The use of ultrasound waves for pre

The use of ultrasound waves for pre-treatment plant tissue
before drying process is applied in order to accelerate water
removal process, thereby causes shortening a drying time and an
improvement of physical and chemical properties of raw material
[12]. Fresh carrot were characterized by moisture content of
88.7 ± 0.59% and water activity of 0.986 ± 0.003. The carrot drying
process was performed to the final water content around
0.22 kg H2O/kg d.m. and untreated sample was dried 257 ± 7 min.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การใช้คลื่นอัลตร้าซาวด์สำหรับเนื้อเยื่อพืชรักษาก่อนก่อนที่กระบวนการอบแห้งจะใช้เพื่อเร่งน้ำกระบวนการกำจัดขน จึงทำให้ลดเวลาการอบแห้งและปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพ และทางเคมีของวัตถุดิบ[12] สดแครอทมีลักษณะเนื้อหาของความชื้น88.7 ±%คือ 0.59 และน้ำกิจกรรมของ 0.986 ± 0.003 แครอทที่แห้งกระบวนการได้ดำเนินการกับเนื้อหาสุดท้ายน้ำรอบd.m. H2O/kg 0.22 กิโลกรัมและตัวอย่างที่ไม่ถูกรักษาถูกแห้ง 257 ± 7 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การใช้คลื่นอัลตราซาวนด์สำหรับเนื้อเยื่อพืชรักษาก่อนก่อนที่จะผ่านกระบวนการอบแห้งที่นำมาใช้เพื่อที่จะเร่งน้ำขั้นตอนการกำจัดจึงทำให้เกิดการลดระยะเวลาที่การอบแห้งและการปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของวัตถุดิบ[12] แครอทสดโดดเด่นด้วยความชื้น88.7 ± 0.59% และกิจกรรมของน้ำ 0.986 ± 0.003 การอบแห้งแครอทขั้นตอนการดำเนินการกับปริมาณน้ำรอบสุดท้าย0.22 กก. H2O / กก DM และได้รับการรักษาตัวอย่างแห้ง 257 ± 7 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การใช้คลื่นอัลตราซาวนด์ สำหรับเนื้อเยื่อพืชก่อน
และกระบวนการอบแห้งที่ใช้ในการเร่งกระบวนการกำจัดน้ำ
จึงทำให้ลดเวลาการอบแห้งและการพัฒนาคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของวัตถุดิบ
[ 12 ] แครอทสด ลักษณะความชื้น
88.7 ± 0.59 % และน้ำกิจกรรม 0.986 ± 0.003 . แครอทอบแห้ง
กระบวนการได้ปริมาณน้ำรอบสุดท้าย
0.22 กก. H2O / kg และดิบแห้ง d.m. จำนวน 257 ± 7 นาที