The second employer, owner of resta

The second employer, owner of restaurants “B” and “C” accepted
observations on the explicit condition that evidence would not be
gathered that could be used to gain compensation for musculoskeletal
disorders among the personnel. Restaurants B and C are
full-service “family” restaurants employing primarily female food
servers; staff are unionized. Participants were recruited in these
restaurants via a poster and each one who volunteered was interviewed
for an hour before observations began. A total of one male
and eight female food servers were observed, for a total of 33.75 h,
between November 2005 and January 2006. Observed staff were
between 20 and 43 years old (average ¼ 34.1y) and had seniority
from two to 22 years (average ¼ 14.3y) in the given restaurant.
Observations started when the food server began work and ended
at the close of the work shift and were followed by another interview
to confirm or extend what had been observed. Preliminary
observations lasted 16 h and then some tasks done frequently were
chosen for systematic observations. Participants were also filmed as
they transported dishes between the customer and the kitchen, so
that the transport techniques and numbers of items carried with
each hand could be observed. However, researchers were not
allowed to film customers. In Restaurants B and C, the number of
steps taken was counted with a pedometer.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นายสอง เจ้าของร้านอาหาร "B" และ "C" ยอมรับสังเกตบนเงื่อนไขชัดเจนว่าหลักฐานจะไม่รวบรวมที่สามารถนำมาใช้เพื่อชดเชยกล้ามเนื้อความผิดปกติในหมู่บุคลากร มีร้านอาหาร B และ Cร้านอาหารครบวงจรที่ใช้หลักหญิงอาหารครอบครัว"เซิร์ฟเวอร์ พนักงานเป็น unionized ผู้ผ่านการคัดเลือกนี้ร้านอาหารผ่านทางโปสเตอร์และแต่ละคนอาสาที่ถูกสัมภาษณ์ชั่วโมงก่อนเริ่มสังเกต จำนวนหนึ่งชายและแปดหญิงอาหารเซิร์ฟเวอร์ถูกตั้งข้อ สังเกต รวม 33.75 hระหว่าง 2548 พฤศจิกายน และ 2549 สังเกตพนักงานระหว่าง 20 และ 43 ปี (เฉลี่ย¼ 34.1y) และมีอายุงานจาก 2 ถึง 22 ปี (ค่าเฉลี่ย¼ 14.3y) อาหารกำหนดข้อสังเกตเมื่อเซิร์ฟเวอร์อาหารเริ่มทำงาน และสิ้นสุดเวลาปิดกะการทำงาน และสัมภาษณ์อีกครั้งตามการยืนยัน หรือขยายอะไรได้รับการปฏิบัติ เบื้องต้นสังเกตได้นาน 16 ชม.แล้ว งานบางอย่างที่ทำบ่อยได้เลือกสำหรับการสังเกตอย่างเป็นระบบ ผู้เข้าร่วมยังได้ถ่ายทำเป็นพวกเขาส่งอาหารระหว่างลูกค้าและห้องครัว ดังนั้นว่า เทคนิคการขนส่งและหมายเลขของสินค้าที่ดำเนินการด้วยแต่ละมืออาจจะสังเกตได้ อย่างไรก็ตาม นักวิจัยไม่ได้อนุญาตให้ลูกค้าฟิล์ม ในร้านอาหาร B และ C จำนวนขั้นตอนดำเนินถูกนับ ด้วยเครื่องนับก้าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นายจ้างที่สองเจ้าของร้านอาหาร "B" และ "C" ได้รับการยอมรับ
ข้อสังเกตเกี่ยวกับสภาพอย่างชัดเจนว่าหลักฐานจะไม่ได้
รวมตัวกันที่สามารถนำมาใช้เพื่อให้ได้รับค่าชดเชยสำหรับกล้ามเนื้อ
ความผิดปกติในหมู่บุคลากร ร้านอาหาร B และ C มี
บริการเต็มรูปแบบ "ครอบครัว" ร้านอาหารอาหารจ้างหญิงเป็นหลัก
เซิร์ฟเวอร์; เจ้าหน้าที่สหภาพ ผู้เข้าร่วมได้รับคัดเลือกในทั้ง
ร้านอาหารผ่านโปสเตอร์และแต่ละคนที่อาสาสมัครได้ให้สัมภาษณ์
เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะเริ่มการสังเกต รวมของผู้ชายคนหนึ่ง
และเซิร์ฟเวอร์อาหารหญิงแปดสังเกตรวมเป็น 33.75 ชั่วโมง
ระหว่างเดือนพฤศจิกายนปี 2005 และ 2006 มกราคมเจ้าหน้าที่สังเกตอยู่
ระหว่าง 20 และ 43 ปี (เฉลี่ย¼ 34.1y) และมีอาวุโส
จากสองถึง 22 ปี (เฉลี่ย¼ 14.3y) ในร้านอาหารที่ได้รับ.
สังเกตเริ่มต้นเมื่อเซิร์ฟเวอร์อาหารเริ่มทำงานและจบลง
ที่ใกล้ชิดของการเปลี่ยนแปลงการทำงานและตามมาด้วยการสัมภาษณ์
เพื่อยืนยันหรือขยายสิ่งที่ได้รับการปฏิบัติ เบื้องต้น
สังเกตกินเวลานาน 16 ชั่วโมงแล้วงานบางอย่างทำบ่อยถูก
เลือกสำหรับการสังเกตระบบ ผู้เข้าร่วมยังกำลังถ่ายทำในขณะที่
พวกเขาส่งอาหารระหว่างลูกค้าและห้องครัวเพื่อ
ว่าเทคนิคการขนส่งและจำนวนรายการที่ดำเนินการด้วย
มือแต่ละข้างจะเห็น อย่างไรก็ตามนักวิจัยไม่ได้
รับอนุญาตให้ถ่ายลูกค้า ในร้านอาหาร B และ C จำนวนของ
ขั้นตอนการดำเนินการนับด้วยเครื่องนับก้าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นายจ้างที่สอง เจ้าของภัตตาคาร " B " และ " C " ยอมรับสังเกตภาพหลักฐานที่ชัดเจนจะไม่รวบรวมที่สามารถใช้ในการได้รับการชดเชยสำหรับกล้ามเนื้อความผิดปกติของบุคลากร ร้านอาหาร B และ C เป็นร้านอาหารอาหารบริการเต็มรูปแบบ " ครอบครัว " พนักงานหญิงเป็นหลักเซิร์ฟเวอร์ ; พนักงาน สหภาพแรงงาน . ผู้เข้าร่วมคัดเลือกในเหล่านี้ร้านอาหารผ่านโปสเตอร์และแต่ละคนที่อาสาเป็นสัมภาษณ์ชั่วโมงก่อนสังเกตได้เริ่มขึ้น ทั้งหมดของหนึ่งชายและเซิร์ฟเวอร์อาหารหญิงแปด พบว่ามีการรวม 33.75 H ,ระหว่างเดือนพฤศจิกายน 2548 ถึงเดือนมกราคม 2549 สังเกตพนักงานคือระหว่าง 20 และอายุ 43 ปี ( เฉลี่ย¼ 34.1y ) และมีความอาวุโส2 - 22 ปี ( เฉลี่ย¼ 14.3y ) ได้รับในร้านอาหารสังเกตเริ่มเมื่อเซิร์ฟเวอร์อาหารเริ่มทำงานแล้วที่ปิดการทำงานของกะ และตามมาด้วยการสัมภาษณ์อื่นเพื่อยืนยันหรือขยายความ สิ่งที่ถูกสังเกต เบื้องต้นสังเกตเวลา 16 ชั่วโมง แล้วบางงานทำบ่อยๆเลือกสำหรับการสังเกตอย่างเป็นระบบ ผู้เข้าร่วมยังถ่ายเป็นพวกเขาเคลื่อนย้ายอาหารระหว่างลูกค้าและห้องครัวแล้วที่ขนส่งเทคนิคและหมายเลขของรายการดำเนินการกับมือแต่ละข้างอาจจะสังเกต อย่างไรก็ตามนักวิจัยไม่ได้อนุญาตให้ลูกค้าฟิล์ม ในร้านอาหาร B และ C , จํานวนของขั้นตอนถูกนับด้วยเครื่องนับก้าว .