Milk was also evaluated for overall

Milk was also evaluated for overall ¯avour. At each session, the two samples (microwave and conventional) were presented to the panellists in random order. Acceptability of the milk was recorded on a 9-point scale ranging from extremely unacceptable (1), to extremely acceptable (9). Assessors were also asked to note and describe any o€ff-flavour they sensed

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นมยังถูกประเมินสำหรับ ¯avour โดยรวม ในแต่ละเซสชัน ตัวอย่างสอง (ไมโครเวฟ และธรรมดา) ถูกนำเสนอเพื่อกั้นในแบบสุ่ม Acceptability นมมีบันทึกไว้เป็น 9 จุดระดับตั้งแต่ไม่สามารถยอมรับมาก (1), การยอมรับมาก (9) ประเมินได้ยังต้องสังเกต และอธิบายการ o ff-รสก็ทรง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นมถูกประเมินยัง¯avourโดยรวม ในแต่ละเซสชั่นทั้งสองตัวอย่าง (เตาไมโครเวฟและธรรมดา) ได้ถูกนำเสนอในการอภิปรายในการสุ่ม การยอมรับของนมได้รับการบันทึกในระดับ 9 จุดตั้งแต่ที่ยอมรับไม่ได้อย่างมาก (1) เพื่อให้ได้รับการยอมรับอย่างมาก (9) ประเมินนอกจากนี้ยังได้ขอให้ทราบและอธิบายใด ๆ o ?? FF-รสชาติที่พวกเขารู้สึกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นมยังประเมิน avour ¯โดยรวม ในแต่ละครั้ง สองตัวอย่าง ( ไมโครเวฟและธรรมดา ) มีจุดประสงค์เพื่อ Panellists ในลำดับแบบสุ่ม การยอมรับของนมที่ถูกบันทึกไว้ในระดับ 9 ตั้งแต่มากรับไม่ได้ ( 1 ) สุดที่ยอมรับได้ ( 9 ) ผู้ถูกถามยังให้สังเกตและอธิบายใด ๆที่พวกเขารู้สึก€ O ff รส