Selection and evaluation of Debaryo

Selection and evaluation of Debaryomyces hansenii isolates as potential
bioprotective agents against toxigenic penicillia in dry-fermented
sausages

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเลือกและการประเมินของ Debaryomyces hansenii แยกเป็นศักยภาพ
ตัวแทน bioprotective กับ penicillia toxigenic ในการหมักแห้ง
ไส้กรอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การคัดเลือกและการประเมินผลการ Debaryomyces hansenii แยกเป็นที่มีศักยภาพ
ตัวแทน Bioprotective กับ penicillia toxigenic ในที่แห้งหมัก
ไส้กรอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเลือกและการประเมินศักยภาพสายพันธุ์เป็น debaryomyces hansenii
bioprotective ตัวแทนต่อ toxigenic penicillia หมัก
ไส้กรอกแห้ง