The pH stability of the enzyme was

The pH stability of the enzyme was determined by measuring the residual enzyme activity after incubating 1 h in buffers at different pH values at 30 ◦C and the thermal stability of the enzyme was estimated by measuring the residual activity of the enzyme solution every certain time after incubation at different temperatures

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเสถียร pH ของเอนไซม์ถูกกำหนด โดยการวัดกิจกรรมของเอนไซม์ที่เหลือหลังจาก incubating h 1 ในบัฟเฟอร์ที่ค่า pH แตกต่างกันที่ 30 ◦C และความร้อนเสถียรภาพของเอนไซม์การประเมิน โดยการวัดกิจกรรมส่วนที่เหลือของการแก้ปัญหาเอนไซม์ทุกครั้งหลังจากบ่มที่อุณหภูมิต่าง ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เสถียรภาพค่า pH ของเอนไซม์ถูกกำหนดโดยการวัดการทำงานของเอนไซม์ที่เหลือหลังจากการบ่ม 1 ชั่วโมงในบัฟเฟอร์ที่ค่าพีเอชที่แตกต่างกันวันที่ 30 ◦Cและเสถียรภาพทางความร้อนของเอนไซม์ถูกประเมินโดยการวัดกิจกรรมที่เหลือของการแก้ปัญหาการทำงานของเอนไซม์บางอย่างทุกครั้งหลังจาก บ่มที่อุณหภูมิที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

pH เสถียรภาพของเอนไซม์ถูกกำหนดโดยวัดกิจกรรมของเอนไซม์ที่เหลือหลังจากการแช่ 1 H ในบัฟเฟอร์ที่ค่า pH ที่แตกต่างกัน 30 ◦ C และเสถียรภาพทางความร้อนของเอนไซม์ถูกประเมินโดยการวัดกิจกรรมที่เหลือของสารละลายเอนไซม์ทุกระยะเวลาหลังจากการบ่มที่อุณหภูมิต่างกัน