Must be segregated and recorded by

Must be segregated and recorded by the kitchen associate on the spoilage report form after informing the Chef in charge of each section.
This is to be forwarded to the Executive Chef/Sous-Chef for signature, then to the Cost Controller. Executive Chef / Sous-Chef

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ต้องแยก และบันทึก โดยรศครัวบนฟอร์มรายงานเน่าเสียหลังจากแจ้งพ่อครัวรับผิดชอบแต่ละส่วนนี้จะถูกส่งต่อไป พ่อค/Sous-Chef สำหรับลายเซ็น การควบคุมต้นทุนแล้ว ผู้บริหารเชฟ / พ่อครัวชาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จะต้องมีการแยกและบันทึกโดยร่วมห้องครัวในแบบฟอร์มรายงานการเน่าเสียหลังจากแจ้งเชฟในความดูแลของแต่ละส่วน.
นี้จะได้รับการส่งต่อไปยัง Executive Chef / Sous-เชฟสำหรับลายเซ็นแล้วจะควบคุมค่าใช้จ่าย Executive Chef / Sous-เชฟ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ต้องแยกและบันทึกโดยผู้ช่วยครัวในแบบฟอร์มรายงานหลังจากการแจ้งพ่อครัวรับผิดชอบในแต่ละส่วน
นี้จะส่งต่อให้เชฟ / ผู้ช่วยเชฟผู้บริหารเซ็นแล้วเพื่อควบคุมต้นทุน เชฟ / ผู้ช่วยเชฟ