SamplingTo evaluate the lot selecte

Sampling
To evaluate the lot selected for inspection, take a sample of at least 10 fruits of each size at random
from the reduced sample. In case of small fruits packed in sales packages (e.g. strawberries, cherries) take
10 sales packages and at least five fruits of each package or 10 primary samples if fruits are packed in bulk
in the package.
However, fruits should be free from defects such as sun scorch and pest or disease damage, which
may have affected the normal ripening process.
Sample preparation
It is important that the juice sample used for measuring soluble solids is extracted in a uniform way
and to take into account natural differences in the distribution of soluble solids within the fruit for the
species concerned.
Although it is not possible to lay down precise guidelines for all produce which could be tested. The
overriding criteria is that the juice sample must be as far as possible representative of the whole fruit. Dry
fruit should be used, as any external moisture mixing with the juice will lower the reading.
Where specific methods for sample preparation or juice extraction are given in marketing standards or
OECD brochures, it should be followed. In absence of such guidelines, sample preparation and the juice
extraction should be done in following way

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สุ่มตัวอย่างการประเมินจำนวนมากที่เลือกสำหรับการตรวจสอบ ใช้ผลไม้น้อย 10 ของแต่ละขนาดตัวอย่างที่สุ่มจากตัวอย่างลดลง ในกรณีบรรจุในแพคเกจขาย (เช่นสตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่) ใช้ผลไม้ขนาดเล็กแพคเกจขาย 10 และผลไม้น้อยห้าของแต่ละแพคเกจหรือตัวอย่างหลัก 10 ถ้าผลไม้บรรจุในจำนวนมากในแพคเกจอย่างไรก็ตาม ผลไม้ควรจะปลอดจากข้อบกพร่องเช่นโรค และแมลง หรือเผาไหม้เกรียมแดด ซึ่งอาจได้ผลกระทบกระบวนการสุกปกติการเตรียมตัวอย่างมันเป็นสิ่งสำคัญว่า จะแยกตัวอย่างน้ำที่ใช้สำหรับวัดของแข็งละลายในทางสม่ำเสมอและ ต้องคำนึงถึงธรรมชาติความแตกต่างในการกระจายของแข็งละลายในผลไม้สำหรับการสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องแม้ว่าจะไม่สามารถลงค้นหาแนวทางที่แม่นยำสำหรับการผลิตทั้งหมดซึ่งอาจจะทดสอบ การแทนเกณฑ์อยู่ว่า ต้องเป็นตัวอย่างน้ำเท่าที่ได้ตัวแทนของผลไม้ทั้งหมด แห้งผลไม้ควรใช้ เป็นความชื้นใด ๆ ภายนอกผสมกับน้ำผลไม้จะลดการอ่านซึ่งกำหนดวิธีการเฉพาะสำหรับตัวอย่างการเตรียมหรือน้ำผลไม้สกัดในตลาดมาตรฐาน หรือOECD โบรชัวร์ ควรจะปฏิบัติตาม ในกรณีที่ไม่มีแนวทางดังกล่าว การเตรียมตัวอย่าง และน้ำผลไม้สกัดควรทำตามวิธี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสุ่มตัวอย่าง
เพื่อประเมินจำนวนมากที่เลือกไว้สำหรับการตรวจสอบการเก็บตัวอย่างอย่างน้อย 10 ผลของแต่ละขนาดที่สุ่ม
จากตัวอย่างที่ลดลง ในกรณีของผลไม้ขนาดเล็กที่บรรจุในแพคเกจการขาย (เช่นสตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่) ใช้เวลา
10 แพคเกจการขายและอย่างน้อยห้าผลไม้ของแต่ละแพคเกจหรือ 10 ตัวอย่างหลักถ้าผลไม้บรรจุในกลุ่ม
ในแพคเกจ.
อย่างไรก็ตามผลไม้ควรจะเป็นอิสระจากข้อบกพร่องดังกล่าว เป็นเกรียมแดดและศัตรูพืชหรือโรคความเสียหายซึ่ง
อาจส่งผลกระทบต่อกระบวนการสุกปกติ.
เตรียมตัวอย่าง
มันเป็นสิ่งสำคัญว่ากลุ่มตัวอย่างน้ำที่ใช้สำหรับการวัดปริมาณของแข็งที่ละลายเป็นสารสกัดในทางที่สม่ำเสมอ
และต้องคำนึงถึงความแตกต่างของธรรมชาติในการกระจายของที่ละลายน้ำได้ ของแข็งภายในผลไม้สำหรับ
สายพันธุ์ที่เกี่ยวข้อง.
แม้ว่ามันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะวางแนวทางที่ถูกต้องสำหรับทุกการผลิตซึ่งอาจได้รับการทดสอบ
เกณฑ์ที่สำคัญก็คือว่าตัวอย่างน้ำผลไม้จะต้องเท่าที่เป็นไปได้ของตัวแทนทั้งผล แห้ง
ผลไม้ควรจะใช้ทั้งความชื้นภายนอกใด ๆ ผสมกับน้ำผลไม้จะลดการอ่าน.
ไหนวิธีการเฉพาะสำหรับการจัดทำตัวอย่างหรือการสกัดน้ำผลไม้จะได้รับในมาตรฐานการตลาดหรือ
โบรชัวร์ของ OECD ก็ควรจะปฏิบัติตาม ในกรณีที่ไม่มีแนวทางเช่นการเตรียมสารตัวอย่างและน้ำผลไม้
สกัดควรจะทำในลักษณะดังต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสุ่มตัวอย่างประเมินมากเลือกการรับตัวอย่างอย่างน้อย 10 ผลไม้ของแต่ละขนาดสุ่มจากการเปรียบเทียบ ในกรณีของเล็กผลไม้บรรจุในแพคเกจการขาย ( เช่นสตรอเบอร์รี่ , เชอร์รี่ ) ใช้10 ขายแพคเกจและอย่างน้อยห้าผลไม้ของแต่ละแพคเกจ หรือ 10 ตัวอย่างหลักถ้าผลไม้บรรจุในกลุ่มในแพคเกจอย่างไรก็ตาม ผลไม้ควรเป็นอิสระจากข้อบกพร่อง เช่น แสงแดดเผาและศัตรูพืชหรือโรคความเสียหาย ซึ่งอาจจะได้รับผลกระทบเป็นอย่างดี กระบวนการตัวอย่างการเตรียมมันสำคัญที่น้ำตัวอย่างเพื่อใช้ในการวัดค่าของแข็งที่ละลายน้ำได้เป็นสารสกัดในลักษณะเครื่องแบบและคำนึงถึงความแตกต่างในธรรมชาติในการกระจายของปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำในผลไม้สำหรับชนิดที่เกี่ยวข้องแม้ว่ามันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะวางแนวทางที่ชัดเจนสำหรับผลิตซึ่งสามารถทดสอบ ที่ยกเลิกเกณฑ์คือ น้ำตัวอย่างจะต้องเป็นผู้แทนที่เป็นไปได้ของผลไม้ทั้งหมด แห้งผลไม้ที่ใช้ควรเป็นภายนอกใด ๆความชื้นผสมกับน้ำจะลดการอ่านซึ่งวิธีการที่เฉพาะเจาะจงสำหรับการเตรียมตัว หรือการสกัดน้ำผลไม้จะได้รับในมาตรฐานการตลาดหรือโบรชัวร์ หรือ ควรติดตาม ในการขาดของแนวทาง เช่น การเตรียมตัวอย่าง และน้ำผลไม้การสกัดควรทำในวิธีต่อไปนี้