Effect of different cooking methods

Effect of different cooking methods on total phenolic contentsof Boletus mushroom (μg of gallic acid equivalents/g FW)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของวิธีทำอาหารเห็ด Boletus ฟีนอ contentsof รวม (μg ของกรด gallic เทียบ เท่า/g FW)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของวิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกันเกี่ยวกับฟีนอลทั้งหมด contentsof เห็ดหอมเห็ด (ไมโครกรัมเทียบเท่ากรดแกลลิกรัม / FW)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของวิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกันต่อปริมาณฟีนอลิกเนื้อหาเห็ดเห็ด ( μกรัมเพิ่มขึ้นเทียบเท่า / g FW )