:1 (v/v) acetonitrile:
water (solvent B) and a flow rate of 0.8 mL/min. At the end of
the gradient, the column was washed with 1:1 (v/v) acetonitrile:
water and equilibrated to the initial condition for 10 min. Gradient
elution was used as follows: 0 min 92% A, 30 min 70% A, 45 min 60%,
80 min 61% A, 82 min 0% A, 85 min 0% A, 86 min 92% A, 90 min 92%
A. Detection was carried out at 270 and 370 nm. Quantitative determinations
were carried out with the external standard calculation,
using calibration curves of the standard.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.6 การกำหนด phenolicsรวม phenols เนื้อหา (สิ่งทอ) ได้ประเมินตามวิธี FolineCiocalteau (ซิงเกิลตัน & Rossi, 1965) จำนวนphenolics รวมถูกแสดงเป็นเทียบเท่ากรด gallic (GAE)หลักการวิเคราะห์เชิงปริมาณคุณภาพอาจmastication extractable, bioaccessible และฟีนอ bioavailableสารประกอบที่มีดำเนินการตามSwieca, Gawlik-DzikiKowalczyk และ Złotek (2012) ตัวอย่างที่ analysed มีแบบแล้วแต่กำหนดProStar ระบบ HPLC แยกโมดูล (แล้วแต่กำหนด ดัลลัส CAสหรัฐอเมริกา) พร้อมคอลัมน์ C18 ChromSpher แล้วแต่กำหนดขั้นตอนการย้อนกลับ(มม. 25 มม. 4.6) คอลัมน์และจับพ่อ ProStar ที่อุณหภูมิของคอลัมน์ถูกตั้งค่าที่ 40C. mobilephase ประกอบด้วยกรดอะซิติก 4.5:95.5 (v/v): น้ำ (ตัวทำละลาย A) และ 1:1 (v/v) acetonitrile:น้ำ (ตัวทำละลาย B) และอัตราการไหล 0.8 mL/นาที เมื่อสิ้นสุดไล่ระดับสี คอลัมน์ถูกล้าง ด้วย acetonitrile 1:1 (v/v):น้ำ และ equilibrated ถึงเงื่อนไขเริ่มต้นสำหรับ 10 นาทีไล่ระดับสีใช้ elution ดัง: 0 นาที 92% A, 30 นาที 70% A, 45 นาที 60%80 นาที 61% A, 0 นาทีที่ 82% A, 0 นาที 85% A นาที 86 92% A, 90 นาที 92%A. การตรวจหาถูกดำเนินที่ 270 และ 370 nm Determinations เชิงปริมาณได้ดำเนินการคำนวณมาตรฐานภายนอกใช้เส้นโค้งการปรับเทียบมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.6 ความมุ่งมั่นของฟีนอลเนื้อหาฟีนอลรวม (TPC) อยู่ที่ประมาณตามวิธีFolineCiocalteau (ซิงเกิลและรอสซี 1965) จำนวนรวมฟีนอลได้รับการแสดงเป็นรายการเทียบเท่ากรดฝรั่งเศส (GAE). การวิเคราะห์เชิงคุณภาพเชิงปริมาณของหลักอาจเคี้ยว-สกัด, bioaccessible bioavailable และฟีนอลสารที่ได้ดำเนินการตาม? Swieca, Gawlik-Dziki, Kowalczyk และZłotek (2012) ตัวอย่างที่ได้มาวิเคราะห์ด้วย Varian ProStar HPLC แยกโมดูลระบบ (Varian พาโลอัลโต, CA, USA) พร้อมกับ Varian ChromSpher C18 คอลัมน์เฟสย้อนกลับ(25 มม? 4.6 มิลลิเมตร) คอลัมน์และเครื่องตรวจจับ ProStar DAD เทอร์โมคอลัมน์ตั้งอยู่ที่ 40 องศาเซลเซียส mobilephase ประกอบด้วย4.5: 95.5 (v / v) กรดอะซิติก: น้ำ (ตัวทำละลาย A) 1: 1 (v / v) acetonitrile: น้ำ (ตัวทำละลาย B) และอัตราการไหล 0.8 มิลลิลิตร / นาที ในตอนท้ายของการไล่ระดับสีคอลัมน์ถูกล้างด้วย 1: 1 (v / v) acetonitrile: น้ำและ equilibrated สภาพครั้งแรกเป็นเวลา 10 นาที ไล่โทนสีชะถูกใช้เป็นดังต่อไปนี้: 0 นาที A 92% 30 นาที 70% 45 นาที 60% 80 นาที 61% A, 82 นาที 0% A, 85 นาที 0% A, 86 นาที A 92% 90 นาที 92% เอ การตรวจสอบได้ดำเนินการที่ 270 และ 370 นาโนเมตร พิจารณาเชิงปริมาณได้ดำเนินการกับการคำนวณมาตรฐานภายนอกโดยใช้เส้นโค้งการสอบเทียบมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.6 การหาปริมาณฟีนอลิก
รวมฟีนอล ( TPC ) เนื้อหาประมาณตาม
folineciocalteau วิธี ( ฌอน แอสติน&รอสซี่ , 1965 ) ปริมาณฟีนอลิกทั้งหมด
จะแสดงเป็นเพิ่มขึ้นเทียบเท่า ( เก ) .
เชิงคุณภาพการวิเคราะห์เชิงปริมาณของหลักอาจ
เคี้ยวสกัดและสารประกอบฟีนอล , ใน bioaccessible

swieca ได้ปฏิบัติตาม
,gawlik dziki
kowalczyk , และ Z ł otek ( 2012 ) วิเคราะห์ด้วยเครื่อง HPLC
Prostar ระบบแยกโมดูล ( Varian , พาโลอัลโต , แคลิฟอร์เนีย ,
USA ) พร้อมเครื่อง chromspher c18 กลับเฟสคอลัมน์
( 25 มม.  4.6 มม. ) คอลัมน์และตรวจจับพ่อ Prostar .
คอลัมน์อุณหภูมิตั้งไว้ที่ 40
C
4.5:95.5 โมบายเฟส ประกอบด้วย ( v / v ) กรดอะซิติก : น้ำ ( ตัวทำละลาย ) และ 1 :1 ( v / v ) ไน :
น้ำ ( ตัวทำละลาย B ) และอัตราการไหล 0.8 มิลลิลิตร / นาทีที่ส่วนท้ายของ
ลาด , คอลัมน์ล้างกับ 1 : 1 ( v / v ) ไน :
น้ำและ equilibrated สภาพเริ่มต้น 10 นาทีลาด
ได้มาใช้ดังนี้ 0 นาที 92 % , 70 % เป็น 30 นาที 45 นาที 60 %
80 นาที 61 ร้อยละ 82 นาที 0 % , 85 นาที 0 % , 86 นาที 92 % มี 90 นาที 92 %
. สามารถดำเนินการที่ 270 และ 370 nm .เชิงปริมาณ ร้อยละ
ทดลองด้วยการใช้เส้นโค้งสอบเทียบมาตรฐานภายนอก

ของมาตรฐาน