Trichothecenes constitute a large g

Trichothecenes constitute a large group of mycotoxins produced by various species
of moulds, in particular those belonging to the genus Fusarium. Approximately 170
trichothecene mycotoxins have been identified to date, having a sesquiterpenoid 12,13-
epoxytrichothec-9-ene ring system in common (Krska et al., 2001). Trichothecenes are
potent inhibitors of eukaryotic protein synthesis (Bennet and Klich, 2003). Epidemiolog-
ical surveys have revealed that the predominant type-A and -B trichothecenes are widely
distributed in cereals as natural pollutants, whereas the macrocyclic trichothecenes occur
rarely in food or feed. The most prevalent mycotoxins of these groups are deoxynivalenol
(DON, vomitoxin), nivalenol (NIV), 3- or 15-acetyl-deoxynivalenol (AcDON), Fusarenon
X (FUS-X) in case of B-trichothecenes, and T-2 toxin, HT-2 toxin, and diacetoxyscirpenol
(DAS) of the type-A toxins. An important issue is that some of these closely related com-
pounds occur simultaneously (Fuchs et al., 2004) and are proven to cause synergistic effects
(Weidenb¨orner, 2001). In particular DON is prevalent worldwide in crops used for food and
feed production, and although it is one of the least acutely toxic trichothecenes, it should be
treated as an important food safety issue because it is a very common contaminant of grain
(Rotter et al., 1996). Different types of trichothecenes vary in their toxicity though all of
them have high are acute toxicity. They may cause haematological changes and immune sup-
pression, reduced feed intake and skin irritations as well as diarrhoea and haemorrhages ofE.M. Binder / Animal Feed Science and Technology

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Trichothecenes เป็นกลุ่มใหญ่ของ mycotoxins ที่ผลิต โดยชนิดต่าง ๆของแม่พิมพ์ โดยเฉพาะที่เป็นสมาชิกของสกุล Fusarium ประมาณ 170trichothecene mycotoxins ได้ identified วัน มี sesquiterpenoid 12,13-epoxytrichothec-9-ene แหวนระบบร่วมกัน (Krska และ al., 2001) มี Trichothecenesinhibitors มีศักยภาพของการสังเคราะห์โปรตีน eukaryotic (Bennet และ Klich, 2003) Epidemiolog-สำรวจ ical ได้เปิดเผยกันชนิด A และ -B trichothecenes ใช้กันอย่างแพร่หลายกระจายในธัญญาหารเป็นสารมลพิษทางธรรมชาติ ในขณะที่เกิดขึ้น macrocyclic trichothecenesในอาหารหรืออาหารไม่ค่อย Mycotoxins ที่แพร่หลายมากที่สุดของกลุ่มเหล่านี้มีราคา deoxynivalenol(ดอน vomitoxin), nivalenol (NIV), 3 - หรือ 15-acetyl-deoxynivalenol (AcDON), FusarenonX (FUS-X) ในกรณีที่ B-trichothecenes และ T 2 พิษ พิษเอชที-2 และ diacetoxyscirpenol(DAS) สารพิษชนิด A เป็นประเด็นสำคัญที่เหล่านี้อย่างใกล้ชิดที่เกี่ยวข้องกับ com-ปอนด์ เกิดขึ้นพร้อมกัน (Fuchs et al., 2004) และพิสูจน์ผลพลังทำ(Weidenb¨orner, 2001) โดยเฉพาะ ดอนอยู่แพร่หลายทั่วโลกในพืชที่ใช้สำหรับอาหาร และผลิตอาหาร และแม้ว่าจะเป็น trichothecenes น้อยทั้งพิษอย่างใดอย่างหนึ่ง มันควรเป็นถือว่าเป็นประเด็นความปลอดภัยของอาหารที่สำคัญเนื่องจากมีสารปนเปื้อนมากทั่วไปของข้าว(Rotter et al., 1996) ชนิดต่าง ๆ ของ trichothecenes แตกต่างกันในความเป็นพิษของพวกเขาแม้ทั้งหมดพวกเขาได้สูงมีความเป็นพิษเฉียบพลัน พวกเขาอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลง haematological และภูมิคุ้มกันดื่ม-pression ลดตัว และระคายเคืองต่อผิว รวมทั้งท้องเสียและ haemorrhages ofE.M Binder / สัตว์ตัวดึงข้อมูลวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

trichothecenes
เป็นกลุ่มใหญ่ของสารพิษจากเชื้อราที่ผลิตโดยสายพันธุ์ต่างๆของแม่พิมพ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เป็นเชื้อราFusarium ประเภท ประมาณ 170
สารพิษจากเชื้อรา trichothecene ได้รับการระบุสายเอ็ดวันที่มี sesquiterpenoid 12,13-
epoxytrichothec-9-ene ระบบโทรศัพท์ในการร่วมกัน (Krska et al., 2001) trichothecenes
มีสารยับยั้งที่มีศักยภาพของการสังเคราะห์โปรตีนeukaryotic (เบนเนตและ Klich, 2003) Epidemiolog-
สำรวจ iCal ได้เปิดเผยว่าเด่นประเภท A และ trichothecenes -B
กันอย่างแพร่หลายกระจายอยู่ในธัญพืชเป็นมลพิษทางธรรมชาติในขณะที่trichothecenes macrocyclic
เกิดขึ้นน้อยมากในอาหารหรืออาหารสัตว์ สารพิษจากเชื้อราที่แพร่หลายมากที่สุดของกลุ่มเหล่านี้มี deoxynivalenol
(DON, vomitoxin) nivalenol (NIV) 3 หรือ 15-acetyl-deoxynivalenol (AcDON) Fusarenon
X (FUS-X) ในกรณีของ B-trichothecenes และ T-2 สารพิษสารพิษ HT-2 และ diacetoxyscirpenol
(DAS) ของสารพิษชนิด-A เป็นเรื่องที่สำคัญคือบางส่วนของเหล่านี้สั่งเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดปอนด์เกิดขึ้นพร้อมกัน (Fuchs et al., 2004) และได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทำให้เกิดผลการทำงานร่วมกัน (Weidenb¨orner, 2001) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง DON เป็นที่แพร่หลายทั่วโลกในการปลูกพืชที่ใช้สำหรับอาหารและการผลิตอาหารสัตว์และแม้ว่ามันจะเป็นหนึ่งในน้อยtrichothecenes เป็นพิษอย่างรุนแรงก็ควรจะถือว่าเป็นปัญหาความปลอดภัยของอาหารที่สำคัญเพราะมันเป็นสารปนเปื้อนที่พบบ่อยมากของเมล็ด(ไม่เอาถ่าน et al, ., 1996) รูปแบบต่างๆของ trichothecenes แตกต่างกันในความเป็นพิษของพวกเขาแม้ว่าทั้งหมดของพวกเขามีความสูงจะมีความเป็นพิษเฉียบพลัน พวกเขาอาจจะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของเลือดและสนับสนุนภูมิคุ้มกันpression ปริมาณอาหารที่กินลดลงและการระคายเคืองต่อผิวเช่นเดียวกับอาการท้องเสียและตกเลือด ofE.M. Binder / อาหารสัตว์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไตรโคทีซีนถือเป็นกลุ่มใหญ่ของไมโครท็อกซินที่ผลิตโดยชนิดต่างๆ
แม่พิมพ์โดยเฉพาะผู้ที่อยู่ในจีนัส Fusarium . ประมาณ 170
ไทรโคธีซีนไมโคทอกซินได้ identi จึงเอ็ดอาจ มี sesquiterpenoid 12 , 13 ‘ -
epoxytrichothec-9-ene แหวนระบบธรรมดา ( krska et al . , 2001 ) ไตรโคทีซีนเป็น
ที่มีศักยภาพยับยั้งการสังเคราะห์โปรตีน ( eukaryotic เบนเน็ต และ klich , 2003 ) epidemiolog -
โดยมีผลสำรวจพบว่า Type - A - B ) และไตรโคทีซีนอย่างกว้างขวาง
กระจายในธัญพืชธรรมชาติมลพิษ ส่วนไตรโคทีซีน macrocyclic
ไม่ค่อยเกิดขึ้นในอาหารหรืออาหารสัตว์ ไมโคท็อกซินที่แพร่หลายมากที่สุดของกลุ่มเหล่านี้ deoxynivalenol
( ดอน โวมิทท็อกซิน ) nivalenol ( NIV )3 - หรือ 15 อะ deoxynivalenol ( acdon ) fusarenon
x ( fus-x ) ในกรณีของ b-trichothecenes และ T-2 toxin ht-2 , สารพิษ , และ diacetoxyscirpenol
( DAS ) ของสารพิษ - A . ปัญหาสำคัญคือว่าบางส่วนของเหล่านี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด com -
ปอนด์เกิดขึ้นพร้อมกัน ( ฟุชส์ et al . , 2004 ) และพิสูจน์สาเหตุที่ผล
( weidenb ตั้ง orner , 2001 )โดยเฉพาะอย่างแพร่หลายทั่วโลกในพืชที่ใช้เป็นอาหารและ
การผลิตอาหารสัตว์ และแม้ว่าจะเป็นหนึ่งในน้อยที่เป็นพิษอย่างรุนแรงไตรโคทีซีน มันควรจะ
ถือว่าเป็นปัญหาความปลอดภัยด้านอาหารที่สำคัญเพราะมันเป็นสิ่งปนเปื้อนมากทั่วไปของเมล็ดข้าว
( ใบบอน et al . , 1996 ) ประเภทที่แตกต่างกันของไตรโคทีซีนแตกต่างกันไปในความเป็นพิษของพวกเขาแม้ว่าทั้งหมดของพวกเขามีสูง
พิษเฉียบพลัน .พวกเขาอาจก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงแนวโน้ม และภูมิคุ้มกัน sup -
pression ลดปริมาณอาหาร และระคายเคืองผิว รวมทั้งการเกิดโรคอุจจาระร่วงและ haemorrhages ofe ม. ประสาน / วิทยาศาสตร์อาหารและเทคโนโลยี