Enzyme products are relatively conc

Enzyme products are relatively concentrated and purified,
containing specific enzyme activities. Thus, they do not
contain live cells. Some commercial direct-fed microbials
that contain live cells also contain added enzymes
(Muirhead 2000/2001); however, the concentration of
enzymes supplied by these products is usually an order of
magnitude lower than has been used in studies with concentrated
feed enzyme products. While there may be some
overlap in mode of action between concentrated enzymes
and direct-fed microbials, the mode of action of direct-fed
microbials is multi-faceted (Krehbiel et al. 2003), whereas
for concentrated enzymes efficacy is based on enzyme
activity alone (Beauchemin et al. 2004). Because there is no
minimum amount of enzyme activity required for products
to be registered as feed enzymes, direct-fed microbials and
concentrated feed enzyme products are often confused in the
marketplace even though these are distinctly different products.
Once we can identify the critical enzyme activities
required for efficacy it will be much easier to distinguish
between the two types of products. There is a need for
research that identifies the key enzyme activities for ruminants,
and to determine the concentrations necessary to
improve feed digestion.
Feed enzymes can be in granular or liquid forms. For the
liquid forms, stabilizers such as sorbitol are usually added to
these products to enhance shelf life. When stored at 5°C,
stabilized enzyme products typically retain their enzyme
activity for at least 1 yr (Cowan 1994). Shelf life is reduced
to about 3 mo for liquid products and 6 mo for granular
products when stored at room temperature.
REGULATORY ISSUES
In North America, all enzyme products labelled for use in animal
feeds must specify enzyme activity and describe the
methodology used to determine the activity. Enzyme activities
approved for animal feeds are numerous, including amylase,
cellulase, xylanase, hemicellulase, pectinase, protease, and
lipase [Association of American Feed Control Officials Inc.
(AAFCO) 2002]. When enzyme activities are reported they are
typically measured at the manufacturers’ recommended optima,
which is a lower pH and higher temperature than that
encountered in the rumen. Thus, the activities quoted are considerably
higher than those that would be measured at a pH and
temperature similar to that in the rumen.
Enzyme products used in animal feeds must also specify the
source organism(s). In Canada, regulatory details are outlined
in the Trade Memorandum T-3-148, Regulatory Status of
Enzyme-Bearing Products [Canadian Food Inspection Agency
(

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลิตภัณฑ์เอนไซม์ค่อนข้างเข้มข้น และ บริสุทธิ์ประกอบด้วยกิจกรรมของเอนไซม์เฉพาะ ดังนั้น ไม่ประกอบด้วยเซลล์อยู่ Microbials รับตรงบางค้าที่ประกอบด้วยสดเซลล์ประกอบด้วยเอนไซม์เพิ่ม(Muirhead 2000/2001); อย่างไรก็ตาม ความเข้มข้นของเอนไซม์โดยผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักจะเป็นใบสั่งขนาดต่ำกว่าที่ใช้ในการศึกษากับเข้มข้นอาหารผลิตภัณฑ์เอนไซม์ ในขณะที่อาจจะมีบางทับซ้อนกันในโหมดของการดำเนินการระหว่างเอนไซม์เข้มข้นmicrobials รับตรง โหมดของการดำเนินการโดยตรง- ติดตามmicrobials เป็นหลายนคร (Krehbiel et al. 2003) , ในขณะที่สำหรับเอนไซม์เข้มข้น ประสิทธิภาพจะขึ้นอยู่กับเอนไซม์กิจกรรมเพียงอย่างเดียว (Beauchemin et al. 2004) เนื่องจากมีไม่ยอดเงินต่ำสุดของเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์การลงทะเบียนเป็นอาหารเอนไซม์ microbials รับตรง และผลิตภัณฑ์อาหารเอนไซม์เข้มข้นมักจะสับสนในการตลาดแม้ว่าเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเราสามารถระบุกิจกรรมของเอนไซม์สำคัญจำเป็นสำหรับประสิทธิภาพมันจะง่ายมากที่จะแยกแยะความแตกต่างระหว่างสองชนิดของผลิตภัณฑ์ จำเป็นต้องมีงานวิจัยที่ระบุกิจกรรมของเอนไซม์สำคัญสำหรับ ruminantsและกำหนดความเข้มข้นต้องปรับปรุงอาหารการย่อยอาหารเอนไซม์ตัวดึงข้อมูลได้ในรูปแบบของเหลว หรือ granular สำหรับการมักจะเพิ่มรูปแบบของเหลว stabilizers เช่นซอร์บิทอลผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา เมื่อเก็บรักษาที่ 5° Cผลิตภัณฑ์เอนไซม์เสถียรรักษาของเอนไซม์โดยทั่วไปกิจกรรมอย่างน้อย 1 ปี (แวนส์ 1994) อายุจะลดลงให้หมอประมาณ 3 ผลิตภัณฑ์ของเหลวและหม้อ 6 สำหรับ granularสินค้าถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องปัญหาการกำกับดูแลในอเมริกาเหนือ ผลิตภัณฑ์เอนไซม์ทั้งหมดมันสำหรับใช้ในสัตว์ตัวดึงข้อมูลที่ต้องระบุกิจกรรมเอนไซม์ และอธิบายการวิธีที่ใช้ในการกำหนดกิจกรรม กิจกรรมของเอนไซม์อนุมัติสำหรับตัวดึงข้อมูลสัตว์มีมากมาย รวมถึง amylasecellulase ไซลาเนส hemicellulase, pectinase รติ เอส และเอนไซม์ไลเปส [สมาคมของอเมริกันอาหารควบคุมเจ้าหน้าที่ อิงค์(AAFCO) 2002] เมื่อมีรายงานกิจกรรมของเอนไซม์ จะโดยปกติที่วัดพติแนะนำของผู้ผลิตซึ่งมีค่า pH ต่ำและอุณหภูมิสูงกว่าที่พบในการต่อ ดัง กิจกรรมที่เสนอราคาถูกมากสูงกว่าที่จะสามารถวัด pH และอุณหภูมิคล้ายกับการต่อต้องระบุผลิตภัณฑ์เอนไซม์ที่ใช้ในสัตว์ตัวดึงข้อมูลแหล่งที่มา organism(s) จะอธิบายรายละเอียดข้อบังคับในแคนาดาในทางการค้าบันทึก T-3-148 กำกับดูแลสถานะของผลิตภัณฑ์เอนไซม์เรือง [แคนาดาอาหารหน่วยงานตรวจสอบ(

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลิตภัณฑ์เอนไซม์มีความเข้มข้นและบริสุทธิ์
ที่มีการทำงานของเอนไซม์ที่เฉพาะเจาะจง ดังนั้นพวกเขาไม่ได้
มีเซลล์ที่มีชีวิต บางจุลชีพสังเคราะห์โดยตรงเลี้ยงในเชิงพาณิชย์
ที่มีเซลล์ที่มีชีวิตยังมีเอนไซม์เพิ่ม
(มุลเฮด 2000/2001); แต่ความเข้มข้นของ
เอนไซม์ที่จัดทำโดยผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักจะเป็นคำสั่งของ
ขนาดต่ำกว่าที่ได้รับการใช้ในการศึกษาที่มีความเข้มข้น
ผลิตภัณฑ์เอนไซม์อาหารสัตว์ ในขณะที่อาจจะมีบางส่วน
ที่ทับซ้อนกันอยู่ในโหมดของการดำเนินการระหว่างเอนไซม์เข้มข้น
และจุลชีพสังเคราะห์โดยตรงเลี้ยงโหมดของการกระทำโดยตรงเลี้ยง
จุลชีพสังเคราะห์เป็นหลายเหลี่ยมเพชรพลอย (Krehbiel et al. 2003) ในขณะที่
สำหรับการรับรู้ความสามารถของเอนไซม์เข้มข้นจะขึ้นอยู่กับการทำงานของเอนไซม์
กิจกรรม เพียงอย่างเดียว (Beauchemin et al. 2004) เพราะไม่มี
จำนวนเงินขั้นต่ำของการทำงานของเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่
ได้รับการจดทะเบียนเป็นเอนไซม์อาหารสัตว์จุลชีพสังเคราะห์โดยตรงเลี้ยงและ
ผลิตภัณฑ์เอนไซม์ฟีเข้มข้นมักจะสับสนใน
ตลาดแม้ว่าเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด.
เมื่อเราสามารถระบุการทำงานของเอนไซม์ที่สำคัญ
ที่จำเป็นสำหรับการรับรู้ความสามารถของมันจะเป็นเรื่องง่ายที่จะแยกแยะความแตกต่าง
ระหว่างทั้งสองประเภทของผลิตภัณฑ์ มีความจำเป็นสำหรับการเป็น
งานวิจัยที่ระบุการทำงานของเอนไซม์ที่สำคัญสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง
และเพื่อตรวจสอบความเข้มข้นที่จำเป็นในการ
ปรับปรุงการย่อยอาหารอาหารสัตว์.
ฟีดเอนไซม์ที่สามารถอยู่ในเม็ดหรือรูปแบบของเหลว สำหรับ
รูปแบบของเหลวคงตัวเช่นซอร์บิทอมีการเพิ่มมักจะ
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา เมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 5 องศาเซลเซียส
เสถียรผลิตภัณฑ์เอนไซม์มักจะรักษาเอนไซม์ของพวกเขา
กิจกรรมเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ปี (แวนส์ 1994) อายุการเก็บรักษาจะลดลง
ไปประมาณ 3 mo สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวและ 6 mo สำหรับเม็ด
ผลิตภัณฑ์เมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง.
ปัญหาเกี่ยวกับกฎข้อบังคับ
ในทวีปอเมริกาเหนือทุกผลิตภัณฑ์เอนไซม์ที่มีข้อความสำหรับใช้ในสัตว์
ฟีดต้องระบุกิจกรรมของเอนไซม์และอธิบาย
วิธีการที่ใช้ในการตรวจสอบ กิจกรรม กิจกรรมของเอนไซม์
ได้รับการอนุมัติสำหรับอาหารสัตว์เป็นจำนวนมากรวมทั้งอะไมเลส,
เซลลูเลส, ไซลาเนส, hemicellulase, เพคติเนส, โปรติเอสและ
ไลเปส [สมาคมอเมริกันฟีควบคุมเจ้าหน้าที่ Inc.
(AAFCO) 2002] เมื่อการทำงานของเอนไซม์ที่มีการรายงานว่าพวกเขาได้รับการ
วัดปกติที่ผู้ผลิตแนะนำที่ดีที่สุด,
ซึ่งเป็นค่าความเป็นกรดลดลงและอุณหภูมิสูงกว่าที่
พบในกระเพาะรูเมน ดังนั้นกิจกรรมที่ยกมามีมาก
สูงกว่าผู้ที่จะได้รับการวัดที่มีค่า pH และ
อุณหภูมิคล้ายกับว่าในกระเพาะรูเมน.
ผลิตภัณฑ์เอนไซม์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ยังต้องระบุ
แหล่งที่มาของสิ่งมีชีวิต (s) ในแคนาดารายละเอียดของกฎระเบียบที่มีการระบุไว้
ในบันทึกข้อตกลงการค้า T-3-148, สถานะการกำกับดูแลของ
ผลิตภัณฑ์เอนไซม์แบริ่ง [แคนาดาอาหารหน่วยงานตรวจสอบ
(

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลิตภัณฑ์เอนไซม์จะค่อนข้างเข้มข้นและบริสุทธิ์
ที่มีกิจกรรมเอนไซม์ที่เฉพาะเจาะจง ดังนั้น พวกเขาไม่ได้
ประกอบด้วยเซลล์มีชีวิต บางเชิงพาณิชย์โดยตรงป้อน microbials
ที่ประกอบด้วยเซลล์มีชีวิตอยู่ยังมีเพิ่มเอนไซม์
( มิวร์เฮด 2000 / 2001 ) อย่างไรก็ตาม ความเข้มข้นของเอนไซม์จัดหาผลิตภัณฑ์เหล่านี้

โดยปกติจะเป็นคำสั่งของขนาดต่ำกว่า ถูกใช้ในการศึกษาที่มีความเข้มข้น
ผลิตภัณฑ์เอนไซม์จากอาหาร ในขณะที่อาจจะมีบางในโหมดของการกระทำระหว่างกัน

และตรง microbials เอนไซม์เข้มข้นปรับ โหมดของการกระทำโดยตรงป้อน
microbials คือวันนี้ ( แคร์บิล et al . 2003 ) ส่วน
แบบเอนไซม์ประสิทธิภาพจะขึ้นอยู่กับกิจกรรมของเอนไซม์
อยู่คนเดียว ( beauchemin et al . 2004 ) เพราะไม่มีจำนวนเงินขั้นต่ำของกิจกรรมเอนไซม์ที่ต้องการ

สำหรับผลิตภัณฑ์ที่จะลงทะเบียนเป็นเอนไซม์อาหารโดยตรงอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารเอนไซม์เข้มข้น microbials

มักจะสับสนในตลาดแม้ว่าเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน .
เมื่อเราสามารถระบุที่สำคัญเอนไซม์กิจกรรม
ที่จําเป็นสําหรับประสิทธิภาพมันจะง่ายมากที่จะแยกแยะ
ระหว่างสองประเภทของผลิตภัณฑ์ ต้องมี
การวิจัยที่ระบุกิจกรรมหลักของสัตว์เคี้ยวเอื้อง
, และเพื่อศึกษาความเข้มข้นที่จำเป็นเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารอาหาร
.
กินเอนไซม์สามารถในรูปแบบเม็ดหรือของเหลว สำหรับ
รูปแบบของเหลว สารเพิ่มความคงตัว เช่น ซอร์บิทอลมักจะเพิ่ม
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา เมื่อเก็บที่อุณหภูมิ 5 องศา C ,
คงที่มักจะเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เอนไซม์เอนไซม์
กิจกรรมอย่างน้อย 1 ปี ( แวนส์ 2537 ) ชีวิตชั้นจะลดลง
ประมาณ 3 โม สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวและ 6 โมสำหรับผลิตภัณฑ์เม็ด
เมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ประเด็น

ในทวีปอเมริกาเหนือซึ่งเอนไซม์ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีเพื่อใช้ในอาหารสัตว์สัตว์
ต้องระบุกิจกรรมของเอนไซม์ และอธิบายถึงวิธีการที่ใช้เพื่อตรวจสอบ
กิจกรรม กิจกรรมเอนไซม์
ได้รับฟีดสัตว์มากมายรวมทั้ง amylase
เนสเอนไซม์เซลลูเลส และเอนไซม์ไลเปส โปรอเมริกันสมาคม
[ อาหารควบคุมเจ้าหน้าที่ Inc .
( aafco ) 2002 ] เมื่อมีกิจกรรมเอนไซม์มีรายงานพวกเขา
มักจะวัดที่ผู้ผลิตแนะนำ Optima ซึ่งเป็นลด
, pH และอุณหภูมิที่สูงกว่า
ที่พบในกระเพาะ ดังนั้น กิจกรรมที่ยกมามาก
สูงกว่านั้น จะวัดที่อุณหภูมิและพีเอช
คล้ายกับว่าในกระเพาะ เอนไซม์ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในอาหารสัตว์

ยังต้องระบุแหล่งสิ่งมีชีวิต ( s ) ในแคนาดา ซึ่งมีรายละเอียดที่ระบุไว้ในหนังสือบริคณห์สนธิ t-3-148 ค้า

สถานะกฎระเบียบของเอนไซม์การผลิตแบริ่ง [ การตรวจสอบอาหารแคนาดา
( หน่วยงาน